エビスタの飲食店の人気メニューTOP5からどれか食べてグルメ記事にするコーナー【にしつーグルメinエビスタ】にようこそ。
今回はエビスタ1Fにあるストリートキッチンのワインショップ「Cave de Terre（カーヴ・ド・テール）」に行ってきました。
「ワインショップ Cave de Terre」のTOP5
ワインショップの人気TOP5っていったいどんな感じか気になる～
こちらのお店では、ワインだけじゃなくお惣菜とか瓶詰にされている商品など、見ているだけで海外のshopにいるような気分にさせてくれる商品がいっぱい並んでるんですよ～
どんなんかな？楽しみ〜♪
ストリートキッチンのいちばーん東側にある、出入口すぐのこちらです♪
ひときわオシャレで、ちょっと気後れしちゃいそう～
でも、安心してくださーい。
お店の方はめちゃくちゃ感じが良くて、わからないことは聞いたらなんでも教えてくれますよ～
では、ワインショップCave de Terreの人気メニューTOP５を発表します。
日替わりパテ (冷蔵ケース)
La Terre Box12本ワインセット (フードホール側に積んでいるワインセット)
コンフィチュール・ブルーベリー 他、各種 (棚に並ぶ瓶詰め)
リエット・豚 他、各種 (棚に並ぶ瓶詰め)
メタモルフォシス マスカットオットネル＆タマイオアサロマネアスカ (ワイン棚に並ぶワイン)
Cave de Terreの「日替わりパテ」
パテドカンパーニュ 500円（税込）
季節野菜のピクルス 420円（税込）
どちらも真空パックになってます♪
ワインショップやのに、ワイン買わないのてっ？？
もちろん買ってますとも～！！！
ワイン 1,320円
産地：ドイツのラインヘッセン産の白ワインでございます～
ブドウの品種：ピノノワール
お皿に盛りつけて、良い感じになりました～♪
すんごい種類のお野菜が入ったピクルス、ワインビネガー風♪
お野菜を加熱していないので、歯ごたえがあってシャキシャキ感がたまりません～
大き目にカットされているのもポイント。
ワインビネガーや白ワインで味付けされているので、日本のお酢独特のツーンってした感じがなくて
めちゃくちゃ食べやすい
こちらのパテドカンパーニュは、ワインショップ専属のシェフが、レストランの味をそのまま真空パックにしているそうですよ～！！
パテドカンパーニュとは、豚肉や鶏のレバーを使ったフランスのお料理です
鶏のレバーが苦手な方でも、こちらのパテは食べられるかも～
あっさりしていて臭みも一切ない～！！
ワインに合うのもうれしいです～
「ワインはよくわからん・・・」という方も安心。
Cave de Terreには、ソムリエさんがいらっしゃるので、気軽に相談しちゃいましょう！
- どんなお料理に合わせたいか
- 酸味やミネラルなど好みのワイン
- この国のワインが飲みたいとか
- いつどんなシーンで飲みたいか
- 忘れてはいけないお値段のことも事前に伝えると安心
などなど・・・
せっかくワインのプロがいらっしゃるので、いろいろ聞いて
飲んで好きなワインを見つけるのも楽しいかも～
ちなみに、今回購入したワインは
お料理に合って、酸味がなく蜜っぽい感じが良いです～とお願いしました。
果実っぽい香りで、やや甘い感じでとてもよかったです
Cave de Terreの店内のようす
ワインに合う洋風のお惣菜がいっぱい並んでます
西宮ハニー
西宮の船坂にある標高250メートルの畑で、ミツバチにとって最善の環境で希少な生のハチミツが作られているそうですよ～♡
2021年度、いちばん売れたスパークリングワインだそうですっ！！
年間1000種類を超えるワインの品揃えですって～
「Cave de Terre」の店舗情報
・住所兵庫県西宮市田中町1-6 エビスタ西宮１階・営業時間11:00~20:00(酒類提供なし)テイクアウト11:00~21:00★まん延防止等重点措置実施期間中の営業時間になります。・電話番号0798-31-5660(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい。)
さいごに
ちょっと自宅でオシャレなごはんにチャレンジしてみたい～とか
ワインツウになりたいﾄｶ・・・
見たことない、食べたことない海外からの輸入食品も多く取り扱ってるしﾑﾌﾌ。
ソムリエさんがいて、気軽に立ち寄れるCave de Terreってめっちゃ良いや～ん
