पाठकहरूले “Nishinomiya मा यस्तो गरेँ है” भन्ने कुरा लेख बन्ने कुना “निशिकोन” मा स्वागत छ।(नाम निशिकोन भए पनि यो विवाह खोज्ने वा त्यस्तै कुनै कुरा बिल्कुलै होइन)
黒蓮さんबाट पठाइएको हो।
यसपटक 黒蓮さんबाट♪ “Nishinomiya मा कुशिकात्सु स्वादिष्ट पाइने पसल कुन हो?” भन्ने सर्वेक्षणमा 1位 भएको, Ozonesen सडकछेउ Gyomu Super नजिकको कुशिकात्सु विशेषज्ञ पसल 「串たな」 का परिकारहरू प्रस्तुत गर्दैछौंー！
नक्सामा यहाँ↓
ठेगाना 兵庫県西宮市小松西町１丁目１−２ हो।
कुशिकात्सु विशेषज्ञ पसल「串たな」मा खाएका विभिन्न कुरा
कात्सुमा लगाउने मसला 「नुन」「सस」「पोन्जु」 गरी 3 प्रकारका छन्।
एーー！कुशिकात्सुमा पोन्जु पनि मिल्दो रहेछ हैーー✨
यो सुरुमै आउने सलाद हो।
（फोटोको माथि बायाँबाट）
車海老・ओकुरा・किसु माछाको ओबा बेराइ・टमाटर बेकन・दाशीमाकी अण्डा・पोर्क फिलेको ओबा बेराइ
『車海老』 नुनसँग। खोलसहित पूरै खान सकिन्छ।『किसु माछाको ओबा बेराइ』 चाहिँ कुरकुरे र नरम। शिसोको ताजा स्वाद स्वादिलो छ।『टमाटर बेकन』 तातो हुन्छ, सावधान।बेकनको स्मोकी सुगन्ध एक्कासि आएपछि तात्तातो टमाटरको रस निस्किन्छ💦💦
भर्खरै तारेको तात्तातो खान पाइने खुसीको कुरा हो निー✨
『दाशीमाकी अण्डा』फुलफुले बनावटको नरम〜, बाहिरको कुरकुरेसँग मिलेर♪ 『फिले मासुको ओबा रोल』 चाहिँ ओबाको सुगन्ध राम्ररी महसुस हुन्छ, चिल्लो लाग्दैन र हल्का छ, तर मासुको स्वाद पनि छ।
（फोटोको माथि बायाँबाट）
सेतो नेगी・फुगु・सखरखण्ड・कोमोची कोन्याकु・असपारा क्र्याब बेकन・काइबाशिरा
『सेतो नेगी』 चाहिँ बाक्लो सेतो नेगीको क्रन्ची बनावट र नेगीकै विशेष ताजा स्वाद राम्रो लाग्छ।『फुगु』 हल्का स्वाद भए पनि सेतो मासुको गहिरो उमामी छ, अनि टन्न भएको बनावट उत्कृष्ट♪
विभिन्न बनावटहरू रमाइलो लाग्ने रहेछन्ー♪
『कोमोची कोन्याकु』 को बनावट रमाइलो छ।『काइबाशिरा』 चाहिँ फुलफुले र नरम। गुलियो छ, नुनसँग खाँदा रक्सीसँग एकदमै मिल्छ।
（फोटोको माथि बायाँबाट）
वाग्यु मासु・प्याज・असपारा(मेयो मिसाइएको)・लसुन・कुरोबुता प्याज・वाराबी मोची
『बीफ स्क्युअर』 वाग्यु भएकाले एकदमै नरम, मासुको बोसो गुलियो लाग्ने परिकार।『प्याज』 चाहिँ प्याजको गुलियोपन जोरदार महसुस हुने परिकार।『असपारा』 चाहिँ एकदमै मोटो असपारा, खानमा भरिलो, रसिलो र फुक्क।
गुलियोपन झन् राम्रोसँग निस्किएको रहेछ है！
『लसुन』 चाहिँ तात्तातो र फुक्क। हल्का आउने लसुनको सुगन्ध कोमल र स्वादिलो।『कुरोबुता प्याज』 चाहिँ सुँगुरको उमामी र प्याजको मिठास मिलेको उत्कृष्ट परिकार।डेजर्ट स्क्युअर को 『वाराबी मोची』 पनि छ।
白鷹 山田錦
अचार मिश्रण
शलगम पनि, भण्टा पनि, हरियो सागको अचार पनि ठीक स्वादमा भिजेको, रक्सीको साथमा खान ठ्याक्कै मिल्ने।
（फोटोको माथिबाट）हामो・ओइस्टर
