“नयाँ साके तयार भयो” भन्ने संकेतका रूपमा प्रयोग गरिने सुगी (देवदार) बाट बनाइएको ठूलो गोलो बल!
यसलाई 『酒林(さかばやし)』 वा 『杉玉(すぎだま)』 भनिन्छ＼(^o^)／
Hakushika Memorial Museum of Sake को प्रवेशद्वार अगाडि यो वर्ष पनि 10月22日に नयाँसँग फेरिएको थियो!
अचम्म त के भने, यस वर्षको यो व्यास 1 मिटर र तौल करिब 100 किलो!
Tatsuuma-Honke Brewing का कर्मचारीहरूले साके बनाउने कामको फुर्सदमा करिब 1 हप्ता लगाएर बनाएका रहेछन्!(^^)!
ちなみに、गत वर्षको आकार व्यास 70 सेन्टिमिटर र तौल 60 किलो थियो जस्तो छ। यो वर्ष गत वर्षभन्दा 1.666666 गुणा ठूलो छ!
『酒林(杉玉)』 को उत्पत्ति
Sugidama सजाउने चलन सुरुमा Nara Prefecture मा रहेको रक्सीका देवतालाई पूजा गर्ने Omiwa Shrine（大神神社／おおみわじんじゃ）को संस्कृति थियो भनिन्छ। Omiwa Shrine मा हरेक वर्ष 11月14日 “स्वादिष्ट साके बन्न सकोस्” भन्ने कामनासहित Sugidama सजाइँदै आएको थियो। त्यो परम्परा Edo कालको सुरुवाततिरदेखि देशभरका साके भट्टीहरूमा फैलियो, र अहिले विभिन्न ठाउँमा Sugidama देख्न सकिन्छ।
साथै, सुगी Omiwa Shrine रहेको Mt. Miwa मा धेरै उम्रने रुख हो, र Mt. Miwa को सुगीलाई पवित्र मानिने भएकाले सुगी प्रयोग गरिएको Sugidama बनेको भनिन्छ।
酒みづき बाट उद्धृत
अब चिसो मौसमतिर लाग्दै गर्दा जापानी साके बनाउने तयारी सुरु हुन्छ!
स्वादिलो जापानी साके बनोस् है＼(^o^)／
स्थान यहाँ छ↓
ठेगाना Nishinomiya City Kurakake-cho 8-21 हो।
