အရင်က Nishitsuu မှာ ဆောင်းပါးရေးခဲ့ဖူးတဲ့ Hirota-cho မှာ “Patisserie COCORO” ဆိုတဲ့ ကိတ်ဆိုင်ဖွင့်ထားတယ် ဆိုတဲ့ဆိုင်ကနေ၊
Patisserie “COCORO” ဆိုင်မှာ ကိတ်တွေ ဝယ်လာခဲ့ပါတယ်(^O^)／
目次
Patisserie COCORO ရဲ့ ကိတ်များ
ဒီလိုမျိုး အလွန်နူးညံ့လှပစွာ show window ထဲမှာ ခင်းကျင်းထားပါတယ်↓
ဒီထဲကနေ ရွေးလာတာက ဒီဟာတွေပါ↓
စတော်ဘယ်ရီ shortcake・・ပြည်တွင်းစတော်ဘယ်ရီကို သုံးထားလို့ မကြာသေးခင်ကမှ ခင်းကျင်းထားတဲ့ ကိတ်လို့ သိရပါတယ်။ အိမ်လုပ် စတော်ဘယ်ရီ confiture（လွယ်လွယ်ပြောရရင် jam ပါ(^ ^)）လည်း သုံးထားပါတယ်။ fresh cream ရဲ့ အရသာကောင်းထဲမှာ “စတော်ဘယ်ရီ〜” အရသာကို အရမ်းခံစားရတဲ့ shortcake ပါ(*^_^*)
Tarte Mont Blanc・・ပြင်သစ်နိုင်ငံထုတ် chestnut နဲ့ ဂျပန် chestnut ကို သုံးထားပါတယ်။ မချိုလွန်းတဲ့ marron cream ထဲမှာ ခုတ်ထားတဲ့ chestnut compote က အရသာအထူးပြုအဖြစ် ပါဝင်ပြီး၊ အရေးအကြီးဆုံးကတော့ fork နဲ့လည်း လွယ်လွယ်ကူကူ ဖြတ်လို့ရတဲ့ နူးညံ့တဲ့ tart pastry က အရမ်းအရသာရှိပါတယ်(^ ^)
Chiboust Pomme・・Kyoto ထုတ် organic ကြက်ဥနဲ့ Nagano ထုတ် ပန်းသီးကို အထူးဂရုပြုသုံးထားတဲ့ ကိတ်က၊ ပွပွနူးနူး chiboust cream ထဲမှာ ပန်းသီးအရသာက ထင်ထင်ရှားရှားပါ! အောက်ဆုံး cookie လည်း ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ အရသာရှိပြီး၊ မျက်နှာပြင်ကို caramelize လုပ်ထားလို့ ကြွပ်ကြွပ်လေးဖြစ်နေတာကလည်း အရသာကို ပိုထူးစေပါတယ်!
Patisserie COCORO ဆိုင်အတွင်းပိုင်းအခြေအနေ
ကိတ် show window ဘေးမှာ baked sweets တွေ ခင်းကျင်းထားပါတယ်↓ ကိတ်တွေလိုပဲ သေချာပေါက် အရသာရှိမှာပါ!!!
ဆိုင်ထဲဝင်လိုက်ရင် ဒီလိုမျိုးပါ↓
ပြီးတော့ ဘယ်ဘက်မှာ eat-in နေရာလည်း ရှိပါတယ်(^O^)／ ထိုင်ခုံ ၁၀ ခုံပါ
ပြတင်းပေါက်ကြီးတွေဝိုင်းထားပြီး olive ရောင်စိမ်းလေးတွေနဲ့ ဆိုင်ထဲမှာ အလှဆင်ထားတဲ့ အစိမ်းရောင်အပင်တွေကြောင့် အရမ်းလှတဲ့ နေရာလေးပါ(^ ^)
ဒီရာသီမှာ coat ချိတ်ထားဖို့ နေရာပါ ပြင်ဆင်ထားတာကလည်း ဝမ်းသာစရာကောင်းပါတယ်!
မီနူးထဲမှာ eat-in သီးသန့် dessert plate（အချိုရည်ပါ）￥1,400 အခွန်မပါ ရှိပါတယ်။
COCORO ရဲ့ coffee က Nishitsuu မှာ ဆောင်းပါးရေးခဲ့ဖူးတဲ့ “Yuge Roastery” ရဲ့ coffee ပါ← ကိတ်နဲ့ သေချာပေါက် လိုက်ဖက်မှာပါ!!!
eat-in နေရာရဲ့ အတွင်းဘက်မှာ pâtissier ကိတ်လုပ်နေတာကို မြင်ခဲ့ရပါတယ်(*^_^*)
ဝင်ပြီး ညာဘက်ခြမ်းကတော့ ဒီလိုပါ↓ ဒီဘက်လည်း ပြတင်းပေါက်ကနေ အလင်းရောင် ဝင်တာများပါတယ်
Patisserie COCORO ဆိုင်အချက်အလက်
တည်နေရာက ဒီမှာပါ↓
ကားရပ်နားရန်နေရာက ဒီမှာပါ↓
လိပ်စာ・・Nishinomiya-shi Hirota-cho 12−8
ဖုန်းနံပါတ်・・0798275970
ဖွင့်ချိန်・・10：30〜19：00
ပိတ်ရက်・・ဇန်နဝါရီလတွင် 14၊ １８၊ 19၊ 20၊ 27 ရက်
★ဇန်နဝါရီနောက်ပိုင်း ပိတ်ရက်များအတွက် ဆိုင်ကို စစ်ဆေးမေးမြန်းပေးပါနော်
Homepage Instagram
နောက်ဆုံးအနေနဲ့
Nishinomiya မှာ မဖွင့်ခင်က Osaka ရဲ့ Tenma မှာ ၇ နှစ်ကြာ ဆိုင်ဖွင့်လုပ်ကိုင်ခဲ့တယ်လို့ သိရပြီး၊ ကုန်ကြမ်းနဲ့ လက်ရာကို အထူးဂရုပြုထားတဲ့ ကိတ်တွေက တကယ်အရမ်းအရသာရှိပါတယ်။ eat-in မှာပဲ စားလို့ရတဲ့ dessert plate ကတော့ အကောင်းဆုံးစားသုံးရန်အချိန် ၁၅ မိနစ်ပဲရှိတယ်လို့ ဆိုပါတယ်! နောက်တစ်ခေါက်တော့ သေချာပေါက် စားကြည့်ချင်ပါတယ်။ ကားရပ်နားရန်နေရာလည်း ရှိတာမို့ တစ်ခေါက်လောက် သွားကြည့်ကြပါလား(^O^)／
