အနောက်ဂျပန် အနောက်တိုင်းမုန့်ပြိုင်ပွဲမှာ ツマガリ (Tsumagari) ဆိုင်က ဆုအများကြီးရခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ်။
မကြာသေးခင်က ကျင်းပခဲ့တဲ့ အနောက်ဂျပန် အနောက်တိုင်းမုန့်ပြိုင်ပွဲမှာ Koyoen မှာရှိတဲ့ 「ケーキハウス ツマガリ」 ရဲ့ လူငယ်လက်မှုဆရာတွေ အရမ်းတော်တော် လက်စွမ်းပြခဲ့ကြတယ်လို့ ကြားရပါတယ်။
目次
အနောက်တိုင်းမုန့်ပြိုင်ပွဲ ကျင်းပခဲ့ပါတယ်！！
６月２４日（火）、大阪ガスハグミュージアムမှာ 第６０回西日本洋菓子コンテスト ကို ကျင်းပခဲ့ပါတယ်။
ဒီပြိုင်ပွဲက အနောက်တိုင်းမုန့်ပြိုင်ပွဲလို့ဆိုပေမဲ့ အရသာကိုယှဉ်ပြိုင်တာမဟုတ်ဘဲ ပုံဖော်မှုရဲ့ အလှအပကို ယှဉ်ပြိုင်တဲ့ ပြိုင်ပွဲပါ။
နည်းပညာအရည်အချင်းအပြင် အလှအပခံစားနိုင်စွမ်းတို့လည်း အနိုင်အရှုံးကို သက်ရောက်စေပါတယ်နော်။
အနောက်တိုင်းမုန့်ရဲ့ မူလအစက Kobe လို့လည်း ဆိုကြတဲ့အတွက် အနောက်ဂျပန်က မုန့်လုပ်ဆရာတွေရဲ့ အဆင့်က အလွန်မြင့်တယ်လို့ ပြောကြပါတယ်။
ဒီတစ်ခေါက်ပြိုင်ပွဲမှာလည်း အဆင့်မြင့်လက်ရာတွေ အများကြီး မြင်တွေ့နိုင်ခဲ့ပါတယ်～
Nishinomiya ရဲ့ မုန့်ဆိုင်တွေကနေလည်း ဆုရသူ အများကြီး ထွက်ပေါ်ခဲ့တာမို့ မိတ်ဆက်ပေးပါမယ်။
Nishinomiya ကနေ ဆုရခဲ့တဲ့ ပတ်တစ်စီယေး၊ ပတ်တစ်စီယယ်လ် များ
第１部（実技の部）Aクラス （年齢制限なし）
第２位 連合会会長賞/優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 吉貝 孝行
第３位 優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 三ッ野 有輝
第１部（実技の部）Bクラス （経験年数６年未満）
第１位 連合会会長賞/不二製油杯/最優秀賞
スタジオ・シュゼット 野末 日菜子
第４位 優良賞
ケーキハウス ツマガリ 太田 健
第２部 ピエスモンテ（アメ細工）
第１位 農林水産大臣賞/ドーバー洋酒貿易杯/最優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 阿部 淳一
第３位 優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 吉貝 孝行
第４部 小型工芸菓子
第１位 連合会会長賞/パッケージ中澤杯/最優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 梅田 憲男
第５部 ピエス・アーティスティック（アメ細工）
第１位 連合会会長賞/増田製粉所杯/最優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 森田 翔子
第８部 マジパンデコ
第１３位 優良賞
ケーキハウス ツマガリ 飛田 遙
ဆုပေးပွဲအခြေအနေ
မီယူးဇီယမ်အတွင်းက အီဗင့်ပလာဇာမှာ ဆုပေးပွဲ ကျင်းပခဲ့ပါတယ်။
အင်း၊ တကယ်ကို ツマガリ (Tsumagari) ပါပဲနော်။
ဆုရသူ ３９ ယောက်ထဲမှာ တကယ်ပဲ ８ ယောက်က ツマガリ ရဲ့ လက်မှုဆရာတွေ ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။
ထပ်ပြီး အတည်ပြု ပြောထားပါမယ်၊ အနောက်ဂျပန်တစ်ခွင်လုံးရဲ့ ပြိုင်ပွဲ ပါနော်။
Hyogo တင်မကဘဲ Osaka၊ Kyoto၊ Nara၊ Shiga၊ Wakayama တို့က ကိတ်မုန့်ဆိုင်အားလုံး ပါဝင်နိုင်တဲ့ ပြိုင်ပွဲမှာ ဒီလောက်ဆုတွေရခဲ့တာဆိုတော့ တကယ်ကို မယုံနိုင်စရာပါပဲ။
စကားမစပ် スタジオ・シュゼット ဆိုတာကတော့ အားလုံးသိကြတဲ့ アンリ・シャルパンティエ (Henri Charpentier) ပါ။
မူလက Ashiya မှာ ရုံးချုပ်ရှိခဲ့ပေမဲ့ အခုတော့ Nishinomiya က ရုံးချုပ်ဖြစ်နေပါတယ်၊ သိကြပါသလား？
နောက်ပိုင်းလည်း Nishinomiya ရဲ့ လူငယ်လက်မှုဆရာတွေကို ဆက်ပြီး စောင့်ကြည့်သွားချင်ပါတယ်။
အခြားရလဒ်တွေကိုတော့ ဒီမှာ ကြည့်နိုင်ပါတယ်။
（兵庫県洋菓子協会ウェブサイト）
http://www.yogashikyokai.com/info/2019nishinihon/
