Nishinomiya-kitaguchi站附近甲風園的「焼鳥＆wine 鳥八」【Nishikon美食】

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這次由ポンポンさん帶來♪要介紹的是 Nishinomiya-kitaguchi 站附近、位在甲風園的「焼鳥＆wine 鳥八」的料理！

地圖在這裡↓

地址是兵庫県西宮市甲風園１丁目３−１２ カミヤビル1階。

「焼鳥＆wine 鳥八」的料理

我去了位在 Nishinomiya-kitaguchi 的「焼鳥＆WINE 鳥八」

肝醬 ￥550(含稅)

我個人在這裡最推薦的是肝醬😍雞肝上面是砂糖炙燒成的焦糖脆層。把它喀嚓敲開，和肝醬一起放到烤過的麵包上，一口吃下。無論配燒酎、葡萄酒還是日本酒都超級搭的一道逸品。因為會想一點一點慢慢品嚐，這樣麵包絕對不夠，所以我們一開始就會加點麵包，這已經是我們的固定做法了💕

右上：抱身カラスミ ￥500(含稅)
右下：西京漬奶油起司 ￥450(含稅)

串燒每一種食材都很棒，鹽味的平衡也很絕妙。平常在大眾烤雞肉串店會點醬燒的「雞頸肉」，這裡只有鹽味，但這樣也好好吃💕

雪鹽雞肝 1串 ￥330(含稅)

雪鹽雞肝光是外觀就很有衝擊力。非常漂亮、優雅又美味。每一道都不踩雷，吃得超滿足。

左：Mont-Pérat Special Selection Blanc（法國）〈辛口〉杯裝 ￥780(含稅)

串燒的美味不用說，店裡準備的酒也相當有水準。曾經一度很難入手的頂級燒酎「兼八」，這裡也能以合理價格喝到。帶有麥芽巧克力般的風味……再加上大家都稱讚的順喉與滑順口感💕是我最喜歡的酒

自家製和三盆布丁 ￥400(含稅)

(※照片是甜點。)
日本酒每次都問店長推薦什麼就對了。他會很仔細地說明，講得讓人忍不住想喝，真的太會介紹了。說不定也能遇見自己沒喝過的銘柄呢🤗

「焼鳥＆wine 鳥八」店鋪資訊

店面外觀↓

這位店長非常會接待客人。離開店裡之後，還會深深地、很有禮貌地鞠躬送客，讓人覺得下次還想再來。在年輕人聚集、熱鬧的 Nishinomiya-kitaguchi 烤雞肉串店之中，這裡算是比較沉穩(雖然不是那種安靜到鴉雀無聲的感覺)，是間能愉快享用美酒與串燒、待起來很舒服的店

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