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小曽根町ぞいにあった「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」」が、湯元町で2日間だけ完全予約制でラーメン営業をするようです。
(あんず＠にしつーspからの情報提供です)
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八尾に9月頃オープン予定のFC店の研修営業だそうですよ。
「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」の限定営業について
いつやる？
2026年8月29日(土)、30日(日)
- 昼：11:00～13:00、13:00～15:00
- 夜：17:00～19:00、19:00～21:00
各時間完全入替、セッション制です。
どこでやる？
山芋研究所B.C (鳴尾山芋研究所 山の新店)
地図ではこちら↓
住所は兵庫県西宮市湯元町4-5です。以前「カフェ・グリーン」がありました。
メニューは？
ラーメン各種1,500円 ※クリアとにごりは△200円
鳴尾時代ののお店よりも、とろろとスープが少なめのレギュラーサイズでの提供だそうです。
ラーメンの種類はこちら↓
- クリア
- クリアトロトロ
- 濃クリアドロドロ
- にごり
- にごりトロトロ
- 濃にごりドロドロ
替え玉、ご飯、チャーシューも注文できますよ〜。
当日は自家製アイスもあるとのこと🍨
以前取材した時の写真を載せておきますね～。
アンケート にしつーQ
鳴尾山芋研究所のラーメン、どっち派？
定員は？
各セッション6〜7名。完全予約制です。
予約方法は？
鳴尾山芋研究所FLAT BUSH のインスタグラムに下記内容をDM→こちら
- 希望日時
- 人数
- 名前
- 当日連絡がつく電話番号
さいごに
2026年1月で惜しまれつつ閉店した「鳴尾山芋研究所FLAT BUSH」。あの個性的なラーメンをもう一度食べたかった人にはうれしいニュースですね。今回はFC店のテスト営業ですが、湯元町の本格オープンも進んでいるとのこと。待ちきれない人はぜひDMしてみて～。
※あんず＠にしつーsp、情報提供ありがとうございました！！
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