Hanshin Nishinomiya ရဲ့ ဈေးလမ်းထဲမှာ “BODEGA d’evis（ボデガデビス）” လို့ခေါ်တဲ့ စပိန်အစားအစာ dining bar တစ်ဆိုင်ရှိပါတယ်။
Izakaya မဟုတ်ပေမယ့် “Hansai Baru” မှာလည်း ပါဝင်မယ့်ဆိုင်လို့ သိရတာကြောင့် ဒီတစ်ခါတော့ အထူးအနေနဲ့ Izakaya 3,000 yen အစီအစဉ်နဲ့ သွားခဲ့ပါတယ်။
ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် နေ့လယ်ကတည်းက ၉၈၀円 နဲ့ wine ကို အကန့်အသတ်မရှိ သောက်လို့ရတယ်လို့ ဆိုတော့……
目次
စိန်ခေါ်မှု စတင်ပါပြီ！
နေ့လယ် baru ရဲ့ all-you-can-drink（９８０円）ကို မှာလိုက်ပါတယ်။
Wine all-you-can-drink နဲ့အတူ appetizer “Tapas နဲ့ prosciutto set” ပါလာပါတယ်။
ပထမတစ်ခွက်ကတော့ ဒီ “Lambrusco” ကို ရွေးလိုက်ပါတယ်။
ချိုတာတော်တော်များတဲ့ အနည်းငယ် sparkling wine ဖြစ်ပြီး aperitif အနေနဲ့ အရမ်းသင့်တော်ပါတယ်။
ဒါကတော့ appetizer “Tapas နဲ့ prosciutto set” ပါ။
“Tapas” ဆိုတာ စပိန်အစားအစာရဲ့ appetizer တွေကို ဆိုလိုတာပါ။
Wine နဲ့ အရမ်းလိုက်ပါတယ်။
Tapas စားရင်း ဒုတိယတစ်ခွက်။
ဒါကတော့ “Hardys” ပါ။
Medium အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး သောက်ရတာလွယ်တဲ့ feeling ပါ။
တတိယတစ်ခွက်ကတော့ ဒါပါ။
“Viña Peña” ဖြစ်ပါတယ်။
စပိန် wine လို့ ဆိုပါတယ်။ ဒါလည်း သောက်ရတာလွယ်ပြီး မသိလိုက်မသိဘာသာ အများကြီး သောက်မိသွားပါတယ်။
Wine ပဲ ဆက်တိုက် အများကြီးသောက်နေရင် တော်တော်မူးသွားနိုင်လို့ အစားအစာတစ်ခုခုလည်း မှာမယ်လို့ တွေးလိုက်ပါတယ်။
“Ajillo shabu-shabu” ဆိုတဲ့ ထူးခြားတဲ့ဟင်းရှိလို့ မှာကြည့်လိုက်ပါတယ်။
ဒါကတော့ “Iberico pork အမြင့်ဆုံး Bellota”（１,１８０円）ပါ။
Baguette လည်း ပါပါတယ်။
ခရမ်းသီး၊ အာလူး စတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။
ဒီထဲမှာ ခုနက Iberico pork ကို shabu-shabu လုပ်စားရတာပေါ့……
ဒီလိုပုံစံပါ။
Ajillo ထဲမှာ shabu-shabu လုပ်လိုက်တာကြောင့် Iberico pork ရဲ့ အချိုဓာတ်က ပိုထင်ရှားလာပြီး မီးကျက်နှုန်းကိုလည်း ကိုယ်တိုင်ထိန်းချုပ်နိုင်တာကြောင့် ကိုယ်ကြိုက်တဲ့အနေအထားနဲ့ စားနိုင်ပါတယ်။
ဒါကတော့ wine ကို ပိုပြီးဆက်သောက်ချင်စေပါတယ်နော်။
စတုတ္ထတစ်ခွက်ကတော့ white wine သောက်ကြည့်လိုက်ပါတယ်။
“Mann” ဆိုတဲ့ South Africa wine ပါ။
တော်တော်မူးလာပြီး အရသာကို မသိတော့သလို ဖြစ်လာပေမယ့် သောက်ရတာလွယ်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
ပဉ္စမတစ်ခွက်ကတော့ ဒီ “Terre Passeri” ပါ။
အီတလီ wine လို့ ဆိုပါတယ်။ Wine ၅ ခွက်လောက် သောက်လိုက်တော့ မူးတာက တကယ်တိုးလာပါတယ်နော်။
ဆဋ္ဌမတစ်ခွက်ကတော့ “Hardys” ကို ထပ်သောက်လိုက်ပါတယ်။
ဒီအချိန်လောက်ကတော့ အများကြီး မမှတ်မိတော့ပါဘူး……
ကဲ၊ ဒီမှာတော့ အချိန်ရောက်ပြီဆိုလို့ ငွေရှင်းမယ်လို့ တွေးလိုက်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့် ခဏနေဦး……
သေချာစဉ်းစားကြည့်ရင် all-you-can-drink နဲ့ Ajillo shabu-shabu ပဲ မှာထားတာ မဟုတ်လား……
စုစုပေါင်း ဘယ်လောက်ဖြစ်မလဲ။
အခု ကြေညာပါမယ်！！
２,３３２円！！
ဖြစ်ပါတယ်ーーー
တကယ်တော့ နည်းနည်းပဲ မှာထားခဲ့တာပါနော်။
နောက်ဆုံးမှာ ဟင်းတစ်မျိုးလောက် ထပ်မှာခဲ့ရင် ကောင်းမယ်……
မူးနေတော့ ပုံမှန်ဆုံးဖြတ်နိုင်စွမ်း မရှိတော့တာ ဖြစ်မယ်ထင်ပါတယ်။
ဒီတစ်ခါ မှာခဲ့တာတွေက Tapas နဲ့ prosciutto set၊ Ajillo shabu-shabu（Iberico pork အမြင့်ဆုံး Bellota）、Lambrusco、Hardys×２、Viña Peña、Mann、Terre Passeri
တို့ ဖြစ်ပါတယ်ー！！
အခုအထိထဲမှာ စျေးအချိုဆုံးဖြစ်သွားပေမယ့် အမူးဆုံးလည်း ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်……
Dining bar “BODEGA d’evis（ボデガデビス）” မီနူး
ဒီတစ်ခါတော့ ဒီ “午後バル” ရဲ့ all-you-can-drink ကို မှာခဲ့ပါတယ်။
All-you-can-drink နဲ့ မှာလို့ရတဲ့ wine တွေကတော့ ဒီမှာပါ↓
ဒါတွေအပြင် မီနူးတွေလည်း အများကြီးရှိပြီး baru time မှာလည်း ဟင်းအားလုံးကို မှာနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ဒါကတော့ မီနူးပါ။
ညပိုင်းမှာလည်း all-you-can-drink ရှိပေမယ့် အဲဒါမှာတော့ ထိုင်ခုံခ ကျသင့်တာကြောင့် baru time က နည်းနည်းပိုတန်ပါတယ်။
Dining bar “BODEGA d’evis（ボデガデビス）” ဆိုင်အတွင်းပိုင်း အခြေအနေ
Dining bar ဖြစ်တဲ့အတွက် restaurant အနေနဲ့လည်း သုံးလို့ရသလို bar အနေနဲ့လည်း သုံးလို့ရတဲ့ ဆိုင်မျိုးပါ။
Counter seats နဲ့ table seats တွေ ရှိပါတယ်။
Counter seats ကတော့ ဒီလိုပုံစံပါ။
Table seats ကတော့ ဒီလိုပုံစံပါ။
