Ngày 3 tháng 10, một cửa hàng chuyên cà ri mới đã khai trương ở tầng 2 của Shukugawa Green Town.
Nghe nói quán “Trinity（トリニティ）” ở phía bắc nhà ga đã mở thêm một cửa hàng chuyên về cà ri.
Bài viết về “Trinity（トリニティ）” tại đây↓
Chủ bếp Noda dường như đang qua lại giữa hai cửa hàng để điều hành cả hai nơi.
Lần này chúng tôi đã đến ăn trưa tại cửa hàng này.
目次
Món ăn của “夙川カレー食堂 trinity（トリニティ）”
Chúng tôi quyết định thử món “Aigake Spice Curry” (cà ri gia vị hai loại ăn chung) giới hạn 10 phần mỗi ngày (1,480 yên).
Trước tiên là phần salad.
Rau tươi, sốt dressing cũng rất ngon.
Đúng là salad do đầu bếp Ý làm có khác.
Và đây là món “Aigake Spice Curry”.
Phần có màu nhạt là “Coconut Chicken Curry”, còn phần màu đậm là “Cà ri gân bò đỏ wagyu nội địa”.
Ở phần cà ri gà, vị ngọt của nước cốt dừa và độ cay của gia vị làm nổi bật lẫn nhau.
Thịt gà cũng có vị đậm đà, chắc hẳn không chỉ nguyên liệu ngon mà cả khâu sơ chế cũng thể hiện tay nghề chuyên nghiệp.
Còn phần cà ri gân bò thì gân bò được hầm mềm tan, thật sự rất xuất sắc.
Cả hai loại roux đều đậm vị gia vị, nhưng không quá cay.
Nếu cảm thấy chưa đủ cay, bạn có thể thêm garam masala sau đó.
Cơm có thể đổi sang phần lớn miễn phí (ảnh là phần thường).
Sau bữa ăn, chúng tôi dùng cà phê nóng.
Set kèm đồ uống là +300 yên.
Menu của “夙川カレー食堂 trinity（トリニティ）”
Đây là bảng menu.
Món cà ri nào cũng cho thấy sự chăm chút kỹ lưỡng.
Không gian bên trong “夙川カレー食堂 trinity（トリニティ）”
Bên trong quán có chỗ ngồi quầy counter và bàn.
Không gian bên trong quán trông như thế này.
Bên phải chiếc bàn này là khu ghế counter.
Bên ngoài “夙川カレー食堂 trinity（トリニティ）”
Quán nằm ở tầng 2 của Shukugawa Green Town, tại vị trí trước đây là “ブロムカフェ”.
Đây là lối vào cửa hàng.
Có nhiều bảng hiệu và pop quảng bá được đặt bên ngoài.
Thông tin cửa hàng “夙川カレー食堂 trinity（トリニティ）”
★Giờ mở cửa 11:00～15:00
★Ngày nghỉ định kỳ Thứ Hai
★Số điện thoại 0798-36-6570
★Địa chỉ 兵庫県西宮市羽衣町7-30 夙川グリーンタウン 2F
★Hút thuốc Không được phép
★Thanh toán bằng thẻ Có
★Liên kết liên quan
食べログ
(※Giá cả, nội dung menu, giờ mở cửa… là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để biết thông tin mới nhất)
