9/24(水)〜10/7(火) အတွင်း 「阪神・にしのみや」မှာ 「ひやおろし」 အမျိုးအစား 100 ကျော်လောက် တန်းစီပြီး စုံစုံလင်လင် ရောက်ရှိနေတယ်လို့ သိရပါတယ်〜။
ဂျပန်ဆာကေးကို အရမ်းချစ်တဲ့ Shachomi က 「ひやおろし」 နဲ့ 「栗のおやつ」 အထိ ပြည့်ပြည့်စုံစုံ မိတ်ဆက်ပေးသွားမယ်နော်〜
အမျိုးအစား 100 ကျော်တဲ့ 「ひやおろし」 တွေက တကယ်အံ့မခန်းပဲ
ကြည့်ပါဦး〜〜
ဂျပန်တစ်နိုင်ငံလုံးကနေ ရောက်လာတဲ့ 「ひやおろし」 တွေ ပြည့်ကျပ်နေတာပဲ!
Hokkaido ကနေ Kyushu အထိ။ ဒီအားလုံးက 「ひやおろし」 တွေပါ!
နွေဦးမှာ ညှစ်ထုတ်ထားတဲ့ ဆာကေးကို စက်ရုံမှာ နွေရာသီအထိ သိမ်းထားပြီး ဆောင်းဦးမှာ စတင်ရောင်းချတဲ့ ရာသီ限定တစ်ပုလင်းပါ။
အချိန်ပေးရင့်ကျက်လာလို့ အရသာက ပျော့ပြောင်းပြီး နူးညံ့ချိုမြိန်ပြီး အရသာပြည့်ဝပါတယ်။ အခုကသာ သောက်လို့အကောင်းဆုံးဖြစ်တဲ့ ဆောင်းဦးဆာကေးပါ။
Nishinomiya ကနေတော့ 白鷹 ရဲ့ ひやおろし လည်း ရှိခဲ့ပါတယ်〜။
961円 ဆိုတဲ့ သင့်တော်တဲ့ဈေးကနေစပြီး〜
3,630円 လောက်အထိ ရှိပါတယ်။ အများဆုံးတွေ့ရတဲ့ဈေးတန်းက 1,500円 ဝန်းကျင်လောက်ပါ။
ひやおろし ရွေးနည်း 1။ ဒီဇိုင်းနဲ့ရွေးမယ်
ကိုယ့်အထင်အမြင်ကို ယုံကြည်ပြီးရွေးတတ်တဲ့သူတွေဆို ဒီဇိုင်းကြည့်ပြီးရွေးတာ အကြံပြုပါတယ်။
သေချာကြည့်ပါဦး။Centrifuge?! ဘယ်လိုဂျပန်ဆာကေးမျိုးလဲနော်〜〜
ဒီလိုဒီဇိုင်းမျိုး သဘောကျတယ်။
Torii တံခါးလို ဂျပန်ဆန်တဲ့အငွေ့အသက်လေး ကောင်းတယ်နော်〜
ဝိုင်လိုမျိုး စတိုင်ကျတဲ့ဒီဇိုင်းတွေကိုလည်း ဘယ်လိုအရသာရှိမလဲ〜 ဆိုပြီး စိတ်ဝင်စားမိစေပါတယ်။
ひやおろし ရွေးနည်း 2။ အကြံပြုချက်နဲ့ရွေးမယ်
နောက်ဆုံးတော့ လူတစ်ယောက်ယောက်က ကောင်းတာကို ပြောပြပေးစေချင်တာပဲ။ အမြန်ဆုံးလမ်းကြောင်းနဲ့ရွေးချင်တဲ့ သင့်အတွက်ပါ။
ပုလင်းလည်ပင်းမှာ နည်းနည်းကွဲတဲ့ neck tag လေးတွေ ချိတ်ထားတယ်နော်။
Yamamoto-san ရဲ့ အကြံပြုချက်လား?
阪神・にしのみや မှာ ဂျပန်ဆာကေးကြိုက်တဲ့ ဝန်ထမ်းတွေက ရွေးပေးထားတဲ့ အကြံပြုချက်တွေပါ။
- Concierge 外内さん ရဲ့ အကြံပြုချက်
- 原酒 LOVE။ နည်းနည်းချိုပြီး အရသာထူထူလေးက ◎
- နည်းနည်းချိုပြီး ပြတ်သားတဲ့ ဆာကေးမျိုးကို ကြိုက်တယ်။
- မွှေးရနံ့ကို ခံစားတတ်တဲ့ dry & light အရသာပရိသတ်!
အမြဲကူညီပေးနေတဲ့ တာဝန်ခံက တကယ်ကြီး အကြံပြုပေးခဲ့တဲ့ ဆာကေး။ Nara ရဲ့ 春鹿 ပါ။ ချိုတဲ့အရသာကြိုက်သူတွေ စမ်းကြည့်ပါ
တိုက်ရိုက်မေးပြီး သိချင်သူတွေက Concierge 外内さん ရောက်နေတဲ့အချိန်ကို ချိန်ပြီး သွားကြည့်ပါ။
ひやおろし ရွေးနည်း 3။ ဒေတာနဲ့ရွေးမယ်
အရက်ဆိုတာ သိပ္ပံပဲ〜။ ID ဘေ့စ်ဘောလိုပဲ။ ဒေတာအလေးထားတဲ့သူတွေကို အကြံပြုပါတယ်။
ひやおろし ကော်နာမှာ ဒီလိုစာအုပ်ငယ်ရှိပါတယ်။ ညာဘက်ကဟာပါ။
ရောင်းချနေတဲ့ ひやおろし အမျိုးအစားအားလုံးရဲ့ 「ပြုလုပ်ပုံ」「日本酒度」「酸度」「အယ်လ်ကိုဟောအချိုး」「ဆန်အမျိုးအစား」တွေကို အကုန်ဖော်ပြထားပါတယ်။
ကိုယ့်အတွက် အကောင်းဆုံးအချိုးအစားကို မလွဲမသွေ ရှာတွေ့နိုင်မယ့် အကောင်းဆုံးစာအုပ်ငယ်ပါ။
ပစ္စည်းစင်ပေါ်မှာလည်း အဲဒီဒေတာတွေကို သေချာရေးထားပါတယ်နော်〜။
အဓိကဇာတ်ကောင်က ဆာကေးတစ်ခုတည်းမဟုတ်ပါ။ အကောင်းဆုံး 「おつまみ」 တွေလည်း ဘေးက ကော်နာမှာ ရှိနေပါတယ်!
Smoked nuts?! ဟုတ်တယ်၊ အဲဒီမီးခိုးနံ့မွှေးတဲ့ nuts တွေပါ။ Japan Sea က hotaru-ika အခြောက်ဆားနယ်ဆိုတာလည်း ကောင်းမယ်ထင်တယ်။
တကယ်ကို squid ပဲ
ပိုဝါးလေ ပိုအရသာထွက်လေ။ ဆာကေးရဲ့အရသာကို အ倍ပေါင်းများစွာ ပိုပေါ်လွင်အောင် လုပ်ပေးတာက အမြည်းတွေပဲလို့ ထင်ပါတယ်။
ကိုယ်တိုင်အရမ်းကြိုက်တာက いわし西京焼ジャーキー ရဲ့ 狂辛။ ဒီလိုငါးအမျိုးအစားတွေကို အရမ်းကြိုက်လွန်းတယ်။
ထပ်ပြီး ひやおろし ဝယ်ရင် 「သတ်မှတ်ထားတဲ့ deli ကော်နာမှာ သုံးနိုင်တဲ့ လျှော့ဈေးကူပွန်」 လည်း ရပါမယ်
グリーン・グルメ မှာ roast beef နဲ့ fried burdock salad ကို 10% off ရပါမယ်!
Shachomi က တကယ်သောက်ကြည့်ခဲ့တယ်
ဒီလိုနဲ့။
ဒီတစ်ခါ Shachomi က ひやおろし ၂ မျိုးကို သောက်ကြည့်ခဲ့ပါတယ်〜
龍力の特別純米 山田錦
ဒါက အနံ့
