12月15日(金)にメルカード武庫川の日替わりキッチンに出張寿司職人が来るようです。
（あんずさんからの写真・情報提供です。ありがとうございました！)
貼り紙↓
昼6500円、夜7500円で料理と飲み放題。アルコール含むとのこと。
完全予約制みたいですね。
フロアガイドではここ↓
マップの左下、ベルコの下です。
団地でつくってる「白羽衣海老」とは？
白羽衣海老って何かなと調べてみたら、神戸の垂水にあるURの団地で陸上養殖された海老なんだそうです。ヒラメとかカワハギもいると動画でやってました〜。
浄化装置で水も循環してまして、室内なので断熱性能もよくて、魚にとって贅沢な環境みたいですよ〜。これで、空き家問題も解決なんだとか。
もしかして、むこだんも寿司用の養殖で国内No1の出荷量とかにになるかもですね。
※あんずさん情報提供ありがとうございました！！
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