Đến “KJ’s Kitchen” gần JR Nishinomiya ăn món New Mexico nơi có Pocketalk hỗ trợ khi gặp khó khăn với tiếng Anh【Nishitsu Gourmet】

Chúng tôi đã ghé “KJ’s Kitchen”, một quán ẩm thực New Mexico khai trương vào tháng 10 năm 2019, cách ga JR Nishinomiya 3 phút đi bộ.

Không phải món Mexico, mà là “ẩm thực New Mexico” của bang New Mexico, Hoa Kỳ.

Gần đây, quán được báo Nishinomiya Keizai Shimbun giới thiệu về cách phục vụ khách bằng “Pocketalk”, và cũng xuất hiện trong chuyên mục Odekake Concierge của chương trình Kansai Joho Net ten phát sóng ngày 10 tháng 3, nên có vẻ đang trở thành một chủ đề được chú ý.

Chủ quán “KJ’s Kitchen”

Joseph（thường gọi là Joe）, người đến từ New Mexico, và chị Keiko, người Nhật, sẽ chào đón bạn tại quán.
Món ăn chủ yếu do chị Keiko phụ trách, còn phục vụ khách là anh Joseph.

Tên quán “KJ’s Kitchen” được đặt theo chữ cái đầu của Joseph và Keiko đó～.

Anh Joe là một người rất vui vẻ, nói chuyện bằng tiếng Anh rất nhiệt tình, nên vừa vui vừa tiện luyện tiếng Anh luôn～（cảm giác như đang đi nước ngoài♪）

Khi câu chuyện hơi khó một chút thì Pocketalk xuất hiện!

Có thể trò chuyện với nhau mà không bị căng thẳng thật yên tâm, và cũng rất vui!

Ẩm thực New Mexico của “KJ’s Kitchen”

“KJ’s Kitchen” có thực đơn thay đổi theo ngày, nhưng hôm chúng tôi ghé thì tiếc là đã sold out.

Vì vậy, chúng tôi chọn món trong thực đơn chính～.

Beef Fajita(kèm salsa, guacamole và tortilla bột mì）\1,500

Thịt bò, rau, salsa và guacamole được cuộn trong tortilla để thưởng thức.

Thịt bò cực kỳ mềm và được nêm đậm đà. Salsa và guacamole tạo điểm nhấn rất hợp, ăn với bia thì tuyệt～♪（nhiều món có vẻ rất hợp với bia, nên chúng tôi lỡ uống từ buổi trưa mất rồi）

Bia Corona \600
Cách uống phổ biến là đẩy miếng chanh lime vào trong chai để tạo hương vị

Bia Tecate \600

Khi hỏi “Bia Tecate là gì vậy～?” thì được biết:

Bia Tecate là loại bia phổ biến nhất ở Mexico. Thường người ta vắt chanh hoặc lime vào, rắc muối rồi uống.

Anh Joe rủ rằng: “Uống đi! Uống đi! Tecate là số một đấy!”, thế là lần đầu tiên chúng tôi thử bia Tecate.

Trên ly đã được chuẩn bị sẵn muối và lime～.（cách uống giống tequila nhỉ😆）

Vì vị khá nhẹ nên có cảm giác sẽ lỡ uống quá nhiều.

Anh Joe cười lớn kể rằng: “Hồi trẻ, tôi uống bia Tecate nhiều quá nên đã nghỉ học mấy lần đấy～”.

Cream Cheese Green Chili Chicken Burrito（kèm đậu pinto và cơm Spanish rice）　\1,100

Bên trong tortilla bột mì là cream cheese, green chili và thịt gà.
Bên trên có lớp phô mai tan chảy béo ngậy, ngon quá～.
Vì có green chili nên món này có vị cay nhẹ thoang thoảng.

Dù hơi nghĩ rằng có lẽ mình gọi hơi nhiều, món thứ ba chúng tôi gọi là

Beef Burrito　\900

Trong tortilla bột mì có thịt bò, hành tây, xà lách, phô mai và salsa được cuộn lại gọn gàng.

Món này cũng rất hợp với bia～

“Ẩm thực New Mexico” khiến bạn bất giác muốn uống bia có lẽ không có nhiều nơi ở Nhật có thể thưởng thức được đâu nhỉ?

Nếu bạn muốn vừa trò chuyện tiếng Anh với anh Joe vui tính, vừa thưởng thức “ẩm thực New Mexico!”, hãy thử ghé qua nhé～

Cả hai chúng tôi đều uống bia từ buổi trưa, nhưng sau đó về tòa soạn vẫn làm việc nghiêm túc nhé～😋

Thực đơn của “KJ’s Kitchen”

Không gian bên trong “KJ’s Kitchen”

Có chỗ ngồi quầy và phía trong có 2 bộ bàn.

Thông tin cửa hàng “KJ’s Kitchen”

Green chili là dấu hiệu nhận biết. Từ đây đi lên tầng 2.

Địa chỉ là 5-24 Matsubara-cho, Nishinomiya-shi, Hyogo.

(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa, v.v. là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng xác nhận thông tin mới nhất trực tiếp với cửa hàng.)