Financier của “Chihiro Kashiten” ở Kurakuen-guchi mở cửa tháng 10 năm ngoái【Nishitsu Gourmet】

Tôi đã mua “financier” của “ちひろ菓子店” ở Kurakuen-guchi, cửa hàng mở cửa vào tháng 10 năm ngoái.

Những món đã mua ở “ちひろ菓子店”

Tôi đã mua 3 loại bánh!

Đây là những món đã mua!

Financier mới nướng (vị nguyên bản cao cấp) 300 yên (đã gồm thuế)

Đúng như tên gọi, cửa hàng sẽ chuẩn bị bánh mới nướng trong ngày cho bạn. Bánh dường như được làm chỉ từ những nguyên liệu tuyển chọn hàng đầu thế giới, như nhiều loại bơ lên men, bột mì cao cấp, hạnh nhân Marcona, muối Guérande…

Cận cảnh↓

Độ nướng quá hoàn hảo!! Bề mặt giòn rụm. Bên trong ẩm mềm, bông xốp. Hương bơ đậm đà thơm ngào ngạt.

Mặt cắt↓
Vị ngon của lúa mì lan tỏa đậm đà trong miệng.

Chihiro Financier (pistachio) 360 yên (đã gồm thuế)

Khi lấy ra khỏi túi↓

Màu xanh tươi đẹp mắt, nhờ phần bột được trộn hào phóng với pistachio cao cấp của Ý, không dùng phẩm màu.

Mặt cắt↓
Hương thơm bùi của pistachio rất hợp với độ ẩm mềm của phần bánh.

Chihiro Sablé (rich butter) 300 yên (đã gồm thuế)

Có vẻ bánh được làm bằng phương pháp đặc biệt, trộn lượng bơ nhiều đến mức tối đa.

Bề mặt nướng vàng, giòn xốp. Hương thơm được giữ trọn trong lớp bột sablé dày dặn. Vị bơ béo ngậy cô đọng rất đậm đà.

Tôi được xem qua cửa hàng một chút

Có 15 loại financier và 2 loại sablé. Cửa hàng cũng có financier giới hạn theo từng ngày trong tuần (lúc tôi ghé là financier chuối Kikaijima).

Khi thanh toán, tôi còn được tặng thêm một chiếc financier mới nướng(có lẽ là cùng loại nguyên bản cao cấp mà tôi đã mua)! Vui ghê!

Thông tin cửa hàng “ちひろ菓子店”

Trên bản đồ là ở đây↓

Địa chỉ là 10-25 Minamikoshikiiwacho, Nishinomiya, Hyogo.

Bên ngoài cửa hàng↓

Ở chếch phía đối diện là ARROW TREE.

Đi theo hướng này sẽ có Roggen Meyer, Billy’s Cup Coffee, rồi đến khu trước ga Kurakuen-guchi.

Đi theo hướng ngược lại sẽ có らぁめんたろう, 上島珈琲店…

Tháng 1 cửa hàng hoạt động theo lịch bình thường.