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3月28日(土)、国道171号線沿い若山町にあるスーパー「パル・ヤマ 西宮店」で、まぐろ解体ショーが開催されるようです。
（808さんからの情報提供です)
こちら↓
鮮魚対面コーナーにて、職人さんが目の前で本マグロをまるごと解体🐟🔪さばきたての鮮度バツグンなマグロが販売されるようです🙌
開催は3月28日(土)。時間は①10:15〜,②11:15〜の2回です。
地図ではここ↓
住所は兵庫県西宮市若山町11-17です。
昨年10月にリニューアルしたばかりの「パル・ヤマト 西宮店」。中でも鮮魚コーナーがかなりパワーアップしていて、
大きな生簀(いけす)があったり〜
ほかのスーパーではなかなか見かけない、新鮮なお魚がずらりと並んでいたり、
生け簀のお魚を注文して、その場でさばいてもらえたりするんです〜
(※写真はシマアジをさばいているところ)
今回の解体ショーでは、本マグロをまるごと解体するので、普段あまり店頭に並ばないような珍しい部位も、新鮮な状態で購入できるチャンス。数量限定なので、気になる方はお早めに〜
3月最後の土曜日は、パル・ヤマトでさばきたてマグロをゲットしに行ってみては〜🐟
鮮魚コーナー取材してます↓
※808さん、情報提供ありがとうございました！！
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