Hanshin Koshien Stadium မှာ “Koshien Konamon Festival” ဆိုတဲ့ food event တစ်ခု ကျင်းပမယ်လို့ သိရပါတယ်။
ဆိုင်ဖွင့်မယ့် ဆိုင်များ
takoyaki၊ okonomiyaki၊ yakisoba တစ်မျိုးစီကို ဆိုင် ၂ ဆိုင်စီ လာရောက်ဖွင့်လှစ်မှာပါ။ တစ်မျိုးတစ်မျိုး VS ပြိုင်ပွဲလို ခံစားရတယ်နော်။
Takoyaki အပိုင်း
“銀だこ” နဲ့ “くれおーる” ဆိုတဲ့ ဆိုင် ၂ ဆိုင်ပါ။ “くれおーる” က Dotonbori မှာရှိတဲ့ takoyaki ဆိုင်ဖြစ်ပြီး Koshien မှာ ပထမဆုံးလာဖွင့်တာလိုပါပဲ။ နှစ်ဆိုင်လုံး စားပြီးနှိုင်းယှဉ်ကြည့်ချင်စရာကောင်းပါတယ်။
Okonomiyaki အပိုင်း
လုပ်ငန်းစတင်ခဲ့တာ နှစ် 60 ရှိပြီဖြစ်တဲ့ “鶴嘴風月” နဲ့ Koshien မှာ ပထမဆုံးလာဖွင့်မယ့် “いっちゃん” ဆိုတဲ့ ဆိုင် ၂ ဆိုင်ပါ။ “いっちゃん” က Michelin မှာ ဖော်ပြခံထားရတဲ့ Hiroshima စစ်စစ် Hiroshima-yaki ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ မဖြစ်မနေ စားကြည့်ချင်စရာပါ။
Yakisoba အပိုင်း
Koshien Stadium ဘက်က “甲子園やきそば” နဲ့ Dotonbori ဘက်က “めっせ熊” ဆိုတဲ့ ဆိုင် ၂ ဆိုင်ပါ။ “めっせ熊” က အရသာပြင်းပြင်း ချိုချို sauce နဲ့ gyu-suji ပါတဲ့ yakisoba လိုပါပဲ။
နေရာနဲ့ ရက်စွဲ
နေရာက Hanshin Koshien Stadium အပြင်ဘက်ပတ်လည် Mizuno Square ဖြစ်ပါတယ်။
မြေပုံမှာတော့ ဒီနေရာပါ↓
ကျင်းပမည့်ရက်
Hiroshima နဲ့ပွဲမှာ ပြုလုပ်မှာပါ။
5月17日(金) ・18日(土) ・19日(日) VS 広島
ကျင်းပချိန်အတွင်း ဆိုင်ဖွင့်ချိန်
５月17日（金）
အပြင်ပတ်လည်ဆိုင်များ ဖွင့်ချိန် 14:00～19:00（နှစ်ခုလုံး ခန့်မှန်းချိန်）
５月18日（土）・５月19（日）
အပြင်ပတ်လည်ဆိုင်များ ဖွင့်ချိန် 10:00～15:00（နှစ်ခုလုံး ခန့်မှန်းချိန်）
နောက်ဆုံးအနေနဲ့
okonomiyaki၊ takoyaki၊ yakisoba တွေက ဘေ့စ်ဘောကြည့်ရင်း ဘီယာနဲ့တွဲစားရင် အကောင်းဆုံး combo လိုမျိုးပဲနော်။
ပြောရရင် okonomiyaki ဆိုတာ ထင်ထားတာထက် သမိုင်းကြောင်းရှိတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ!
နည်းနည်းလေ့လာကြည့်တော့ konamon အစားအစာတွေထဲက ကိုယ်စားပြုအစားအစာဖြစ်တဲ့ okonomiyaki ရဲ့ မူလအစက Azuchi-Momoyama ခေတ်လောက်ကတည်းကလို့ ဆိုပါတယ်။ အဲဒီအချိန်က နာမည်က “麩の焼き（ふのやき）” ဖြစ်ပြီး မုန့်ချိုအနေနဲ့ စားခဲ့ကြတယ်လို့ သိရပါတယ်။
5月17～19日 အထိ ၃ ရက်ကြာ ကျင်းပမှာမို့ သွားကြည့်ကြပါဦး!
