JR西宮ちかく「麺匠空海」の『鶏の甘辛あげぶっかけうどん』『ちく玉天ぶっかけうどん』食べてきた【にしこんグルメ】

「麺匠空海」 ပိတ်သွားပါပြီ

国道2号線ဘေး 津門稲荷町ရှိ「麺匠空海」ပိတ်သွားပြီ

2024年7月4日

စာဖတ်သူတွေ “Nishinomiya မှာ ဒီလိုလုပ်ခဲ့တယ်နော်” ဆိုတာတွေကို ဆောင်းပါးအဖြစ်တင်ပေးတဲ့ ကဏ္ဍ “にしこん” မှ ကြိုဆိုပါတယ်။(နာမည်က にしこん ဆိုပေမဲ့ အိမ်ထောင်ဖက်ရှာတာမျိုးတော့ လုံးဝမဟုတ်ပါ)

黒蓮＠にしつーサポーター ကနေ တင်ဆက်ပေးပါမယ်။

ဒီတစ်ခါတော့ 黒蓮＠にしつーサポーター ဆီကနေ♪ အနီးနားက 「麺匠空海」 ရဲ့ 『ကြက်သားချိုစပ်ကြော် bukkake udon』 နဲ့ 『chiku-tama tempura bukkake udon』 ကို မိတ်ဆက်ပေးပါမယ်ー！

မြေပုံအရ ဒီနေရာပါ↓

လိပ်စာက 兵庫県西宮市津門稲荷町４−６ ပါ။

1 「麺匠空海」 ရဲ့ 『ကြက်သားချိုစပ်ကြော် bukkake udon』 နဲ့ 『chiku-tama tempura bukkake udon』
2 「麺匠空海」 မီနူး

「麺匠空海」 ရဲ့ 『ကြက်သားချိုစပ်ကြော် bukkake udon』 နဲ့ 『chiku-tama tempura bukkake udon』

ကြက်သားချိုစပ်ကြော် bukkake udon（အအေး）　¥900(အခွန်ပါ)

အကြံပြုမီနူးကို မေးလိုက်တော့ 「bukkake」 က လူကြိုက်များတယ် လို့ဆိုလို့ ဒီဟာကို မှာလိုက်ပါတယ်။

ဝါးーー！！ အရသာဖြည့် topping တွေ အများကြီးတင်ထားတာပဲーー✨

ချိုစပ်ကြော်ဆိုပေမဲ့ ယူရင်ချီ ဒါမှမဟုတ် yangnyeom chicken နဲ့ယှဉ်ရင် လုံးဝမစပ်သလောက်ပါပဲ။အရသာပြင်းပြီး ချိုတဲ့ ကြက်ကြော် လိုမျိုးပါ။ ချိုပေမဲ့ မလွန်ကဲဘဲ udon နဲ့ အတော်လေးကိုက်တဲ့ ချိုမှုနဲ့ အရသာအပြင်းအပျော့ ပါ။ ညဘက်ဆို ဘီယာနဲ့ တွဲစားရင် တော်တော်လိုက်မယ်ထင်တယ်ｗ

ခေါက်ဆွဲကတော့ စုပ်စားတဲ့အခါ နည်းနည်း ထူတယ် လို့ခံစားရလောက်တဲ့ အထူပါ။ နူးနူးအိအိ ပျော့တဲ့ texture ရှိပေမဲ့ အလယ်မှာတော့ ကော့ရှီရှိပြီး စားရလွယ်ကာ အရသာရှိတဲ့ udon ဖြစ်ပါတယ်။

ကောင်းတဲ့အချက်တွေ အကုန်ပါနေတာပဲ！ အဲဒီနူးနူးအိအိကို စားကြည့်ချင်တယ်ーー♪

မုန်လာဥဖြူခြစ်၊ ဂျင်း၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ လီမွန်🍋 ပါတယ်！ အရသာပြင်းတဲ့ ကြက်ကြော်နဲ့ လိုက်ဖက်အောင် တစ်ပန်းကန်လုံး လန်းဆန်းပေါ့ပါး နေပါတယ်

ဒါတွေ အကုန်လုံးက どりせん ကြိုက်တဲ့ဟာတွေပဲー✨

အေးတဲ့ dashi ဟင်းရည် ကို လောင်းစားပြီး တစ်ဝက်လောက်ရောက်တဲ့အချိန်မှာ၊ ပေးတုန်းက အတူပါလာတဲ့ နှမ်း ကို ကြိတ်ကြိတ် လုပ်ထည့်လိုက်ပါတယ်။ နှမ်းနံ့မွှေးမွှေးကို ခံစားရပြီး ပိုတောင် အရသာရှိသွားပါတယ်။

အရသာဖြည့် topping အမျိုးမျိုးနဲ့ အရသာပြောင်းပြီး စားလို့ရတဲ့ “udon” ဆိုတာ တကယ်အကောင်းဆုံးပဲ✨

chiku-tama tempura bukkake udon（အပူ）　¥880(အခွန်ပါ)

ပြီးတော့ ပုံမှန်တစ်ပွဲနဲ့ နည်းနည်းမလုံလောက်သလို ခံစားရလို့ ထပ်မှာလိုက်ပါတယ်！

2 ပွဲမြောက် လာပြီーー！！ “chiku-tama tempura bukkake” ကလည်း ကြက်သားချိုစပ်ကြော် bukkake နဲ့တန်းတူ လူကြိုက်များတဲ့ မီနူး ဖြစ်ပုံရတယ်နော်ー♪

ပူပူနွေးနွေး dashi ဟင်းရည် ကို လောင်းပြီး စားပါမယ်။

ဟင်းရည်က လှလိုက်တာ✨ ပူပူနွေးနွေး bukkake ကိုလည်း မျှော်လင့်ချက်ကြီးနေပြီ♪

ကြက်ဥ tempura က ပျော့ပျော့နဲ့ အလယ်ပိုင်းမကျက်တကျက်၊ စီးကျလာတဲ့ အနှစ်ကို ခေါက်ဆွဲနဲ့ ရောစားရတာ Good！ dashi ထဲမှာ စိုစိုနစ်နစ် လုပ်ပြီး ကိုက်စားတာလည်း အကောင်းဆုံးပဲｗ

ဒါတော့ မမှားနိုင်ဘူးー！ ကြက်ဥနဲ့ dashi နဲ့ ရောစားတဲ့ udon က ဘာလို့ အဲဒီလောက်တောင် အရသာရှိတာလဲနော်