Gardens को साइटभित्र छानिएका टेकआउटहरू紹介 गर्ने पेज बनेको छ।
यसपटक त्यसमध्येबाट 「梅の花」 मा गएर आयौं(^O^)／
यो लेख Nishitsu लाई समर्थन गर्ने खुट्टाको उपचार क्लिनिक 「GenkiStyle」 को सहयोगमा प्रस्तुत गरिएको हो।
目次
「梅の花」 को 『華弁当』
यसपटक टेकआउट पेजमा पनि सिफारिस गरिएको, लोकप्रिय No.1 र हेर्दा पनि रंगीन तीन तहको जुबाको बेन्तो!
華弁当￥2160(税込)“वाह, अलि महँगो रहेछ!” भनेर सोच्ने सबैलाई चित्त बुझ्ने गरी यसको सामग्री紹介 गर्छु है(^O^)／
भात चाहिँ हल्का कुरकुरे ओकोगेको स्वाद आउने, नरम स्वादको ताकिकोमी गोहान थियोयसमा शिमेजी च्याउ र साल्मन थियो
यो तहमा चाहिँ 梅の花 भन्नासाथ सम्झिने परिकारहरू टन्न भरिएका थिए(^O^)／
生麩田楽：योमोギ र आवा को नामाफु देनगाकुमा किनोमे मिसो र युजु मिसो हालिएको छ।नामाफुको चपचपे नरम बनावट साँच्चै गजब!
湯葉揚げ：फुलेको माछाको सुरिमीलाई युबामा बेरेर तारेको छ।फुलफुल जस्तो नरम भए पनि चपाउने बनावट एकदमै सन्तुलित!
揚げ豆腐しゅうまい：टोफुभित्र रहेको कुखुरा, झिँगेमाछा र प्याजको उमामी स्वाद राम्ररी आएको! कुरकुरे गरी तारेको बनावट पनि कमाल!
胡麻豆腐：स्वाद र बनावट दुवै राम्रो!
ひじきの煮：यहाँ पनि 湯葉 हालिएको थियो! मसला चाहिँ सौम्य खालको(^ ^)
なます：युजुले निकै नाजुक स्वाद निकालिरहेको थियो।
唐揚げ：काराआगे त यहाँ पनि रहेछ! एक टोकाको तारेको परिकार खासै रमाइलो लाग्यो, कागती पनि राम्ररी राखिएको थियो।
煮物：झिँगेमाछा, बाँधिएको कोम्बु, सखरखण्ड, एस्पारागस, बाँसको टुसा, रेन्कोन, गाजर, सानो तारो… प्रत्येक सामग्रीको आफ्नै स्वाद राम्रोसँग निस्किएको थियो। घरमा सजिलै गर्न नसकिने सबै कुरा छुट्टाछुट्टै स्वाद मिलाएर पकाइएको जस्तो, सानो तारो पनि रेस्टुरेन्टको शैलीमा षट्कोण आकारमा छिलिएको थियो।
だし巻き：छेउतिर नम्र भएर राखिएको थियो, तर दाशीको स्वाद हल्का महसुस हुन्थ्यो, यही हो दाशिमाकी भन्ने खालको!
生麩の揚げ物の甘辛煮？：बनावट र स्वादले हेर्दा सायद यही होला… परिकारहरूमध्ये यही मात्र अलि गाढा स्वाद भएको थियो।
माछाको साइक्योयाकी：लुकेर देखिँदैन, तर यति सानो टुक्रामा पनि जापानी खानाको सीप राम्ररी महसुस भयो(^O^)／
湯葉の佃煮：युबा त सुकुदानीमा!! भातसँग एकदमै मिल्ने स्वाद थियो।
麩まんじゅう：साँच्चिकै बाँसको पातमा बेरिएको छ!नामाफुको चिल्लो बनावट र चपचपेपनले फेरि खान मन लाग्ने स्वाद थियो।
「梅の花」 Nishinomiya Kitaguchi店 को बेन्तो मेनु
बेन्तोका लागि予約 आवश्यक जस्तो छ। यसपटक खाएको 華弁当 चाहिँ त्यही दिन बनाइदिनुभयो।
उपभोग期限 ४ घण्टा भएकाले ताजा बनाइएको साँच्चै स्वादिलो हुन्छ भन्ने कुरा हो।
शुमाइ र देनगाकु जस्ता चीजहरू शोकेसमा राखिएका थिए, त्यसैले उपभोग時間 लामो हुने चीजहरू छुट्टै किन्न सकिने जस्तो छ।
Nishinomiya Hankyu को १ तल्लामा रहेको 梅の花西宮阪急店 मा बेन्तोमा परेका चीजहरू छुट्टाछुट्टै किन्न सकिन्छ, त्यसैले “देनगाकु मात्र!” वा “युबा आगो!” जस्ता चीज खान चाहनेहरूका लागि ठ्याक्कै मिल्छ!
Nishinomiya Hankyu店 मा予約 नगरी किन्न सकिने अलि किफायती बेन्तोहरू पनि राखिएका छन्(^O^)／
「梅の花」 Nishinomiya Kitaguchi店 को पसल जानकारी
पसलको बाहिरी रूप↓
नक्सामा यहाँ↓
ठेगाना: 兵庫県西宮市高松町５−２２ 阪急西宮ガーデンズゲート館1F।
खुल्ने समय
दिउँसो 11時～16時(15時 अर्डर स्टप)・राति 17時～22時(21時 अर्डर स्टप)
फोन नम्बर
0798-69-2355
सम्बन्धित लिंक
Nishinomiya Kitaguchi店 होमपेज
(※मूल्य, मेनुको सामग्री, खुल्ने समय आदि अन्तर्वार्ताको समयमा आधारित छन्।最新 जानकारीका लागि कृपया पसलमा प्रत्यक्ष確認 गर्नुहोस्।)
अन्त्यमा
生麩 भनेको सरल रूपमा भन्दा गहुँको पीठोबाट बनाइने प्रोटिन हो।
गहुँको पीठो मुछेर स्टार्च हटेको अवस्थामा “ग्लुटेन” भनिने पदार्थ बाँकी रहन्छ।प्राथमिक विद्यालयमा विज्ञान प्रयोगमा निकालेको सम्झना छ।
यसलाई बाफमा पकाएको नै नामाफु! मिसो सुपमा पाइने चाहिँ नामाफुलाई सुकाइएको रूप हो〜(^ ^)
नामाफु चीनबाट शोजिन र्योरीको प्रोटिन स्रोतका रूपमा आएको भनिन्छ!
उच्च प्रोटिन, कम क्यालोरी र पचाउन/अवशोषण गर्न सजिलो, साँच्चै राम्रो खाना(^ ^)
तीन तहको बेन्तो देख्दा मनै उत्साहित हुन्छ! हरेक परिकारमा कारीगरको ध्यान र लगन महसुस हुने शानदार बेन्तो थियो!
यस वर्ष चाहिँ यस्तो बेन्तो बोकेर फूल हेर्न जान मन छ है☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
