Kỳ thi tuyển sinh đại học và kỳ thi vào cấp 2, cấp 3 đang đến gần, mùa thi cũng chính thức bước vào giai đoạn cao điểm. Tại cửa hàng “シェ・イノウエ” ở Nishinomiya-Kitaguchi, hiện có bán một loại bánh ngọt cầu đỗ đạt tên là “合格マドレーヌ” (Madeleine đỗ đạt).
Đây không phải sản phẩm bán theo mùa mà được bán quanh năm, nhưng nghe nói cứ đến thời điểm này thì bán rất chạy.
Vì vậy lần này chúng tôi đã ghé “シェ・イノウエ”, tham quan cửa hàng và mua thử món “合格マドレーヌ” đang được nhắc đến.
目次
Ngoại thất của tiệm bánh Tây Bắc Nishinomiya “chez inoue（シェ イノウエ）”
Cửa hàng nằm ở phía tây bắc ga Hankyu Nishinomiya-Kitaguchi.
Đây là bên ngoài cửa hàng.
Bên ngoài cửa hàng cũng có bảng quảng cáo “合格マドレーヌ”.
Bên trong tiệm bánh Tây Bắc Nishinomiya “chez inoue（シェ イノウエ）”
Vừa bước vào cửa hàng, điều đầu tiên đập vào mắt là tủ trưng bày lớn.
Có rất nhiều bánh tươi trông thật hấp dẫn.
Món “合格マドレーヌ” mà chúng tôi đang tìm cũng được bày ở vài vị trí trong cửa hàng.
Tôi định lát nữa sẽ mua mang về.
“合格マドレーヌ” còn được nhận chứng nhận “西宮いいもの認定証” nữa đấy.
Nghe nói “合格マドレーヌ” bắt đầu được bán khoảng 10 năm trước. Theo lời gợi ý của khách hàng, vào năm Heisei 23, sản phẩm này đã được dâng lên đền Hirota để cầu nguyện cho tâm nguyện thành tựu.
Có cả tấm pop như thế này.
Ngoài “合格マドレーヌ”, có vẻ cửa hàng còn có nhiều món mang ý nghĩa may mắn khác.
Nhìn quanh cửa hàng thì đúng là còn nhiều thứ khác nữa.
Đây là một loại cider tên “さくら咲いたー”.
Đó là cider nguyên bản của “さくらFM”, nghe nói có hương hoa anh đào nhẹ.
Bên cạnh đó có một tấm thiệp được tặng bởi một họa sĩ minh họa là fan của Haruhi.
Có vẻ Mikuru-chan cũng đã ghé cửa hàng và mua “合格マドレーヌ” nhỉ.
Cũng có nhiều loại bánh quy icing mang ý nghĩa may mắn.
Đây là “お守り” (bùa hộ mệnh).
Còn đây là bánh quy icing hình nhân vật thỏ tên “願いかなうさ！”.
Ngoài ra còn có set bánh quy đóng gói hình giày mũi cứng để làm quà cho người học ballet, hay bánh quy icing hình nốt nhạc để tặng người chơi piano.
Có những sản phẩm chuyên cho ballet và piano như vậy, không biết có phải do đặc trưng khu vực này không nhỉ…
Sản phẩm của tiệm bánh Tây Bắc Nishinomiya “chez inoue（シェ イノウエ）”
Chúng tôi đã mua “合格マドレーヌ” và vài chiếc bánh quy icing mang về, nên xin giới thiệu với mọi người.
Trước tiên là bánh quy “お守り”.
Đây là bánh quy “願いかなうさ！”.
Cả hai đều được vẽ tay từng chiếc một, nên chắc chắn rất tốn công.
Phần icing có lẽ dùng lòng trắng trứng, đường bột, chocolate… nên bánh có vị hơi ngọt.
Thiết kế dễ thương nên cũng rất hợp để dùng làm quà tặng hằng ngày.
Và đây là “合格マドレーヌ”.
Hãy mở gói ra xem nào.
Trên bánh madeleine có đóng dấu nướng chữ “合格”.
Khi bẻ chiếc madeleine ra thì trông như thế này↓
Bên trong có hạt dẻ.
Đây gọi là “勝栗”, tức hạt dẻ được sấy khô rồi bỏ vỏ và lớp vỏ lụa.
Ban đầu chữ này được viết là “搗栗”, nhưng vì mang ý nghĩa tốt lành nên được viết thành “勝栗”, và đến nay vẫn thường được dùng như một vật may mắn.
Đây là lần đầu tiên tôi thấy madeleine có “勝栗” bên trong…
Có thể thấy sự chăm chút của đầu bếp đến cả những chi tiết nhỏ.
Các sĩ tử, hãy ăn “合格マドレーヌ” và cố gắng hết mình nhé!
Thông tin cửa hàng tiệm bánh Tây Bắc Nishinomiya “chez inoue（シェ イノウエ）”
★Giờ mở cửa 9:30～19:30
★Ngày nghỉ định kỳ Thứ Hai
★Số điện thoại 0798-69-3128
★Địa chỉ Hyogo-kenNishinomiya-shiMinami Showa-cho2-15
★Liên kết liên quan
HP/Tabelog
(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa… là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để biết thông tin mới nhất)
