Tôi đã ghé ăn “Shio Ramen (muối biển)” tại quán ramen tự nhiên “満麺の笑み” gần ga Hanshin Nishinomiya!
Điểm đánh giá trên Tabelog lên tới 3.6!
Đây là quán mà trước giờ mỗi lần đi ngang qua tôi đều để ý, nên tôi bước vào với tâm trạng rất háo hức♪
目次
Món ăn tại ramen tự nhiên “満麺の笑み”
Tôi gọi món đặc trưng là shio ramen “海塩” (730 yênđã gồm thuế) + trứng ngâm vị (100 yênđã gồm thuế)
Nước dùng trong veo đến ngỡ ngàng!
Và hương biển thoang thoảng, dịu nhẹ, kích thích vị giác…✨
Có tới 3 lát chashu ức gà tái!
Một món tuyệt phẩm với độ dai mềm dễ chịu, bên trong là vị ngon của thịt lan tỏa đậm đà.
Rong biển aosa từ Ise-Shima!
Hóa ra chiều sâu hương vị đáng kinh ngạc của tô shio ramen này chính là nhờ loại rong biển aosa được chọn lựa kỹ lưỡng này!!!
Thêm vào đó là mitsuba, cùng với aosa, tạo điểm nhấn cho tô shio ramen.
Mùi hương tinh tế được thêm vào vị mặn thanh nhẹ! Quả là một điểm cộng rất đáng giá♪
Sợi mì là loại thẳng, cỡ vừa nhỏ, có pha bột mì nguyên cám!
Có độ dai, cảm giác trong miệng trơn mượt.
Hợp với nước dùng tuyệt vời!!
Thực đơn ramen tự nhiên “満麺の笑み”
Thực đơn chính đây↑
Ngoài “trứng ngâm vị”, hình như còn có topping “thêm thịt”.
“Shio Chuka Soba” số lượng giới hạn↑
Món này cũng muốn thử quá!
“背脂魚介醤油”↑
Nghe nói có cho bột paprika vào! Rất đáng tò mò!!
Món “shio mazesoba” độc nhất vô nhị
Mazesoba vị muối!? “Aosa no shoyu” và “dầu cần tây” là hương vị bí mật!!?
Ưm ưm… món này cũng khiến tôi tò mò đến mức không bình thường luôn.
Phải quay lại lần nữa thôi!
Diện mạo bên ngoài của ramen tự nhiên “満麺の笑み”
Bên ngoài quán đây↑
Ngon quá nên tôi cũng cười tươi luôn♪
Cảm ơn vì bữa ăn!!!（＾＾）✨
Thông tin cửa hàng ramen tự nhiên “満麺の笑み”
Bản đồ ở đây↓
Địa chỉ là 兵庫県西宮市与古道町３.
Giờ mở cửa
【Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy (bao gồm ngày lễ)】
11:30～14:00
18:00～21:00
【Chủ Nhật】
11:30～14:00
※Đóng cửa khi hết súp.
Ngày nghỉ định kỳ
Cả ngày Thứ Hai, tối Chủ Nhật
Số điện thoại
0798-61-5566
Đặt chỗ
Không nhận
Thanh toán
Không nhận thẻ, tiền điện tử
Bãi đậu xe
Không có
Liên kết liên quan
Tabelog / Twitter
(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa… là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng xác nhận thông tin mới nhất trực tiếp với cửa hàng)
