中津浜線沿い仁川駅近くに、ラーメンと生パスタの店「麺匠 くおん」ができるようです。
（ひろしさん、あんず＠にしつーspからの情報提供です)
こちら↓
麺匠 くおん(紅音)って看板がでてました〜🙌
地図ではここ↓
住所は、兵庫県宝塚市仁川北2丁目12-70です。
「麺匠 くおん」周辺情報
お向かいは、藤田歯科や家族葬エテルノが入っているビルです。
こっちに行くと、しぇからしか、かつ丼 桜花、大阪王将、まさや などがあり、仁川橋を渡って西宮市へ。
反対方向へ行くと、阪神競馬場、ビックボーイ、マクドナルドなどがあり、宝塚駅方面。
たぶん おとなりの串カツ店「澪音(レオ)」の姉妹店？
今回新しくオープンする「麺匠 くおん」の場所にはもともと、現在お隣にある「串カツ 澪音(レオ)」があったようです😃
📍2022年12月時点
今の「澪音」の場所は空きテナントだったんですね〜
その後、澪音は右隣に移転。
📍2025年1月時点
旧店舗と新店舗で「澪音」の看板が2つになってます。この時はすでに、右側で営業をスタートしていたようです〜
左の旧店舗の場所では、改装工事が行われている様子が伺えますね😄
そして、現在👇
「麺匠 くおん」の看板誕が登場🙌
店先にめっちゃ達筆な掛け軸がかかってまして〜
本格辛口麻婆麺
鶏白湯らぁめん
明太子生パスタ
麺匠 くおん
と書かれてました🙌 ちなみにこちらの3品は、
おとなり「串カツ 澪音」のメニューにもある商品なんです〜！(麻婆豆腐は麺ではないのですが)
いずれのことから「麺匠くおん」は、たぶん澪音の姉妹店の可能性が高いのではと思っています。※まだはっきりとした確証は得ていないので「たぶん」です〜
とくに明太生パスタは口コミでもかなり評判で、「これまでの人生で出会ったウマいパスタ3選に入る」「必ずオーダーすべき！」「パスタ専門店並みの味わい」なんて声も😆
モチモチの生パスタの食感がたまらないんだそうで、めちゃくちゃ気になる〜😍
さいごに
最近は門戸厄神駅近くに「らぁ麺モンド」が昨日オープンしたところですが、仁川駅近くにも新たに麺系のお店が登場です〜🍜今回のお店は麻婆麺・鶏白湯ラーメン・生パスタと、ジャンルのちがう麺を一つの店で提供するスタイル。めっちゃユニークで気になりますよね〜😄また新情報があればお知らせします〜
※ひろしさん、あんず＠にしつーsp、情報提供ありがとうございました！！
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音声データ文字起こしはnottaを使ってたけどtranskriptorってのが結構よくて乗り換えた
