အရင်တုန်းက တပီအိုကာ အထူးဆောင်းပါးမှာ “တပီအိုကာ မစ်လ်ခ်တီး စတင်ပေါ်ပေါက်ရာ ဆိုင်” အနေနဲ့ ဒီဆိုင်ကို မိတ်ဆက်ခဲ့ဖူးပါတယ်။ ဒီဆိုင်မှာတော့ တပီအိုကာတင်မကဘဲ ထိုင်ဝမ်အစားအစာမျိုးစုံကိုလည်း စားသုံးနိုင်ပါတယ်။
Nishinomiya မှာ ထိုင်ဝမ်အစားအစာ ရနိုင်တဲ့ဆိုင်တွေက မထင်မှတ်လောက်အောင် ရှားပါးနိုင်ပါတယ်။
ဒီတစ်ခါတော့ “春水堂 西宮ガーデンズ店” ကို သွားရောက်ပြီး လူကြိုက်များတဲ့ ထိုင်ဝမ်အရသာတွေကို စားကြည့်ခဲ့ပါတယ်။
目次
ထိုင်ဝမ်ကဖေး “春水堂 西宮ガーデンズ店” ရဲ့ အစားအစာ
အထူးသဖြင့် ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားတွေ စုံလင်ပါတယ်။ ဒီတစ်ခါတော့ “麻辣排骨担々麺（マーラーパーコータンタンメン）”（１,０７８円）ကို မှာစားခဲ့ပါတယ်။
排骨 ကို “ပါးကိုး” ဒါမှမဟုတ် “ပိုင်ကူး” လို့ ဖတ်ပြီး ဝက်ရိုးနားသားကို ဂျုံမှုန့်ကပ်ပြီး ကြော်ထားတဲ့ ဟင်းလျာ ဖြစ်ပါတယ်။
အဲဒါကို ထမင်းပေါ်တင်ရင် “排骨飯”၊ ခေါက်ဆွဲပေါ်တင်ရင် “排骨麺” ဖြစ်ပါတယ်။
ဒီဟင်းလျာက “排骨麺” နဲ့ “担々麺” ကို ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ဟာလို့ ပြောရမယ်ထင်ပါတယ်။
စကားမစပ် “麻辣” ဆိုတာက “ငရုတ်သီး” နဲ့ “ဟွာကျောင်း” ကို အသုံးပြုထားတဲ့ အရသာပေးနည်း ဖြစ်ပါတယ်（အဓိပ္ပါယ်က စပ်တာပါ）။
စပ်မှုကို ၀～၄ ထဲက ရွေးနိုင်ပြီး နည်းနည်း စွန့်စားပြီး ၃ စပ်ကို ရွေးကြည့်ခဲ့ပါတယ်။
ရင်ခုန်ရင်း စားကြည့်ပါတယ်……
တကယ်တော့ စပ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ထင်ထားသလောက်တော့ မစပ်ပါဘူး။
စပ်မှုထဲမှာ အရသာကောင်းတဲ့ umami ကို ခံစားရတဲ့ ဆူပ်ဖြစ်ပြီး နှမ်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်မြိတ်ရနံ့တွေက အနံ့အရသာကို ပိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။
ခေါက်ဆွဲက ထူးခြားတဲ့ ပြားပြားခေါက်ဆွဲဖြစ်ပြီး အထဲမှာ 排骨၊ ပဲပင်ပေါက်၊ ချင်းဂဲန်ဆိုင်း စတာတွေ ပါဝင်ပါတယ်။
စပ်လို့ ပါးစပ်ထဲမှာ စူးစူးရှရှ ဖြစ်ပေမယ့် ထူးဆန်းစွာပဲ ဆက်စားချင်နေစေတဲ့ အရသာရှိမှုပါ။
ထိုင်ဝမ်ကဖေး “春水堂 西宮ガーデンズ店” မီနူး
ဒါက မီနူးပါ။
ခေါက်ဆွဲအပြင် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားစရာ၊ အချိုပွဲ၊ တန်ဖိုးရှိတဲ့ set menu တွေပါ စုံလင်တဲ့ lineup ပါ။
ထိုင်ဝမ်ကဖေး “春水堂 西宮ガーデンズ店” ဆိုင်အတွင်းပုံစံ
Hankyu Nishinomiya Gardens ရဲ့ food court “Gardens Kitchen” ထဲမှာ ဆိုင်တည်ရှိပါတယ်။
ဒါက ဆိုင်ရဲ့ အပြင်အဆင်ပါ။
ထိုင်ဝမ်ကဖေး “春水堂 西宮ガーデンズ店” ဆိုင်အချက်အလက်
★ဖွင့်ချိန် 10:00～21:00(L.O.20:30)
★ပိတ်ရက် မသတ်မှတ်ထားပါ(阪急西宮ガーデンズ အတိုင်း)
★ဖုန်းနံပါတ် 0798-31-2922
★လိပ်စာ 兵庫県西宮市高松町14-1 阪急西宮ガーデンズ 1F
★ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း လုံးဝ မသောက်ရ
★ကတ်ဖြင့် ငွေပေးချေမှု ရနိုင်သည်
★ကားပါကင် ရှိသည်
★ဆက်စပ်လင့်ခ်
食べログ
(※စျေးနှုန်း၊ မီနူးအကြောင်းအရာ၊ ဖွင့်ချိန် စသည်တို့သည် သွားရောက်မေးမြန်းချိန်အရ ဖြစ်ပါသည်။ နောက်ဆုံးရ အချက်အလက်များကို ဆိုင်သို့ တိုက်ရိုက် ဆက်သွယ်စစ်ဆေးပါ)
