Yamate Kansen လမ်းနဲ့ National Route 171 တို့ဆုံတဲ့ Jogaboricho-kita မီးပွိုင့်အနီးမှာ ramen ဆိုင်တွေ အများကြီးရှိပြီး ပြိုင်ဆိုင်မှုပြင်းတဲ့ နေရာတစ်ခု ဖြစ်နေပါတယ်။ ဒီတစ်ခါ မိတ်ဆက်ပေးမယ့် “らーめん夢屋台” ကတော့ အဲဒီမီးပွိုင့်ထောင့်မှာတင် ရှိတဲ့ဆိုင်ပါ။
လမ်းမကြီးထောင့်မှာရှိတာကြောင့် ဆိုင်းဘုတ်ကို မြင်ဖူးနေသူတွေလည်း များမယ်ထင်ပါတယ်။
ကျွန်တော်လည်း ပုံမှန်သွားလေ့ရှိတဲ့ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ကိုယ်ပိုင်နည်းလမ်းနဲ့ ပြုတ်ယူထားတဲ့ အတော်လေး濃厚တဲ့ tonkotsu စွပ်ပြုတ်က အထူးထင်ရှားတဲ့ဆိုင်ပါ။
အဓိကဆိုင်က Amagasaki မှာရှိပြီး Kansai ဒေသမှာ ဆိုင် 5 ဆိုင်လောက် ဖွင့်ထားတာမျိုး ဖြစ်ပုံရပါတယ်။
目次
“らーめん夢屋台 西宮店” ဟင်းလျာ
ဒီတစ်ခါ ဆိုင်ရဲ့အဓိကမီနူးဖြစ်တဲ့ “夢らーめん” (８２０円) ကိုမှာခဲ့ပါတယ်။
ဒါက “夢らーめん” ပါ။
ကြက်ဥမပါဘဲ (７２０円) လည်း မှာလို့ရပါတယ်။
ကြည့်လိုက်တာနဲ့တင် စွပ်ပြုတ်က濃厚တာကို သိနိုင်ပါတယ်။
“ဝက်ရိုး”, “ကြက်အရိုး”, “ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ”, “kombu” စတာတွေကို ကိုယ်ပိုင်နည်းလမ်းနဲ့ အချိန်ကြာကြာပြုတ်ပြီး ယူထားတဲ့ စွပ်ပြုတ်လို့ ဆိုပါတယ်။
Nishinomiya ရဲ့ ramen ဆိုင်တွေထဲမှာ စွပ်ပြုတ်濃厚မှုအရ ထိပ်တန်းအဆင့်လောက် ရှိမယ်ထင်ပါတယ်။
ခေါက်ဆွဲက ပါးတဲ့ straight noodles ဖြစ်ပေမယ့် စွပ်ပြုတ်က濃厚တာကြောင့် ထင်ထားတာထက်ပိုပြီး ခေါက်ဆွဲနဲ့ကပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက “chashu”, “menma”, “味玉”, “肉そぼろ”, “nori”, “ကြက်သွန်မြိတ်” စတာတွေပါပြီး စားနေရင်းနဲ့ 肉そぼろ က စွပ်ပြုတ်ထဲရောသွားလို့ ပိုပြီး濃厚တဲ့ အရသာဖြစ်လာပါတယ်။
စားပွဲပေါ်မှာ အမျိုးမျိုးသော ဟင်းခတ်ဆော့စ်တွေလည်းရှိလို့ ကိုယ့်အကြိုက်အတိုင်း အရသာပြောင်းလဲပြီး စားနိုင်ပါတယ်။
စကားမစပ် အလယ်ကအိုးက “にら唐辛子” ပါ။
ကျွန်တော်တစ်ဦးတည်းအနေနဲ့တော့ “おろしにんにく” နဲ့ “にら唐辛子” ထည့်စားတာကို ကြိုက်ပါတယ်။
side menu တွေလည်း စုံစုံလင်လင်ရှိပေမယ့် “ネギ盛ギョーザ” (４６０円) ကို မှာကြည့်ခဲ့ပါတယ်။
မြင်ရတဲ့အတိုင်း gyoza အပေါ်မှာ ကြက်သွန်မြိတ်တွေ တောင်ပုံယာပုံ တင်ထားပါတယ်။
မကြာသေးခင်က ネギ盛りギョーザ က နည်းနည်းခေတ်စားလာပုံရပါတယ်။
ကျွန်တော်က ကြက်သွန်မြိတ်ကြိုက်သူမို့ အရမ်းအရသာရှိရှိ စားနိုင်ခဲ့ပါတယ် (အရင်ကတည်းက ဒီဆိုင်ရဲ့ gyoza ကို ကြိုက်တာလည်း ပါပါတယ်)။
“らーめん夢屋台 西宮店” မီနူး
ဒါက မီနူးစာရင်းပါ။
ကာလကန့်သတ် menu တွေ လုပ်လေ့ရှိတာလည်း များလို့ အသေးစိတ်ကို ဆိုင်ရဲ့ homepage စတာတွေမှာ စစ်ဆေးကြည့်ပါ။
“らーめん夢屋台 西宮店” ဆိုင်အတွင်းအပြင်အဆင်
ဆိုင်အတွင်းမှာ counter ခုံတွေနဲ့ table ခုံတွေ ရှိပါတယ်။
（出典：食べログ）
ဒါက counter ခုံတွေပါ။
（出典：食べログ）
ဒါက table ခုံတွေရှိတဲ့ အခြေအနေပါ။
“らーめん夢屋台 西宮店” ဆိုင်အပြင်ပိုင်း
ဆိုင်က Jogaboricho-kita မီးပွိုင့်ထောင့်မှာ ရှိပါတယ်။
ဒါပါ (ဓာတ်ပုံက တောင်ဘက်ကနေ မြောက်ဘက်ကို မျက်နှာမူပြီး ရိုက်ထားတာပါ)။
ဝင်ပေါက်က ဒီလိုပုံစံပါ။
“らーめん夢屋台 西宮店” ဆိုင်အချက်အလက်
★ဖွင့်ချိန်
[月〜土]11:00～16:00,17:00～ 翌1:30
[日・祝日]11:00～16:00,17:00～00:30（နောက်နေ့က အစိုးရရုံးပိတ်ရက်ဖြစ်ပါက 翌01:30 အထိ ဖွင့်သည်）
★ပိတ်ရက် ပိတ်ရက်မရှိ
★ဖုန်းနံပါတ် 0798-22-5541
★လိပ်စာ 兵庫県西宮市分銅町2-22 COM-5 1F
★ခုံအရေအတွက် 19ခုံ
★ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း မရ
★ကတ်ဖြင့်ပေးချေခြင်း မရ
★ဆက်စပ်လင့်ခ်
HP/食べログ
(※ဈေးနှုန်း၊ မီနူးအကြောင်းအရာ၊ ဖွင့်ချိန် စတာတွေက သတင်းယူချိန်အရ ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအချက်အလက်ကို ဆိုင်ထံ တိုက်ရိုက်စစ်ဆေးပါ)
