Nakatsuhama लाइनको छेउमा रहेको Aeon Nishinomiya को भूमिगत 1औं तलाको फूड कोर्टमा रहेको अफ्रिकी खाना पसल “JOLLOF KITCHEN” मे 3 मा खुल्ने जस्तो छ।
यो अफ्रिकामा रहेको Gambia भन्ने देशको खाना रहेछ। कहाँ पर्छ थाहा छ?
नक्सामा यहाँ↓
अफ्रिकाको पश्चिमतिर। Senegal को दक्षिणमा। तर भनिहाल्दा, Senegal कहाँ पर्छ भन्ने पनि मैले पहिलो पटक थाहा पाएँ〜
धेरै पहिले “Roots” भन्ने अमेरिकी ड्रामा थियो रे, त्यसको मुख्य पात्र Gambian रहेछ। थाहा हुनेहरूलाई तुरुन्तै याद आउला।
फ्लोर गाइडमा यहाँ↓
フロアガイド – イオン西宮店 बाट उद्धृत
पहिले वन-कइन चिनियाँ खाना “上海租界”, “39食堂”, “カレー屋 アカリ” भएको ठाउँ हो।
“JOLLOF KITCHEN” मेनु
कति स्वादिलो देखिन्छ〜〜
बीचमा भएको चाहिँ Fufu भनिन्छ, फुलफुलिएको आलु/कन्दलाई मिचेर तातो पानीमा मुछेर बनाइने, मोची जस्तै हुने खानेकुरा रहेछ। त्यहाँतिर यो मुख्य खाना हो रे।
करी चाहिँ पिनट ससले बनेको, गहिरो स्वाद भएको खालको रहेछ। चाख्न मन लाग्ने कुरा हो नि। त्यस्तै, Gambian खानामा स्ट्यु प्रकारका परिकार धेरै हुने रहेछन्, अनि समुद्रसँग जोडिएको देश भएकाले माछा पनि धेरै प्रयोग हुने रहेछ।
अन्त्यमा
Gambian खाना भनेर सुनेको छैन जस्तो लागेको थियो, जापानमा त Aichi मा रहेको कन्सुलेटमा खान पाइने जापानको एक मात्र Gambian रेस्टुरेन्ट मात्रै रहेछ। अनि सम्झनलायक कुरा, दोस्रो पसल चाहिँ Nishinomiya मा खुल्ने रहेछ। एक अर्थमा Aeon Nishinomiya मै Expo जस्तो, साधारणतया खान नपाइने खाना खान पाइने कुरा, रमाइलो होइन र〜
