Ở khu vực Nishinomiya Kitaguchi, số quán ramen ít hơn bạn tưởng, nhưng tại tòa nhà phía Tây của ACTA Nishinomiya lại có 2 quán ramen.
Một quán là “らぁ麺かりん” mới mở trong năm nay, còn quán còn lại là “すすき野”, đã có mặt ở đây khoảng 10 năm.
Tên quán là Hokkai Ramen, nhưng trụ sở chính nằm ở Kansai, và đây là chuỗi cửa hàng chủ yếu mở trong các trung tâm thương mại ở khu vực Kansai.
Tôi đã ghé quán vào giờ trưa, nơi có thực đơn cơm suất và set ăn khá phong phú.
目次
Món ăn tại Hokkai Ramen “すすき野 ACTA Nishinomiya”
Lần này tôi gọi “Tantanmen” (770 yên), “set mini cơm chashu” (+300 yên) và “gyoza” (300 yên).
Trước tiên là “gyoza”.
Vỏ bánh dai mềm, phần mặt áp chảo được nướng giòn.
Nhân bánh cũng mọng nước, là món gyoza ngon đúng chuẩn.
Còn đây là “Tantanmen” và “set mini cơm chashu”.
“Tantanmen” dùng sợi mì thẳng cỡ vừa nhỏ (dù trong ảnh không thấy rõ), nguyên liệu gồm thịt băm, cải thìa, giá đỗ, cà rốt, hành lá, v.v.
Nước súp có vị cay của ớt và cả chút chua, nên có thể quán đã dùng tương đậu bản.
Món này không quá cay, nên tôi nghĩ cả những ai không giỏi ăn cay cũng có thể ăn được.
Phần topping có rất nhiều rau, nên đây là một tô ramen có cảm giác khá lành mạnh.
“Mini cơm chashu” gồm cơm phủ chashu thái nhỏ, trứng onsen, hành lá và rong biển.
Tất nhiên là có rưới nước sốt, nhưng vị không đậm như vẻ ngoài, có lẽ đã được tính toán để khi ăn cùng ramen thì vừa miệng nhất.
Gia vị rất khéo: không lấn át hương vị của “Tantanmen”, nhưng cũng không hề bị chìm.
Ngoài ra còn có các set như “cơm chiên”, “cơm Tenshin”, “onigiri”, v.v., khiến bạn muốn thử nhiều set khác nhau.
Thực đơn Hokkai Ramen “すすき野 ACTA Nishinomiya”
Đây là thực đơn của quán.
Cũng có một số món có thể mua mang về.
Không gian bên trong Hokkai Ramen “すすき野 ACTA Nishinomiya”
Bên trong quán toàn bộ đều là chỗ ngồi bàn, nhưng cũng có khu bàn dài kiểu quầy counter.
Đây là khu bàn dài.
（Nguồn: Tabelog）
Chỗ ngồi bàn trông như thế này.
Ngoại thất Hokkai Ramen “すすき野 ACTA Nishinomiya”
Quán nằm ở tầng 1 tòa nhà phía Tây của ACTA Nishinomiya.
Đây là mặt ngoài của quán.
Thông tin cửa hàng Hokkai Ramen “すすき野 ACTA Nishinomiya”
★Giờ mở cửa 11:00～21:30
★Ngày nghỉ định kỳ Chỉ nghỉ ngày mùng 1 Tết
★Số điện thoại 0798-66-4566
★Địa chỉ Hyogo-kenNishinomiya-shi Kitaguchicho 1-1 ACTA Nishinomiya West Wing 1F
★Số chỗ ngồi 35 chỗ
★Thanh toán bằng thẻ Không
★Bãi đỗ xe Có (bãi đỗ xe ACTA Nishinomiya)
★Liên kết liên quan
Tabelog
(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa, v.v. là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để biết thông tin mới nhất)
