Tại quán nổi tiếng “サカナゴコロ” ở khu vực Imazu, nơi những người mê cá hay tụ họp, một loạt hải sản cực sang cho dịp cuối năm và năm mới đã được bày ra rồi nè〜.
Cua tuyết sống đông lạnh từ Nga・Alaska đã sơ chế half-portion 1.8kg 1 thùng12,800円(※Ảnh là của năm ngoái)
Lẩu cua hay cua shabu-shabu thì đúng là không cưỡng nổi〜. Ăn thỏa thích mà vẫn thong thả ở nhà, nghe thích ghê〜
Cá nóc torafugu nội địa dùng cho tecchiri・phần chiên giòn cho 1 người 2,680円〜3,580〜円
Lẩu cá nóc với phần thịt trắng dai giòn, căng mọng nghe đã thấy có cảm giác đặc biệt rồi〜 vì đâu phải lúc nào cũng được ăn. Giá thay đổi tùy kích cỡ〜
Set sashimi tổng hợp omakase 1,000円、1,200円、1,500円〜 Có thể đặt từ 2 phần trở lên
Có vẻ đây là món năm nào cũng cực kỳ được yêu thích. Đặt một mâm sashimi tổng hợp lên bàn ăn ngày Tết thì cảm giác sang chảnh lắm chứ nhỉ.
Sushi ép lươn 2,980円
Một món dùng nguyên một con lươn nướng kabayaki cỡ đặc biệt lớn, xuất xứ Isshiki, Aichi. Dịp Tết mà cả nhà làm “tiệc sushi lươn” thì xa xỉ quá ha〜
Cá tráp nướng từ Ehime 1 con 3,380円
Rất hợp làm món đãi cuối năm và đầu năm mới, khi gia đình hay họ hàng tụ họp. To thế này chắc ăn được nhiều thịt lắm〜
Nghĩ lại thì đón cuối năm, năm mới hay Tết bằng hải sản tươi cao cấp nghe tưởng dễ làm mà lại ít khi làm, nên thấy cũng hay đó chứ〜.
Trên bản đồ là đây↓
Địa chỉ là 2-8 Tsuto Kurehacho, Nishinomiya, Hyogo.
Mình cũng giới thiệu thêm các món đáng chú ý khác nhé!
Dùng cho lẩu & shabu-shabu
Làm một nồi lẩu đón giao thừa thì hợp quá〜. Món cá kue chiên giòn cũng đáng để ý. Nghe nói thanh và mọng nước hơn cả gà
- 🐟 Kue（dùng cho lẩu・chiên giòn）：phần 1 người 3,980円 ※Sashimi riêng là 1,580円
- 🦈 Cá buri mùa lạnh（hirobiro ikesu buri） khối dùng làm sashimi
・1/4 lưng 1 miếng 2,780円 ・1/4 bụng 1 miếng 2,480円
※Có thể chọn có da・không da, không cắt sẵn - 🐡 Torafugu tessa (đĩa đường kính 19㎝)：1 đĩa 1,980円
- 🐡 Da cá nóc đã sơ chế：1 con 550円、da cá nóc trụng nước nóng：1 con 800円
- 🦪 Hàu tách vỏ ăn sống hạng đặc biệt từ Sakoshi：túi 300g 1,280円
- 🐟 Cá tráp đỏ dùng cho shabu-shabu：khoảng 7 lát/phần 1 người 1,180円
- 🐟 Buri dùng cho shabu-shabu：khoảng 7 lát/phần 1 người 1,280円
- 🐟 Kue dùng cho shabu-shabu：khoảng 7 lát/phần 1 người giá thị trường
Sashimi・cá sống・nguyên liệu sushi cuộn tay
Tết thì sashimi tươi hay sushi cuộn tay cũng rất đúng không khí nhỉ.
- 🍣 Set nguyên liệu sushi cuộn tay omakase
1 người 1,500円〜 (từ 2 phần～)、cơm giấm 100g 100円 - 🐟 Sashimi gọi riêng（1 phần）
・cá tráp đỏ 980円 ・cá ngừ vây xanh tươi 1,780円 ・kue 1,580円
・cá hồi 880円 ・buri 1,180円 - 🦑 Trứng cá hồi ngâm nước tương：100g 1,780円 / 500g 7,980円
＜Hải sản mùa đông khác＞ Những món sang trọng rất hợp cho dịp chúc mừng
Kiểu món mà không ăn lúc này thì biết ăn lúc nào〜
- 🍤 Tôm lớn bỏ đầu cỡ đặc biệt：1 con 350円
- 🐟 Lươn Isshiki, Aichi
・kabayaki cỡ đặc biệt lớn 1 con 3,300円 ・shirayaki cỡ lớn 1 con 3,300円 - 🐡 Tinh hoàn cá nóc torafugu：mỗi 100g【giá thị trường】
- 🐟 Lươn biển nướng：1 con【giá thị trường】(dự kiến khoảng 1,200円)
- 🥚 Kazunoko muối（Yamani, hộp quà）：vui lòng liên hệ để biết giá
Tóm tắt lại các món hải sản đã giới thiệu bằng ảnh
Cuối cùng, tóm tắt lại một lần nữa các món hải sản đã giới thiệu kèm ảnh nhé
- 🦀 Cua tuyết sống đông lạnh từ Nga・Alaska 1.8kg giống Bardai, đã sơ chế half-portion 12,800円
- 🐡 Cá nóc torafugu nội địa dùng cho tecchiri・chiên giòn 2,680円〜3,580円
- 🐟 Set sashimi tổng hợp omakase 1,000円〜1,500円〜（có thể đặt từ 2 phần trở lên）
- 🐟 Cá tráp nướng từ Ehime 1 con 3,380円
- 🍣 Sushi ép lươn dùng lươn kabayaki cỡ đặc biệt lớn từ Isshiki, Aichi 2,980円
Cuối năm và năm mới chỉ giao sản phẩm đã đặt trước!
Từ 12月26日〜1月3日 sẽ chỉ giao hàng cho “những người đã đặt trước”, nên nhớ chú ý nha〜
※Áp dụng khung giờ đến nhận được chỉ định
※Cần mang theo “phiếu đặt trước” được phát khi đặt hàng
Lịch nhận hàng
12/26(木)〜12/30(月)
12:00〜19:00(có thể đóng sớm)
12/31(火)
11:30〜20:00
1/1(水)
10:00〜20:00
1/2(木)〜1/3(金)
Chỉ giao sản phẩm đã đặt trước
Trong năm, cửa hàng mở bình thường đến 12/23, và 12/25(水) là ngày nghỉ cuối cùng trong năm. Sau năm mới, từ 1/4(土) trở đi sẽ ưu tiên khách đặt trước; lịch có thể thay đổi tùy sức khỏe của chủ tiệm và tình hình chợ. Linh hoạt ghê〜
Đặt trước・liên hệ tại đây
サカナゴコロ
070-8436-0602
Hình ảnh sản phẩm mới nhất→Instagram chính thức
Giờ mở cửa
Ngày thường 10:00-18:00
Thứ Bảy, Chủ Nhật, ngày lễ 11:30-18:00
Lời cuối
Ngay sau khi mở cửa trong năm nay, サカナゴコロ đã có hàng dài khách xếp hàng từ trước giờ mở cửa, điện thoại đặt món cũng gọi tới tấp. Thậm chí có món kaisendon bán hết chỉ sau vài chục phút. Với một quán nổi tiếng như サカナゴコロ, nếu muốn có được các món giới hạn dịp cuối năm và năm mới này thì “đặt trước” chắc chắn là cách ổn nhất đó〜
