【सर्वेक्षण नतिजा】Imazu Station को Mokkosu नजिकै क्रोकेट तारेको मासु पसलबारे【Miyako Detective】

Nishinomiya का रहस्य पाठकहरूले आफैं खोजेर जासुस बनेको महसुस गर्न सक्ने कोना “Miyacco Tantei” मा स्वागत छ।होइन, वास्तवमै जासुस नै हो नि।पाठकहरू(Miyacco Tantei) बाट सूचना प्राप्त हुनेबित्तिकै लेख क्रमशः अपडेट हुँदै जाने शैलीमा हुनेछ।

＠にしつー मा दिनहुँ धेरै सूचना र “～ बारेमा खोजी गरिदिनुहोस्” जस्ता इमेलहरू आइरहन्छन्।

＠にしつー का सदस्यहरू उत्कृष्ट भए पनि, にしつー मात्रैको क्षमतामा सीमा भएकाले, हामीले पाठकहरूलाई सहयोगका लागि अनुरोध गर्ने निर्णय गर्‍यौं～(^o^)／

यस लेखमा नयाँ जानकारी आएकोले फेरि प्रकाशित गरिएको छ!

Miyacco Tantei लाई सोध्न चाहेको कुरा

यस पटकको “पाठकबाट सोधिएको कुरा” かっとしくん बाट आएको अनुरोध हो।

“ब्यारेल आकारको croquette तार्ने मासु पसलको विवरण जान्न चाहन्छु”

にしつーさん, कृपया आफ्नो सहयोग दिनुहोस्! 1970 को दशकमा, Imazu Station (Hankyu र Hanshin दुवै) जमिनमाथिको स्टेशन भएको बेलामा, Hankyu Imazu Station को पूर्वपट्टि (Tsuto Kureha-cho) मा उत्तर-दक्षिण 200 मिटर लामो सार्वजनिक Hankyu बजार थियो। त्यसको दक्षिणपट्टि, अहिले もっこす今津店 भएको ठाउँ वरपरको मासु पसलले सधैं तेलले भरिएको कालो भाँडामा ब्यारेल आकारका croquette तारिरहेको हुन्थ्यो। आकारमा साना थिए, तर स्वाद भने अद्भुत! त्यतिबेला म प्राथमिक विद्यालयको विद्यार्थी हुँदासमेत सस नलगाई 4, 5 वटा सजिलै खाइदिन्थें।
K苦楽園 मा बस्ने मेरी काकीका अनुसार सञ्चालक 鶴田浩二 का दाजु हुन् रे!? इन्टरनेटमा खोज्दा पनि राम्ररी थाहा भएन! विस्तृत रूपमा खोजिदिनु भए खुसी हुनेछु।

＠にしつー अनुसन्धान

＠にしつー ले अनुसन्धान सुरु गर्‍यो

もっこす今津店 2019年10月1日 मा खुलेको हो।

नक्सामा यहाँ छ↓↓

खोलिएको जानकारीको रूपमा ＠にしつー मा लेख बनाएका थियौं～
↓↓

阪急今津駅そばに「もっこす」ってラーメン店ができるみたい。味鉄があったところ

2019年9月14日

लेखभित्र यस्तो उल्लेख थियो↓↓

पहिले यहाँ “味鉄” नामको मासु पसल थियो।

मासु पसल!?

हालसालैसम्म मासु पसल थियो भने, Google Street View मा देखिन्छ कि?

↑2008年 को Google Maps Street View

“味鉄” नामको मासु पसल रहेको पुष्टि भयो(^o^)

2019年7月 को अवस्था।

Kuroge Wagyu विशेषज्ञ पसल “味鉄” 1949年 मा स्थापना भएको हो।
まま＠にしつー को सम्झनामा, 20 वर्षभन्दा अघिदेखि नै सधैं यही पसल थियो जस्तो लाग्छ। भन्ने कुरा।

त्यसैले, かっとしくん ले खाएको croquette
सायद “味鉄” को croquette होइन होला र～

नजिकै, Oji Koen Station मा रहेको 水道橋商店街 मा 味鉄 को मासु पसल छ जस्तो छ♪
सायद यहाँ “croquette” खान पाइन्छ कि!? भनेर सोध्दा
“croquette राखिएको छैन” भन्ने जवाफ आयो😣दुःख लाग्यो。。。

まま＠にしつー को “味鉄” बारेको सम्झना↓↓

एकदमै स्वादिष्ट थियो, 20 वर्षभन्दा अघिदेखि नै नसुनेका भागहरू बेचिन्थे।
छेउको घरका मानिसले, यहाँको मासु नभए yakinikु नै yakinikु मान्दिनँ भनेर सधैं किन्न जान्थे।

Miyacco Tantei बाट आएको जानकारी

croquette 大好きさん
ब्यारेल आकारको croquette Hankyu बजारभित्र रहेको 井上精肉店 को हो जस्तो लाग्छ। उहाँ 鶴田浩二さん का कजिन हुन् भनेर आमाबाट सुनेको थिएँ।

ネリエルさん
म 1972年 मा जन्मिएको हुँ। Hankyu बजारभित्र रहेको “井上” को croquette होइन होला? ब्यारेल आकारको सानो croquette थियो, पातलो काठको डुंगाजस्तो भाँडो मा राखेर मासु पसलेले तारिदिन्थे, अनि हरियो पातलो कागज ले ढाकेर रबर ब्यान्ड लगाएर घरका आमाहरूले किनेर ल्याएर भान्सामा राखिदिँदा, खुसीले अनुहारै उज्यालो हुन्थ्यो। श्रीमानसँग पनि सधैं फेरि खान मन छ भनेर बारम्बार कुरा गरिरहन्छौं, त्यही croquette होइन होला भनेर… प्याजको मिठास र मासुको स्वाद, चिसो भएपछि पनि अति स्वादिष्ट… Hanshin-Awaji Great Earthquake पछि बजार हरायो, त्यसपछि के भयो थाहा छैन। यदि त्यो “井上” को croquette हो भने, म पनि अहिले के भयो जान्न चाहन्छु। यदि फरक “味鉄さん” को croquette हो भने, अनावश्यक जानकारीका लागि माफ गर्नुहोस्।

今津中の卒業生さん
मलाई लाग्दैन त्यो 味鉄 हो। 味鉄 मा मैले पनि yakiniku का लागि मासु किनेको थिएँ, तर croquette तारेको थिएन जस्तो लाग्छ। ब्यारेल आकारको croquette Hankyu बजारभित्रको मासु पसलमा, Showa 48年 तिर स्कुलबाट फर्कंदा कहिलेकाहीं किनेर खान्थ्यौं। उत्तर-दक्षिण बजारको बीचतिर थियो, त्यसैले अहिलेको もっこす बाट अलि पूर्वतिर पर्छ जस्तो लाग्छ। त्यतिबेलाका Imazu Junior High School का विद्यार्थीहरू धेरैले बाटोमा किनेर खान्थे।

こうさん
Imazu को croquette बारेमा, Hankyu बजारमा रहेको मासु पसल होइन होला? सानो ब्यारेल आकार थियो, सायद 井上の肉屋 भनिन्थ्यो। बीचको निकासको दक्षिणपट्टि थियो। सस्तो र स्वादिष्ट थियो। भूकम्पले बजार हराएपछि, त्यसै बन्द भएको याद छ। 鶴田浩二さん सँगको सम्बन्ध भने थाहा छैन।

ひらめさん
ब्यारेल आकारको croquette Hankyu बजारमा रहेको 川上 को मासु पसल।

なおちゃんさん
Imazu को 味鉄 को croquette को कुरा हो भने…… सायद 鈴木亮平くん को सहपाठीको पसल थियो जस्तो लाग्छ। 亮平くん लाई सोधे निश्चित कुरा थाहा हुनुपर्छ। तर…… कसरी सोध्ने होला?

ずっきょんさん
Hankyu बजारको बीचतिर, बजारलाई छुट्याउने बाटो भएको ठाउँमा, अगाडि तरकारी पसल भएको मासु पसल होइन होला। पातलो हरियो कागज बाट बनेको takoyaki को डुंगाजस्तो भाँडोमा राखिदिन्थे जस्तो लाग्छ। स्थान もっこす भन्दा अझ भित्रतिर थियो जस्तो लाग्छ। हाम्रो हजुरआमाले पनि 鶴田浩二さん का दाजुभाइको पसल हो भन्नुहुन्थ्यो। हाम्रो घरमा हरेक शनिबार दिउँसो यही croquette हुन्थ्यो। आलु धेरै र कीमा मासु अलिअलि मात्र परेको croquette थियो। आमाको सम्झनामा एउटा 20 येन थियो रे।

सायद यस्तो आकारको भाँडोमा राखिएको थियो होला भनेर कल्पना गर्छु। माथि भएको चाहिँ croquette होइन, takoyaki हो तर。。。

KAZUさん
“ब्यारेल आकारको croquette स्वादिष्ट थियो नि～ Hankyu बजारको केन्द्रभागमा, बीचमा टुटेको जस्तो ठाउँमा रहेको 井上精肉店 का मालिकले croquette को स्टल! मा तार्नुहुन्थ्यो। अत्यन्तै स्वादिष्ट थियो। हरेक दिन बेच्नुहुन्नथ्यो, अनि दिउँसो जाँदा बिक्री सकिएको हुन्थ्योー(^-^) हप्तामा एक पटक त अवश्य खान्थें। काठको डुंगाजस्तो भाँडोमा राखिदिनुहुन्थ्यो～ मेरी छोरी(अहिले 36 वर्ष) को साथीको हजुरबुबा हुनुहुन्थ्यो जस्तो लाग्छ।

匿名さん
“やまお精肉店 हो जस्तो लाग्छ(*^^*) म 1983年 मा जन्मिएको हुँ, तर दाइका साथीका आमाबुबाले त्यतिबेला यही वरपर मासु पसल चलाएर croquette तार्नुहुन्थ्यो(*^^*)

のんたたさん
Hankyu बजारको ठीक बीचको सिमानामा रहेको 井上精肉店 को croquette हो। त्यतिबेला एउटा करिब 30 येन थियो जस्तो लाग्छ। सानो हुँदा धेरै खान्थें। लाइन लाग्ने गरी राम्रोसँग बिक्थ्यो। 鶴田浩二さん का नातेदार हुन् भन्ने कुरा पनि प्रसिद्ध थियो। आमासँग पुष्टि गर्दा, ब्यारेल आकारको croquette 井上精肉店 कै भएको निश्चित हो भन्नुभयो। croquette takoyaki राख्ने डुंगाजस्तो प्लेटमा राखेर हरियो पातलो कागज ले ढाकी रबर ब्यान्ड लगाएर दिइन्थ्यो। स्वाद अलि मीठो, चिल्लो आलु र कीमा मासु थियो। Imazu को ワタナベ電機 को पंक्तिमा रहेको side-dish पसल? पहिले बजारभित्र पसल भएकोले विस्तृत कुरा थाहा हुन सक्छ। कोरोना कारणले बन्द भइसकेको हुन पनि सक्छ…।

ようちゃん
ब्यारेल आकारको croquette पसल पहिले थियो!! Hankyu बजार भन्ने थियो, त्यहाँ मासु पसल र croquette पसल दुवै चलाउने पसल हो। म पनि स्वादिष्ट लागेर धेरै खान्थें!

あきちゃんさん
croquette को कुरा हो भने, पहिले त्यस वरपर Hankyu बजार थियो, त्यस बजारभित्र “山尾精肉店” थियो, त्यहाँ ब्यारेल आकारको croquette बेचिन्थ्यो होइन होला⁉️…… अहिले Yamanaka-cho को पुरानो राष्ट्रिय राजमार्ग छेउमा (पहिले Life भएको ठाउँको पंक्ति, 酒屋の山崎さん को छेउ) रहेको मासु पसल हो जस्तो लाग्छ⁉️…… गलत भए माफ गर्नुहोस्।

अनुसन्धान परिणाम सारांश

かっとしくん ले खाएको ब्यारेल आकारको croquette “井上精肉店” वा “やまお精肉店” को हुन सक्छ।

• 井上精肉店 Hankyu बजारको केन्द्रभागको निकासको दक्षिणपट्टि रहेको मासु पसल थियो
• やまお精肉店 Imazu Yamanaka-cho मा सरेको छ（やまお精肉店 को Tabelog यहाँ）
• croquette को लागि स्टल थियो
• भूकम्पपछि बजार हरायो र 井上精肉店 पनि बन्द भयो
• डुंगाजस्तो आकारको भाँडोमा राखिएको हुन्थ्यो
• हरियो पातलो कागज र रबर ब्यान्ड
• सस्तो र स्वादिष्ट
• 鶴田浩二さん सँगको सम्बन्ध अनिश्चित