西宮北口に「おだしもん」っていうお出汁パスタ専門店ができるようです。
おだしもん 西宮北口駅店(仮称) 12月末NEWオープン予定。鎌倉パスタが手がけるお出汁パスタ専門店とのこと。
場所は西宮北口あたり。というか、住所的にガーデンズかなと思ってます。憶測
「おだしもん」ってどんなお店？
公式サイトによると、店内で仕込む本格的な「お出汁」をベースに作ったパスタと、和スイーツを出すお店みたいです。
※以下の写真はおだしもん｜鎌倉パスタより引用
パスタの楽しみ方は「かけパスタ」「つけパスタ」などいろいろあるそうな。キ
公式サイトに載ってる店内の写真はこんな感じ。ボックス席のほかに小上がりの座敷席もありますね〜。西宮北口の店がそうなるかはわかりませんよ〜
どんなメニューがある？
以下の画像はおだしもん｜鎌倉パスタより引用しました。
しらすと明太子に海苔がのった和風のパスタ。めちゃおいしそう。
キャッチコピーに「あまいもん」とありまして、抹茶アイスとあんこをはさんだどら焼きみたいなスイーツや、抹茶のモンブランなど。抹茶づくしですね〜
メニューはこんな感じ
かけだしって珍しいですよね。塩麹とかつかってて和風ですね〜
つけだし、牛骨スープとか珍しい。豆乳とかもあるんですね〜
玄米の丼もの。サーモンうまそ〜。だし巻きも気になる
スイーツもこの雰囲気で抹茶、ほうじ茶、紅茶などがあって充実。
こういう小さい系のスイーツもうれしいですね。
すごいのきた笑
他のメニューはこちら
ちなみに
鎌倉パスタはサンマルク系でして、、阪急西宮ガーデンズ本館4階には2024年11月29日にサンマルクの新業態「BAKERY RESTAURANT C」がオープンしてます。
さいごに
梅田のお店ですがランチを注文すると、豆腐がおかわり自由とか、和風だしの風味がやさしく、重すぎず食べやすいとか、口コミがめちゃ良い感じで気になりすぎる〜。場所やオープン日、メニューが分かり次第お知らせしますね〜
