पाठकहरूले “Nishinomiya मा यस्तो गरें है!” भनेर पठाएका कुरा लेख बन्ने कोना “निशिकोन” मा स्वागत छ।(नाम निशिकोन भए पनि यो कुनै विवाह-खोजी वा त्यस्तो कुरा होइन)
黒蓮さんबाट आएको छ।
यसपटक 黒蓮さんबाट♪ 「ラーメン荘これが好きだから」को 『ラーメン並 豚マシ』 प्रस्तुत गर्दैछौँー！
नक्सामा यहाँ↓
ठेगाना 兵庫県西宮市津門稲荷町5-3 हो।
「ラーメン荘これが好きだから」को 『ラーメン並 豚マシ』
ラーメン並(नूडल 300g) 豚マシ ¥1,100(कर सहित)
लसुनको मात्रा त कमालै छーーー！！！
त्यो दिन सामग्रीको कारण 「アブラマシ」 गर्न मिलेन(´・ω・｀)
सकिएको रहेछ है! जे भए पनि, त्यति लामो लाइन लाग्छ निー।
नूडल अत्यन्त बाक्लो छ, चुस्नेभन्दा पनि गसिगसि? वासिवासि? लोभिएर चपाउँदै खाने जस्तोｗ
जङ्गली खालको अनुभूति रहेछ हैー✨
चाशु बाक्लो मासुको टुक्रा हो, रातो मासु र बोसोको सन्तुलन पनि राम्रो, खानमा भरपूर लाग्ने र निकै सन्तुष्ट पार्ने
यति बाक्लो त सजिलै पाइँदैन होला！！！
तरकारीचाहिँ 「अब पेटमा बोसो, लसुन र नुनिलो स्वाद मज्जाले जाँदैछ है～」 भन्ने अघिको वार्म-अप व्यायाम जस्तो, बिस्तारै अभ्यस्त गराइदिने खालको छ। स्वाद पनि राम्ररी लगाइएको छ, तरकारी मात्रैले पनि भात खान सकिन्छ जस्तो
तरकारीको यस्तो भूमिका रहेछ हैー！
पक्कै पनि तरकारीमाथि पनि बोसो चढेको छｗ मोचिमोची बनावटका अत्यन्त बाक्ला नूडललाई पूरै जङ्क स्वादमा खानु नै यसको आकर्षण हो जस्तो लाग्छ
मेटाउनुहोस्:
जङ्क अनुभूति！！！ केही गलत काम गरिरहेको जस्तो लाग्ने भएर झन् रोचक लाग्छ✨
यो अघिल्लो पटक खाएको 「豚ラーメン並(नूडल 300g) 背脂・ニンニク・ヤサイ・アブラマシ」 हो। यसपटक खाएको सामान्य रामेनसँग तुलना गर्दा, अझ 『गाढा र भारीपन』 बलियो थियो
“कोरेसुकी” पहिलोपटक खानेहरूले पहिले सामान्यबाट सुरु गर्नु राम्रो होला♪
黒蓮さんले बताउने “Jiro-केई inspired” को आकर्षण↓
म आफूलाई “जिरोरियन” भन्न मिल्ने मान्छे होइन, तर 『二郎系』 भनेपछि बोसोले टल्किएको, सोया ससको नुनिलोपन र चाशुको मासुको ठूला टुक्रा मुखभरि हाल्ने, अनि लसुनको गन्ध पनि मिसिएर पाप गरेको जस्तो अनुभूति आउने, मात्रा धेरै भएकाले सन्तुष्टि र पूरा गरेँ भन्ने अनुभूति हुने भन्ने छवि छ। “कोरेसुकी” inspired प्रकारमै पर्छ होला, तर क्लासिक शैलीसँग नजिक भएकाले लोकप्रिय भएको हो कि? भन्ने लाग्यो।
「ラーメン荘これが好きだから」को मेनु आदि
नूडलको मात्रा 「सानो」 भए पनि 200g रहेछ! क्रीम चीजको टपिङ पनि रहेछ हैー✨
ए? मात्रा भन्नुपर्ने तरिका भनेको “माशीमाशी” जस्ता कुरा हो कि? नर्भस लाग्छ❤
चपस्टिक, रेङ्गे चम्चा, ओसिबोरी र पानी सेल्फ-सर्भिस हो।
प्रयोग भइसकेको ओसिबोरी बाहिरको पहेँलो टोकरीमा हाल्ने रहेछ
「ラーメン荘これが好きだから」 पसल जानकारी
यो पसलको बाहिरी रूप हो।
विद्यार्थीहरू धेरै थिए। अघिल्लो पटक जाँदा अफिसका कर्मचारीहरू दिउँसोको ब्रेकमा आएका जस्ता केही मानिस पनि थिए, स्टेशनबाट नजिक र मान्छेहरू धेरै आवतजावत गर्ने ठाउँ भएकाले लाइन लाग्नुको एउटा कारण त्यही पनि हुन सक्छ
