Ebista Nishinomiya 3လွှာမှာ “梅の花の定食や うめまめ” ဖွင့်လာမယ့်ပုံပါ။
（めぐにいさん၊ かおるんさん တို့က သတင်းပေးထားတာပါ)
エビスタスタンプラリーPDF မှ ကိုးကားထားသည်
လက်ရှိ 3လွှာမှာရှိတဲ့ “食のつむぎカフェ UMENOHANA” က 2月16日(月) ကစပြီး ပြန်လည်ပြင်ဆင်ရေးအတွက် ယာယီပိတ်ပြီး၊ 2月21日(土) ကစလို့ “梅の花の定食や うめまめ” အနေနဲ့ ဖွင့်လှစ်မယ်လို့ သိရပါတယ်။
ဆိုင်ရဲ့ 食べログ စာမျက်နှာလည်း ရှိနေပါပြီ〜
လက်ရှိရှိနေတဲ့ “食のつむぎカフェ” ↓
အရင်က Nishi2 Gourmet မှာလည်း မိတ်ဆက်ဖူးပါတယ်〜
Floor map မှာဆို ဒီနေရာပါ↓
フロアガイド｜エビスタ西宮 မှ ကိုးကားထားသည်
3လွှာရဲ့ အလယ်ခန်းအဖွင့်နေရာနားမှာပါ〜
လုပ်ငန်းပုံစံအသစ် “梅の花の定食や うめまめ” ဆိုတာ?
Concept က “နေ့စဉ်သုံးစားလို့ရပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် နူးညံ့ကောင်းမွန်တဲ့ set meal ဆိုင်” ပါ။
Yuba နဲ့ tofu ကို အဓိကထားပြီး၊ ဂျပန်၊ အနောက်တိုင်း၊ တရုတ် အရသာမျိုးစုံ ပါဝင်တဲ့ set meal တွေကို စားလို့ရမယ့်ပုံပါ〜
အထူးအကြံပြုမီနူးကတော့ isoflavone 1.5 ဆ ပါတဲ့ ပဲပိစပ် ကို သုံးထားတဲ့ “ふく福豆冨定食” လို့ ဆိုပါတယ်။
စားပွဲပေါ်မှာ မီးတင်ပြီး အပြီးသတ်ချက်ပေးတဲ့ style ဖြစ်လို့၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပြင်ထားမှရတဲ့ ပဲပိစပ်ရဲ့ ချိုမြိန်မှု၊ မွှေးရနံ့နဲ့ ပျော့ပျောင်းနူးညံ့တဲ့ texture ကို ခံစားနိုင်တဲ့ မဖြစ်မနေစားကြည့်သင့်တဲ့ မီနူး လို့ဆိုပါတယ်😄
ဒါ့အပြင် set meal အားလုံးမှာ “လက်လုပ် tofu” ပါပါတယ်။ Soy milk ရဲ့ ချိုနှုန်းမြင့်ပြီး ပဲပိစပ်အရသာကို တကယ်ခံစားရမယ်ထင်ပါတယ်♪
Dessert အနေနဲ့တော့ နို့၊ fresh cream၊ kudzu powder စတာတွေကို သုံးထားတဲ့ “もっちり嶺岡” ရှိပါတယ်။ နူးညံ့ပြီး chewy texture ကို ခံစားနိုင်တဲ့ original sweets လို့ ဆိုပါတယ်〜
အခြား menu တွေလည်း ကြည့်ချင်သူတွေက →ဒီမှာ
နောက်ဆုံးအနေနဲ့
အရင် “食のつむぎカフェ” အချိန်ကတည်းက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းတဲ့ထမင်းဟင်းတွေ စားနိုင်တဲ့ impression ရှိခဲ့ပေမယ့်၊ အခု set meal အထူးဆိုင်အနေနဲ့ဆိုရင် ပိုပြီး ကျေနပ်စရာကောင်းလာမယ့် ခံစားချက်ပါ😆 စိတ်ဝင်စားသူတွေ စစ်ကြည့်လိုက်ပါဦး〜
※めぐにいさん၊ かおるんさん၊ သတင်းပေးပို့ပေးလို့ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်！！
■■■သတင်းပေးပို့မှုများ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်！■■■
