Cafe “フクモナ” ရဲ့ “monako စိတ်ကြိုက်နေ့လယ်စာ <အချိုရည်ပါ>” နဲ့ “ဒီနေ့ရဲ့မုန့်” Nishinomiya-kita IC အနီး【Nishitsu Gourmet】

Nishinomiya Inter အနီး၊ လူနေအိမ်ရပ်ကွက်တစ်ထောင့်မှာရှိတဲ့ ကဖေး『フクモナ』 ကို သွားရောက်ခဲ့ပါတယ်(*^^)v

အရင်တစ်ခေါက် စမ်းသွားတုန်းကတော့ ကားပါကင်လည်း ပြည့်၊ ဆိုင်ထဲလည်း ပြည့်ပြီး lunch လည်း ရောင်းကုန်နေခဲ့တာကြောင့် ဒီတစ်ခါတော့ ဆိုင်ဖွင့်ပြီးချင်း ချက်ချင်း ပြန်စိန်ခေါ်သွားခဲ့ပါတယ်！！

ဤဆောင်းပါးကို にしつー ကို အားပေးနေသော ဆလွန်「ALBOBBY」မှ ပံ့ပိုးတင်ဆက်ထားပါသည်။

ကဖေး『フクモナ』ရဲ့ lunch နဲ့ မုန့်ချို

monako ရဲ့ စိတ်တိုင်းကျ lunch<အချိုရည်ပါ> ￥1,500(အခွန်မပါ)အရေအတွက်ကန့်သတ်

တတ်နိုင်သလောက် ဒေသထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အသုံးပြုထားတဲ့ ဖန်တီးမှုဟင်းလျာ lunch ပါဆိုင်ထဲက blackboard မှာ ဒီနေ့ရဲ့ lunch လို့ ရေးထားပေမဲ့ အများအားဖြင့် တစ်ပတ်တစ်ခါလောက် ပြောင်းလဲတဲ့ menu လိုပါပဲ(^o^)／

အဓိကဟင်းကတော့ ဟမ်ဘာဂ် ချိစ်ဖုတ်～(#^.^#
ချိစ်ရဲ့ အနည်းငယ်မီးကင်ထားသလို ရွှေရောင်သမ်းနေတဲ့ မျက်နှာပြင်ကိုပဲ အာရုံစိုက်မိပေမဲ့ အသားရည်ထွက်တာက တကယ်မလွယ်ဘူး！！！ထမင်း ထပ်ပေးပါလို့ အော်ချင်လောက်တဲ့ အရသာပါ(^o^)／

プチヴェール နဲ့ shiitake မှိုကို butter shoyu နဲ့ saute လုပ်ထားတာ
プチヴェール က kale နဲ့ Brussels sprouts ကနေ မွေးဖွားလာတဲ့ နှင်းဆီပုံစံလေးလို ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးလို့ ဆိုပါတယ်(^o^)／

菜の花 နဲ့ cherry tomato mustard marinade
နွေဦးရောက်ရင် တစ်ခါတော့ စားထားချင်တဲ့ 菜の花 က mustard ရဲ့ အနံ့အရသာနဲ့ အရမ်းလိုက်ဖက်နေပါတယ်！

切り干し大根 နဲ့ enoki မှို plum dressing နဲ့ သုပ်ထားတာ
ပြုတ်ချက်ထားတဲ့ 切り干し大根 နဲ့ မတူတဲ့ ကိုက်ရတဲ့အရသာနဲ့ ရနံ့ရှိလို့ အိမ်မှာတောင် လိုက်လုပ်စားခဲ့ပါတယ်(^^)

ဟင်းနုနွယ် おひたし
side dish အနေနဲ့ စိတ်ချရတဲ့ အမြဲတမ်းအရသာ(^o^)／

三つ葉 နဲ့ 麩 ပါတဲ့ miso soup
နူးညံ့သိမ်မွေ့တဲ့ အရသာရှိတဲ့ miso soup ပါ(^^)

ထမင်းဖြူ
ဒီထမင်းဖြူကတော့！တောက်တောက်ပပနဲ့ ဆန်စေ့လေးတွေကလည်း အရမ်းကောင်းပြီး တူတောင် မရပ်နိုင်အောင် စားကောင်းပါတယ်！！！မေးကြည့်တော့ Nishinomiya ဆန်ပါတဲ့(^o^)／Nishinomiya ဆန်လည်း တော်သားပဲ！

にこ နဲ့ まま နှစ်ယောက်သွားခဲ့တာမို့ menu က တူတူပဲ ဖြစ်ပေမဲ့၊

အဓိကဟင်းမှလွဲပြီး ဟင်းပန်းကန်တွေ အကုန်မတူတာက တကယ်အံ့ဩစရာ!(^^)!ခံစားချက်လည်း မတူလို့ မျက်စိနဲ့ပါ ပျော်ရတဲ့ ဟင်းလျာတွေပါ!(^^)!

lunch မှာ drink set ပါပြီးသားဆိုတော့ ချိုချိုလေးလည်း မှာမိတာပဲ～

「ဒီနေ့ရဲ့ မုန့်ချို」ထဲက အညိုရောင်သကြား banana cheesecake ￥500(အခွန်ပါ) နဲ့ crème brûlée ￥400(အခွန်ပါ)

သောက်စရာကတော့ hot coffee နဲ့ +100 yen နဲ့ iced café au lait

coffee ကတော့ バンディビーンズ မှာ roasting လုပ်ပေးထားတဲ့ Fukumona original blend ဖြစ်ပါတယ်ヽ(^o^)丿

အညိုရောင်သကြား၊ banana၊ cheese တို့ရဲ့ အရသာအသီးသီးက အရမ်းတော်တဲ့ harmony လေးပါ＼(^o^)／

crème brûlée ကတော့ အပေါ်က ကြွပ်ကြွပ်၊ အတွင်းက နူးနူးလေးနဲ့ စိတ်အေးချမ်းစေတဲ့ ချိုမြိန်မှုပါ(#^.^#)

ကဖေး『フクモナ』 menu

အခြား menu များはこちら

အခြား menu အားလုံးကို ကြည့်ချင်သူများはこちら

 

ကဖေး『フクモナ』ဆိုင်အချက်အလက်

ဆိုင်အပြင်ပိုင်း↓

terrace seats အခြေအနေ↓

ရာသီဥတုကောင်းနေလို့ terrace seat မှာ စားခဲ့ပါတယ်＼(^o^)／

ဆိုင်ထဲလည်း အရမ်းကောင်းတဲ့ atmosphere ရှိပါတယ်！

ဟုတ်တယ်၊ Yamaguchi-cho က ဆိုင်မှာတော့ fireplace ရှိတယ်နော်！Fukumona ရဲ့ fireplace က 西宮ストーブ ရဲ့ ပစ္စည်းပါ！

မြေပုံအရ ဒီနေရာ↓

လိပ်စာက 兵庫県西宮市山口町下山口3丁目5-14 ဖြစ်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့

ဆိုင်နာမည်ရဲ့ မူလအကြောင်းကတော့ ခင်ပွန်းဖြစ်သူက「フクゾウ」၊ ဇနီးဖြစ်သူက「モナコ」ပါတဲ့！နှစ်ယောက်ပေါင်းပြီး「フクモナ」လို့ ခေါ်တာပါတဲ့(*^^)v

စိတ်တူကိုယ်တူ အပြည့်အဝညီတဲ့ အသေးစိတ်ဂရုစိုက်မှုရှိတဲ့ ဝန်ဆောင်မှု၊ ဆိုင်ရဲ့ atmosphere လည်း ကောင်းပြီး နေရတာ အရမ်းအဆင်ပြေတဲ့ ခံစားချက်～

အခြေခံအားဖြင့် သတင်းယူခွင့်က NG လို့ ဆိုပေမဲ့ Nishinomiya က လူတွေအတွက်ဆိုရင် ရပါတယ်လို့ OK ပေးခဲ့ပါတယ်！Nishinomiya အပေါ် ချစ်မြတ်နိုးမှုကို ခံစားရပါတယ်！

ထပ်ပြီး သွားချင်လာစေတဲ့ နေရာတစ်ခုပါ＼(^o^)／