阪神西宮駅ちかく、鳴尾御影線沿いにジビエフレンチ料理のお店「hunters kitchen 麓〜Roku〜(ハンターズキッチン ロク)」ができるようです。
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グランドオープンは5月7日。
地図ではここ↓
住所は兵庫県西宮市戸田町６−３０です。
以前ここには「旨辛食堂 炎」がありました。
「hunters kitchen 麓〜Roku〜」の周辺情報
向かいには、グリル一平があります。
こっちに行くと、AUショップとか花電車というパチンコ店があって札場筋線へ。
反対方向に行くと、すぐに六湛寺川があって、左に行くと小さいファミマがある阪神西宮駅方面へ。
ハンターズキッチン麓 すごい感じ
公式サイトによると、
hunters kitchen 麓〜Rokuはジビエフレンチ料理のお店です。
ジビエっていうのは鹿やイノシシなどの野生の鳥獣のお肉のことで、こちらのお店ではそのジビエをお店で解体して調理するようです。兵庫県初なんだとか
予約制のコース料理がメインのお店とのこと。11,000円みたいです〜。
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明日4月29日からプレオープンするようで、予約はLINEやDMなどからできるようですよ〜。阪神西宮駅から徒歩3分というアクセスのよさもうれしいポイントですね。
hunters kitchen 麓〜Roku〜
住所兵庫県兵庫県西宮市戸田町６−３０
営業時間
18：00〜23：00
定休日
日曜日・木曜日
電話番号
090-6652-8594
（完全予約制）
Web
公式サイト
(※商品、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)
さいごに
ハンターが西宮で獲ってきた猪や鹿をこのお店に持ってきて、解体して、めちゃくちゃ新鮮なうちに食べられるすようです。新鮮なジビエは匂いがないって聞きますし、兵庫県初の取り組みですし、注目されるお店できたって感じがします〜
