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先日開店記事で取り上げた阪神西宮の食パン専門店「一夢庵」ですが、オープン日やお店の詳細が決まったようです。
その時の記事はこちら↓
お店はこちら↓
阪神西宮の六湛寺川沿いにあります。
今日お店の前を通ったらオープンの告知の張り紙がありました。
もう少し近づいてみましょう。
今週の16日の10時半にオープン予定みたいですね。
横にはお店のチラシらしきものが……
こちらがお店のチラシです。
お店の方がいらっしゃったのでお話を伺いましたが、ゆくゆくはサンドイッチなどもやりたいそうですが、当面は食パンのみの取り扱いになるそうです。
その食パンの原材料は北海道産高級小麦粉の「春よ恋」をはじめとした国産のものにこだわっているそうです。
また、普通は原価を抑えるために加工油脂を使う事が多のですが、マーガリンやショートニングなどの加工油脂を一切使わず、バターとごま油のみで作るのも特徴です。
美味しくて良い物を作りたいという店主の気概が感じられますね。
チラシにある「手作りジャム」も岡山の専門店から仕入れる、本当に良い物だそうですので、オープンしたら一度試してみてはいかがでしょうか。
それでは改めてお店の詳細情報です。
★営業時間 10:30～18:00（予定）
★定休日 日曜日
★電話番号 0798-27-5588
★住所 兵庫県西宮市戸田町6-1
