きょうからスタート。宮っ子ラーメンの期間限定「T.K.M(たまごかけめん)」食べてきた【にしつーグルメ】

宮っ子ラーメンで本日7月1日(月)から、期間限定メニュー『T.K.M（たまごかけめん）』の販売が始まっているとのことで、
（ささこ＠にしつーspからの情報提供です)

さっそく甲東園にある本店に、食べに行ってきました〜〜！！

地図ではここ↓

住所は、 〒663-8006 兵庫県西宮市段上町１丁目６−７です。

「宮っ子ラーメン」の期間限定麺『T.K.M（たまごかけめん）』

T.K.M DX（たまごかけめん デラックス） ￥1,150（税込）

麺は温と冷から選べます。冷がオススメとのことで、今回は『冷』を選択。

みてみて〜〜！このオレンジ色の黄身。広島の高地にある「向原農園」で作られた卵で、パプリカを飼料に加える事によってこんな鮮やかな色になるそう。

トッピングはこちら↓

チャーシュー、ネギ、海苔、ゆで卵、メンマ、キムチ、生姜と、バリエーション豊富〜！

食べ方の説明書きと一緒に、割り箸もいただきました。通常宮っ子ラーメンでは備え付けの黒いお箸なんですが、T.K.Mの麺はそれだとツルッと滑ってしまうのかも

食べ方はこんな感じ↓

今回はライスが付いてないセットにしたので、①〜④を順番に試していきましょ〜

①まずは混ぜずに麺のみで。全粒粉を使った麺でモチッとコシがあります。穀物の風味に、いい感じの塩味と…お出汁の香り！？え、これホントに麺だけの風味？うまうま〜〜

お次に②全体をよく混ぜる。ん？麺の下になにか入ってる？

なんと、スープが隠れてたんや〜！

実はこちらの麺↓

下には醤油ベース混ぜダレが、そして麺の上には貝だしベースかけダレがかけられていたようで、

麺のあの上品な旨みの正体は「貝だし」やったんや〜 ほんとこの麺だけでも絶品やった

混ぜたらこんな感じ。

卵黄と2つのお出汁が合わさって、めっっっっちゃ濃厚や〜〜〜〜〜 なんと贅沢なTKMや〜

③麺を具材で巻く。まずはやっぱチャーシューからやね。初体験な食べ方にワクワク期待大。

なにこれ。めちゃ合う！チャーシューの脂身と香ばしさが、麺と絡まってエエ味出しとる。これはヤミツキ案件。

他の具材でもチャレンジ。キムチon海苔。これも間違いないウマさやった。海苔おかわり欲しい

具材の種類が多くて、組み合わせ無限大。次は何と合わせよっかな〜って考えるのが楽し〜

この際いっぱい混ぜたれ〜〜！いろいろ試したけど、どれをどう混ぜてもウマい。

どんどんいってまうわ〜〜〜

おっ！生姜もあったんやった！一気にサッパリ風味。

てか、この卓上のトッピングものせてもええんちゃう〜〜？

合わないわけないよね〜

ニラ唐辛子にゴマ油で、パンチの効いた味わいに。一皿でこんな無限味変できるって、正直すごい。

でもやっぱチャーシューで巻くのが、個人的No.１かな。海苔キムチも捨てがたいけど〜

「T.K.M(たまごかけめん)」メニュー

トッピングの量によって3サイズから選べます。DX(セット)は追いライス＆追い卵黄つき。

ちなみに開始初日の今日もたくさんのお客さんが注文されて、13時過ぎには麺の大盛とメガ盛りが売り切れになったんだとか。めっちゃ人気〜〜

ちなみに「宮っ子ラーメン公式LINE」を友だち登録すれば『T.K.M（たまごかけ麺）』『T.K.M DX（たまごかけ麺デラックス）』が100円引きになるクーポン（しかも期間中何度でも）がもらえますので、この機会にぜひぜひ〜〜

本店のLINE、中前田店のLINE

T.K.Mの販売期間は8月末まで。

西宮では甲東園の本店と、市役所前線沿いの中前田店の2店、どちらでも食べられます。

「宮っ子ラーメン 本店」店舗情報

お店の外観↓

(※商品、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)

みんなもぜひ、お気に入りの具材の組み合わせを試してみて〜！

宮っ子ラーメン本店の「宮っ子セット」と「全部のせラーメン」（中津浜線ぞい甲東園らへん）【にしつーグルメ】

2020年11月21日

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