Shukugawa नजिकै रहेको जापानी मिठाई विशेषज्ञ पसल “菓一條栄久堂吉宗” ले Food Selection मा Grand Prix जितेको छ।
（ぴーすけさん बाट प्राप्त जानकारी हो। धन्यवाद！)
यो हो↓
“パンに合う粒あん” नामको उत्पादनले Grand Prix जितेको छ।
नक्सामा यहाँ छ↓
ठेगाना 兵庫県西宮市羽衣町７−２６ ＭＩＺＵＫＩアルペジオ夙川 1F ビル हो।
Japan Food Selection चाहिँ Monde Selection भन्दा फरक रहेछ, देशभरका Food Analyst हरूले अंक दिने प्रणाली जस्तो।
कुल 100 अंकमध्ये सबै निर्णायकले 90 अंकभन्दा माथि नदिएसम्म Grand Prix पाउन नसकिने रहेछ।
यसपटक पुरस्कार जितेको उत्पादन यो हो↓
“パンに合う粒あん” 650円(税込)
सजिलै Ogura toast को स्वाद लिन मिल्ने परिकार जस्तो लाग्छ।
मूल्यांकन गरिएका बुँदाहरू
・“पाउरोटीसँग मिल्ने” भनेर स्पष्ट भनिएको नामकरणले नयाँ बजार विस्तार गरिरहेको छ
・Hokkaido उत्पादन azuki र चिनी मात्रै प्रयोग गरिएको, सरल र ढुक्क भएर खान मिल्ने सुरक्षित उत्पादन हो
・सरल, कुनै मिसावट नभएको स्वाद छ, र खोलेपछि तुरुन्तै सकाउन मिल्ने सानो आकार राम्रो छ
・गुलियोपन र दानाको बाँकी रहने अवस्था ठीक छ, पाउरोटीको स्वाद अझ उकास्ने उच्च गुणस्तरको anko हो
・Azuki को म्यास भएको अवस्था राम्रो छ, अनावश्यक गुलियोपन वा पानीपना छैन, त्यसैले साँच्चै पाउरोटीसँग मिल्छ
・जे भए पनि स्वादिष्ट छ, खाएको क्षणमै butter र tsubuan को harmony महसुस भयो
・यो स्तरसम्म anko पकाउने प्राविधिक क्षमता उत्कृष्ट छ, कारीगरको लगाव महसुस हुन्छ
यसरी मूल्यांकन गरिएका बुँदाहरू पनि लेखिएका थिए।
जापानी मिठाई बनाउने कामबाट निखारिएको कारीगरको anko पकाउने सीप भएकैले यस्तो पुरस्कार जित्न सकेको होला। उनीहरूको विशेष लगाव यो पेजमा निकै देखिन्थ्यो।
अन्त्यमा
“パンに合う粒あん” Kansai TV को “よーいドン！” मा पनि प्रस्तुत गरिएको थियो। एक बोतल 650円 मा 2〜3 जनाका लागि पुग्ने जस्तो छ〜। अनलाइनमा पनि किन्न सकिन्छ〜。
