इमाजु निशी लाइनछेउ, Tsuto Inari-cho मा रहेको डोनट विशेष पसल “T-donut.” मा चुरोस सुरु भयो भनेर सुनेपछि खान गएँ〜।
यो हो↓
ठ्याक्कै गत वर्ष हिजो（11月9日） मात्रै खुलेको रहेछ! अर्थात्, खोलिएको 1 वर्ष पूरा भएको रहेछ।
नक्सामा यहाँ↓
ठेगाना 兵庫県西宮市津門稲荷町6-17 हो।
“T-donut.” मा किनेका कुरा
चुरोस अर्डर गरेपछि तुरुन्तै ताजा तात्तातो फ्राइ गरेर बनाइदिनुहुन्छ〜
चुरोस (सिनामन र चकलेट) प्रत्येक 200 येन(税込)
अहिले सिनामन र चकलेट गरी 2 प्रकार थिए!
पहिले नै भनिहाल्छु, यसको स्वादिष्ट रहने समय 3 मिनेट।यो मेरो एकदम व्यक्तिगत राय हो
झोलाबाटै पनि “तातो रहेछ〜” भन्ने लाग्ने, भर्खरै बनेको तात्तातो अवस्था।
पहिलो टोकाइ खाँदा, शाचोमी@にしつー को अनुहार यस्तो भयो
हँ? के हो यो?! जस्तो w
बाहिर “जाक्!” अनि भित्र “न्यु वा” जस्तो भयो।
बाहिर करकरी। भित्रको नरमपन चाहिँ त्यसको ठ्याक्कै उल्टो। हल्का मिठासले कतै पुरानो सम्झना दिलाउने खालको। एकदम प्राकृतिक मिठास छ। “वाह, खुसी〜” भन्ने स्वाद।
पसलका मालिक Osaka गएका बेला चुरोस विशेष पसल रहेछ, त्यहाँ खाँदा “हँ? तेल अलि भारी रहेछ” जस्तो महसुस भएछ। त्यसपछि “अलि आफैं बनाएर हेर्छु कि” भन्ने लागेछ,
आफ्नो मनपर्ने टेक्स्चर बनाउन धेरै पटक, पटक-पटक परीक्षण गरेर बनाएको रहेछ।
सामग्री पनि यति सरल खालका। यही सन्तुलनले टेक्स्चर र मिठासलाई अझ उठाएको होला भन्ने लाग्यो।
किन्ने तरिका
पसलभित्र पस्नेबित्तिकै दायाँपट्टि टिकट मेसिन छ, त्यहीँबाट किन्न सकिन्छ।
पसलभित्रै बसेर पनि खान सकिन्छ〜।
यो अल्कलाइन आयन पानी हो, तर के भनूँ। सिधै शरीरमा “सुーーー” गर्दै पस्ने शुद्ध पानी जस्तो, निकै पारदर्शी स्वाद थियो। हैन, स्वाद त होइन होला। केही यस्तो, “सुーーー” भन्ने अनुभूति w पिएपछि बुझिन्छ।
10:00〜18時くらい（売り切れたら終了）
定休日
水曜日（11月は水曜も空いてます）
住所
兵庫県西宮市津門稲荷町6-17
अन्त्यमा
चुरोस प्राकृतिक खानेकुरा होइन, प्रशोधित खानेकुरा नै हो, तर यसलाई प्राकृतिक जस्तो महसुस हुने गरी बनाइएको कुरा चाहिँ irgendwie खुसी लाग्यो।ぜひぜひ गएर हेर्नुहोस्〜。
