याकिनिकु र शाबु-शाबु अल-यू-क्यान-इट (जति खाए पनि हुने) का लागि परिचित「牛庵」मा वर्षअन्त्य र नयाँ वर्षको विशेष लन्च मेनु खान पाइने रहेछ।
त्यसैले मौका मिलाएर「牛庵 夙川店」मा गएर विशेष मेनु चाखेर आयौं।
विशेष मेनु 1月5日（日）सम्म मात्र हो।
目次
「牛庵 夙川店」का परिकार
विशेष लन्च मेनुमा 松竹梅 विकल्प छन्, तर अवसर भएकाले हामीले「松」（１,９８０円）लिने निर्णय गर्यौं।
「和牛」「和牛焼きしゃぶ」「厚切りタン」खान पाइने, निकै विलासी मेनु हो।
यसमा「ごはん」「サラダ」「スープ」「キムチ」「ナムル」「杏仁豆腐」साथमा आउँछ।
「ごはん」चाहिँ थपेर खान मिल्छ।
यो हो「厚切りタン」。
यी हुन्「和牛」र「和牛焼きしゃぶ」。
सबैभन्दा पहिले टानबाट।
व्यक्तिगत रूपमा भन्नुपर्दा, टान धेरै नपोल्नु नै राम्रो लाग्छ।
यो बाक्लो काटिएको भएकाले बीच भाग अलि रेयरजस्तो रहने अवस्था सबैभन्दा राम्रो होला।
एकपट्टि राम्ररी पोल्ने र अर्को पट्टि हल्का मात्रै पोल्ने तरिका राम्रो भनिन्छ।
टान एकदमै स्वादिष्ट थियो।
यो याकि-शाबु पनि पक्कै धेरै नपोल्नु राम्रो हुन्छ।
हल्का पोलिएको रङ आएर अलिकति गुलाबी रहँदा सबैभन्दा राम्रो होला।
वाग्यु भएकाले काँचै पनि स्वादिष्ट हुन्छ जस्तो लाग्छ, तर हल्का पोल्दा सुगन्ध र रोस्टेड स्वाद थपिन्छ।
यो हो वाग्यु।
पोल्ने स्तर फरक-फरक गरी हेर्दै, याकि-शाबुसँगको भिन्नता रमाइलोसँग अनुभव गर्न सकिन्छ।
उस्तै वाग्यु भए पनि काटाइको मोटाइ मात्र फरक हुँदा स्वाद र अनुभूति यति धेरै बदलिँदो रहेछ।
धेरै स्वादिष्ट भएकाले भात पनि थपेर खाइयो।
ड्रिंक बार पनि समावेश भएकाले, खाना खाइसकेपछि हट कफी खायौं।
「牛庵 夙川店」मेनु
यो वर्षअन्त्य र नयाँ वर्ष限定को「特別ランチメニュー」हो।
1月5日 सम्म उपलब्ध छ।
「牛庵 夙川店」भित्रको अवस्था
भित्र भागमा पार्टिसन गरिएका टेबल सीटहरू छन्, साथै भोज गर्न मिल्ने जापानी शैलीको座敷 पनि छ।
भित्रको वातावरण यस्तो छ।
टेबल यस्तो देखिन्छ।
टेबलमै मसला र ससहरू पनि राखिएका छन्।
यो हो ड्रिंक बार।
कफी र चिया पनि छन्।
「牛庵 夙川店」बाहिरी रूप
यो हो पसलको बाहिरी रूप।
प्रवेशद्वार २階मा छ।
यो सिँढी चढेर……
यही हो प्रवेशद्वार।
「牛庵 夙川店」पसल जानकारी
★営業時間 11:00～22:30(L.O.22:00)
★定休日 बिदा छैन
★電話番号 0798-70-2132
★住所 兵庫県西宮市大井手町6-14
★席数 176席
★喫煙 धूम्रपान क्षेत्र छुट्याइएको
★カード支払い सम्भव
★関連リンク
HP/食べログ
(※मूल्य, मेनुको सामग्री,営業時間 आदि अन्तर्वार्ताको समयका जानकारी हुन्।最新 जानकारीका लागि कृपया पसलमा प्रत्यक्ष確認 गर्नुहोस्)
