Yamaguchi-cho မှာရှိတဲ့အပိုပစ္စည်းမထည့်ထားတဲ့ ဆန်မှုန့် Baumkuchen အထူးဆိုင်「ぴゅあばぁむ光」မှာ
Baumkuchen တွေပြည့်နေတဲ့ 『ぴゅあパフェ』 ကို သွားစားလာခဲ့ပါတယ်(*^^)v
目次
「ぴゅあばぁむ光」ဆိုင်မှာ စားခဲ့တဲ့ 『ぴゅあパフェ』
အံ့သြစရာပါပဲ!! သိတော့သိထားပေမယ့် Baumkuchen တွေနဲ့ ပြည့်နေတာပဲ(#^.^#)
လာချပေးလိုက်တဲ့ ခဏမှာပဲ အရမ်းချိုပြီး မွှေးတဲ့အနံ့က(^^♪ ပျော်ရွှင်မှုရဲ့အနံ့လေးနဲ့ ဝိုင်းဖုံးသွားသလိုပါပဲ
ခွဲယူစားဖို့ ပန်းကန်နဲ့ အထဲမှာပါတာတွေရှင်းပြထားတဲ့ စာရွက်ကို အတူတူယူလာပေးပါတယ်!(^^)!
အမြဲချိုချိုကိတ်တွေစားတဲ့ gourmet ဆောင်းပါးတွေ ရေးနေပေမယ့် တကယ်တော့ ice cream ကို နည်းနည်းမကြိုက်ဘူး^^; ဒါပေမယ့် Baumkuchen ကတော့ အကြိုက်ဆုံး….. ဖြစ်တဲ့ကျွန်မ(^^)
စိတ်ထဲမှာ ရှုပ်ထွေးနေတဲ့ခံစားချက်နဲ့ parfait ကို စမ်းစားခဲ့ပါတယ်(“စိန်ခေါ်တယ်” ဆိုတဲ့စကားက ဒီလိုအချိန်မှာသုံးရမယ့်စကား မဟုတ်ကောင်းမဟုတ်နိုင်ဘူး^^;)
အကြိုက်ဆုံး Baumkuchen ← ကင်ထားတာနဲ့ caramelize လုပ်ထားတာကို ပန်းကန်ပေါ်တင်
အမုန်းဆုံး ice cream… ဒါပေမယ့် ဒီဆိုင်ရဲ့ ဆန်မှုန့်ပါဝင်တဲ့ homemade additive-free ice cream ကတော့ ပေါ့ပါးပြီး အချိုလည်းတော်တော်လေးကို သင့်တော်လို့ ကောင်းပါတယ်!! “စိန်ခေါ်တယ်” ဆိုတဲ့စကားနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ပဲ တဖြည်းဖြည်း ဆက်စားမိသွားတယ်! Ice cream ကိုတောင် ကြိုက်သွားနိုင်ပါတယ်^^;
အလယ်ထဲမှာပါတာက corn flakes မဟုတ်ဘဲ 「バームフレーク」 ပါ!
Baumkuchen ရဲ့ နှစ်ပတ်လည်ဝိုင်းကွင်းပုံစံတွေတောင် မြင်ရပါတယ်!(^^)! ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ ပေါ့ပါးတဲ့ texture၊ မချိုလွန်းဘဲ အရမ်းအရသာရှိတယ်～
အဲဒီအောက်က 「ふるふる」 က panna cotta ပါ။ ပျော့ပျော့လေးနဲ့ တုန်တုန်လေးဖြစ်ပြီး အချိုလည်း လျှော့ထားသလိုပါပဲ
အောက်ဆုံးမှာက အေးအေးလေး Baumkuchen နဲ့ maple syrup ← ふるふる နဲ့ရောစားတာက အကြံပြုထားတဲ့စားနည်းလိုပါပဲ(^^♪
ပန်းကန်ပေါ်တင်ထားတဲ့ Baumkuchen နှစ်ခု!!!! အပိုပစ္စည်းမထည့်ထားတဲ့ ဆန်မှုန့် Baumkuchen က စိုစိုနူးနူးလေးဖြစ်ပြီး ကင်ထားတာပဲဖြစ်ဖြစ် caramelize လုပ်ထားတာပဲဖြစ်ဖြစ် နူးညံ့တဲ့အရသာနဲ့ chewy လေးဖြစ်လို့ တကယ့်ကို အရသာရှိတယ်!!!!!!!
Chocolate cake လည်း သေချာပေါက်အရသာရှိပြီး အပေါ်ဆုံးမှာရှိတဲ့ Baum crunch caramel ကတော့ အရသာပိုပြင်းတဲ့ဘက်ပါပထမဆုံးစားပစ်လိုက်မိတယ်.. နောက်တစ်ခေါက် ထပ်စားချင်တယ်
နောက်ဆုံးတော့ အကုန်လုံးအရသာရှိလို့ 100 မှတ်ပြည့်လို့ အော်ချင်သွားခဲ့ပါတယ်(#^.^#)
Menu က ဒီမှာပါ↓
Limited parfait က ပါဝင်တာတွေ တဖြည်းဖြည်းပြောင်းသွားပါတယ်… ဘာနဲ့တွေ့မလဲဆိုတာ စိတ်လှုပ်ရှားစရာပါအဲဒီနေ့ကတော့ nuts ပါတဲ့ဟာဖြစ်ပါတယ်(*^^)v စားကြည့်ချင်လိုက်တာ
တနင်္လာ၊ အင်္ဂါ၊ ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ lunch လည်း အရသာရှိမယ့်ပုံပဲ
「ぴゅあばーむ光」ဆိုင်အတွင်းပိုင်း အခြေအနေ
သစ်သားရဲ့နွေးထွေးမှုတွေ ပြည့်လျှံနေသလိုခံစားရပါတယ်(#^.^#)
ဖွင့်ထားတဲ့တေးဂီတကလည်း နူးညံ့တဲ့ music box သံစဉ်လေး♪
ပထမဆုံးချထားပေးတာက ရေအေးမဟုတ်ဘဲ ရေနွေးပူပူလေးပါတစ်မျိုးနူးညံ့တဲ့ခံစားချက်ရှိပြီး coaster လည်း လှတယ်💖
ဆိုင်ထဲမှာ Baumkuchen နဲ့ cookies စတာတွေ ရောင်းထားပါတယ်။
လက်ဆောင်ထုပ်ပိုးပေးတာနဲ့ ဒေသအဝေးပို့ဆောင်ပေးတာလည်း ရနိုင်ပုံရပါတယ်(^_^)v
「ぴゅあばーむ光」ဆိုင်အချက်အလက်
ဆိုင်အပြင်ပန်းက ဒီလိုပါ↓
ဒီဆိုင်းဘုတ်ကို အမှတ်အသားထားပါ! ကျယ်တဲ့ parking lot ရှိပါတယ်။
မြေပုံက ဒီမှာပါ↓
လိပ်စာ…西宮市山口町上山口3丁目21-32
ဖုန်းနံပါတ်…078-907-1730
ဖွင့်ချိန်…တနင်္လာ～ဗုဒ္ဓဟူး 11：00～17：00
စနေ၊ တနင်္ဂနွေ 10：00～17：00(ＬＯ16：30)
ပိတ်ရက်…ကြာသပတေး・သောကြာနေ့(ယာယီပိတ်ရက်များ ရှိနိုင်သည်)
Parking…ရှိသည်
★စျေးနှုန်းနဲ့ ဖွင့်ချိန်စတာတွေက သွားရောက်ရေးသားခဲ့တဲ့အချိန်က အချက်အလက်များဖြစ်တဲ့အတွက် အသေးစိတ်ကို HP စတာတွေမှာ မေးမြန်းပေးပါ။
နောက်ဆုံးမှာ
ဆိုင်အတွင်းက တောထဲက လျှို့ဝှက်အိမ်လေးလို ခံစားရပါတယ်။ အပိုပစ္စည်းမပါဝင်တဲ့ ဆန်မှုန့် Baumkuchen က စိုစိုနူးနူးလေးဖြစ်ပြီး အရမ်းနူးညံ့တဲ့အရသာ… တစ်ကိုက်ပြီးတစ်ကိုက် ဆက်စားမိသွားတယ်!(^^)!
Limited parfait ကတော့ တွေ့တဲ့အချိန်မှာ ဘာဖြစ်မလဲဆိုတာ စောင့်မျှော်ရတဲ့ပျော်စရာတစ်ခုလိုပါပဲ၊ နောက်တစ်ခါတော့ မဖြစ်မနေစားမယ်လို့ စဉ်းစားထားပါတယ်! ဘာလို့လဲဆိုတော့ ဒီဆိုင်ရဲ့ ice cream က ပေါ့ပါးပြီး စားရလွယ်လို့ပါ(*^^)v
နောက်တစ်ခါသွားဖို့ အရမ်းမျှော်လင့်နေပါတယ်!!
