စာဖတ်သူတွေက “Nishinomiya မှာ ဒီလိုလုပ်ခဲ့တယ်နော်” ဆိုတာတွေကို ဆောင်းပါးအဖြစ် ဖော်ပြပေးတဲ့ ကဏ္ဍ “にしこん” ကို ကြိုဆိုပါတယ်။(နာမည်က にしこん ဆိုပေမယ့် မိတ်ဆက်ပွဲ၊ အိမ်ထောင်ဖက်ရှာတာမျိုးနဲ့တော့ လုံးဝမဆိုင်ပါ)
黒蓮さん ကနေ ပေးပို့ထားတာပါ။
ဒီတစ်ခါတော့ 黒蓮さん ဆီကပါ♪ ACTA Nishinomiya အနောက်ဘက်အဆောက်အဦ 1 မှာရှိတဲ့ 「シチリアの朝市」 မှာ စားခဲ့တဲ့ ဟင်းလျာတွေကို မိတ်ဆက်ပေးပါမယ်ー！
ဖလိုမေပေါ်မှာတော့ ဒီနေရာပါ↓
အနောက်ဘက်အဆောက်အဦ 1၊ မြောက်ဘက် escalator ဘေးမှာပါ။
「シチリアの朝市」မှာ စားခဲ့တာတွေ အမျိုးမျိုး
အိမ်လုပ် ဆယ်လ်မွန် မာရီနိတ် ¥550(အခွန်ပါပြီး)
လန်းဆန်းပြီး အတော်လေးမြန်မြန်ရောက်လာတဲ့၊ salad လိုခံစားရတဲ့ အမြည်း ပါ
ဆယ်လ်မွန် အရမ်းကြိုက်တယ်！ဒါကတော့ မလွတ်နိုင်ဘူးနော်။
လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ငါးရဲ့ Carpaccio ¥1,408(အခွန်ပါပြီး)
အဲဒီနေ့ကတော့ ကန်ပါချီ ဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ sashimi ပေါ်မှာ olive oil နဲ့ ဟင်းခတ်ရွက်တွေ၊ carpaccio နဲ့အတူ wasabi ပါလာတာလည်း ဝမ်းသာစရာပါ
Italian ဆိုပေမယ့် တစ်နေရာရာမှာ ဂျပန်အရသာလေး ပါတာ ကောင်းတယ်နော်✨
စိတ်တိုင်းကျရွေးထားတဲ့ mozzarella cheese Caprese ¥1,298(အခွန်ပါပြီး)
နူးညံ့ပြီး ပေါ့ပေါ့ဖွဖွ cheese နဲ့၊ စတော်ဘယ်ရီလို ချိုချဉ်လေး ခံစားရတဲ့ tomato ရဲ့ harmony ပါ！
မြင်ရတာလည်း တကယ် dessert လိုပဲ♪
အစပိုင်းကိုတော့ ဝိုင်ဖြူနဲ့လိုက်ဖက်တဲ့ lineup နဲ့ စတင်တိုက်စစ်ဆင်ခဲ့တယ်။
အရမ်းကို လန်းလန်းဆန်းဆန်းပဲー✨✨
Prosciutto (Jamon Serrano) အစုံပွဲ ¥1,078(အခွန်ပါပြီး)
အဲဒီလောက် မဆားလွန်းဘဲ နူးညံ့ပြီး စားရလွယ်တဲ့ prosciutto ပါ။ အသားရဲ့ အရသာပြည့်ပြည့်ဝဝကို ခံစားနိုင်မှာပါ
Prosciutto ဆိုရင်တော့ ဝိုင်နီ ပဲပေါ့ー♪
ညာ：ကြက်သား Spiedini ¥440(အခွန်ပါပြီး)
ဘယ်：သိုးသား Spiedini ¥638(အခွန်ပါပြီး)
ကြက်သားက နူးညံ့ပြီး juicy ဖြစ်တယ်၊ yakitori နဲ့ယှဉ်ရင်တောင် အပိုင်းကြီးပြီး စားရတာ ပြည့်ဝ တဲ့ တစ်ချောင်းပါ။ သိုးသား ဘက်ကတော့ အသားနီနဲ့ အဆီရဲ့ balance ကောင်းပြီး၊ သိုးသားသီးသန့်အနံ့ကို လျှော့ထားလို့ စားရလွယ်တယ်၊ ကိုယ်တိုင်တော့ တော်တော်သဘောကျတယ်
အသား ၂ မျိုးကို နှိုင်းယှဉ်စားတာ။ ဇိမ်ကျလိုက်တာနော်ー✨
ကမာနဲ့ Kujo negi Ajillo ¥1,280(အခွန်ပါပြီး)
အိုးးး！Kujo negi အများကြီးပါတာ မခံနိုင်စရာပဲー！
ကမာလည်း ဖောင်းဖောင်းတင်းတင်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်！！
ဒီရာသီက ကမာက တကယ်ကောင်းတယ်နော်～ｗ Kujo negi ရဲ့ အရသာနဲ့ texture လည်း ကောင်းပြီး၊ mushroom လည်း ပါပါတယ်။ baguette ပေါ်တင်ပြီး အတူစားရင် ပျော်ရွှင်မှုပါပဲ။အရက်က မသောက်ဘဲမနေနိုင်တော့ဘူးｗ
ကောင်းလိုက်တာー！လူကြီးအရသာမျိုးလေး ဖြစ်မယ့်ပုံ♡
baguette ထပ်မှာပြီး ဆီထဲနစ်အောင် စိမ်စားခဲ့တာ အရမ်းကျေနပ်ခဲ့ပါတယ်။
Espresso ¥440(အခွန်ပါပြီး)
နောက်ဆုံးပိတ် espresso။ ဧည့်သည်တွေက အမျိုးသမီးတွေချည်းပဲလိုလို (madam ၈၀% လောက်) ဖြစ်ပြီး Nishikita madam တွေကို ဦးတည်ထားတဲ့ ဈေးနှုန်းသတ်မှတ်ချက်များလားလို့ ထင်မိတယ်။ ဒုတိယ၊ တတိယဆိုင်အဖြစ် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး သောက်ဖို့တော့ အရမ်းကောင်းမယ့်ပုံပါ
အိုးးး၊ တကယ် ဈေးကောင်းတယ်နော်။ ဒီနေ့တော့ နည်းနည်း special လို့ဆိုတဲ့နေ့မျိုးမှာ ကောင်းမယ်ထင်တယ်♪
「シチリアの朝市」 မီနူးတွေ စတာတွေ
အစားအသောက်မီနူး↓
