पाठकहरूले “Nishinomiya मा यस्तो गरियो है” भनेर पठाएको कुरा लेख बन्ने कर्नर “にしこん” मा स्वागत छ।(नाम にしこん भए पनि, यो विवाह-खोजी वा त्यस्तो कुनै कुरा बिल्कुल होइन)
黒蓮＠にしつーサポーター बाट प्रस्तुत।
8月5日(月)は土用の丑। तपाईंहरूले उनागी कहाँ खाने भनेर तय गरिसक्नुभयो? यसपटक 黒蓮＠にしつーサポーター बाट♪ Yamate Kansen सडकछेउ, Nakasusacho मा यसै वर्ष अप्रिलमा खुलेको 「うなぎ心斎亭」 को 『心斎亭御膳』 र 『うまき』 प्रस्तुत गर्दैछौं!
नक्सामा यहाँ↓
ठेगाना Nishinomiya-shi Nakasusacho 2-22 हो।
「うなぎ心斎亭」 को 『心斎亭御膳』 र 『うまき』
अघिल्लो 土用の丑の日, 7月24日(水) दिउँसो, यसै वर्ष खुलेको 「うなぎ心斎亭」 मा उनागी खान गएँ। 30 मिनेटजति कुर्दा सिट पाउन सकियो।
ओहो, आखिर त्यस्तै रहेछ। 土用の丑の日 मा उनागी पसल त भीड हुने रहेछ है!
うまき 四切 ¥880(税込)
भीड भएकाले केही समय लाग्न सक्छ भनियो, त्यसैले स्टाफलाई सोध्दा 「う巻 चाहिँ तुलनात्मक रूपमा छिटो दिन सकिन्छ」 भन्ने भएकाले, पहिला बियर र う巻 अर्डर गरें।
う巻 छिटो आउने रहेछ! यो त काम लाग्ने जानकारी♪
चपस्टिक राख्ने वस्तु पनि उनागी बनेको रहेछ!
वैसे, यहाँका यी चपस्टिक घर लिएर जान मिल्ने रहेछ।
心斎亭御膳 ¥7,150(税込)
心斎亭 को पकाउने तरिका Kansai शैली हो। बाफमा नपकाई सिधै ग्रिल गरिएको हुन्छ।
जापानमै उत्पादन भएको (Kagoshima産) Nihon-unagi प्रयोग गरिन्छ, र हरेक दिन पसलमै काटछाँट गरिन्छ रेー✨
काबायाकीको विपरीत, सस नलगाइने शिरायाकी। उनागीको मौलिक स्वाद राम्ररी महसुस भयो।
काबायाकी र शिरायाकी, दुवै आधा-आधा खान पाउनु त विलासी अनुभवー✨
त्यसबाहेक पनि うざく・茶わん蒸し・うまき・肝吸い जस्ता विभिन्न उनागी परिकार खान पाइयो। डेजर्ट मा वाराबी मोची पनि थियो～।
茶わん蒸し मा पनि उनागी परेको हुन्छ रेー♪
「うなぎ心斎亭」 मेनु
肝焼き र 骨せんべい पनि खान मन थियो, तर त्यो दिन पहिल्यै बिक्री भइसकेको थियो💦
टेकआउटका लागि 「うなぎ弁当」 पनि रहेछ हैー♪
