करिब १ हप्ता अघि लेखमा राखिएको, Kotoen मा साइनबोर्ड उल्टो झुन्डिएको「もいきや」मा Shachomi＠にしつー गएर आउनुभयो〜！
यो साइनबोर्डबाट नजिकै「もいきや」छ।कारण पनि सोध्नै पर्छ है
नक्सामा यहाँ↓
ठेगाना 兵庫県西宮市甲東園１丁目２−３ 甲東園ハイツ हो।
स्टेशनबाट करिब २ मिनेट।साइनबोर्डबाट भने करिब १ मिनेट
यसरी लाइन लागेका घैंटो・घैंटो・घैंटो। यो केवल डिजाइन वा सजावट होइन
पसलका व्यक्तिलाई सोध्दा, यी 「Shigaraki-yaki का घैंटा」 रहेछन्, र यिनैमा बेक्ड सखरखण्ड पोलिन्छ रे।
पान्पाका पाーーन〜〜 जस्तै गरी पोलिन्छ
भित्र पनि देखाउनुभयो↓
ओओओओ! बीचमा रेनतान कोइला। पछाडिपट्टि कालो दाग परेको छ है। के होला?
कालो दाग त बेक्ड सखरखण्डबाट झरेको मिठो रस डढेर बनेको रहेछ〜।
सखरखण्ड 「Beni Haruka」र「Silk Sweet」गरी २ प्रकारका थिए〜।यो लेख अपलोड हुने बेलासम्म अर्को १ प्रकार पनि थपिएको हुन सक्छ। दुर्लभ खालको हो
「もいきや」को भित्री भाग पनि फेरि एकदमै स्टाइलिस छ〜। बसेर खान पनि मिल्छ!
もいきや मा खाएका ३ प्रकारका सखरखण्ड・सखरखण्ड・सखरखण्ड
सखरखण्ड र आइसक्रिम 600円
गर्मीमा पनि सखरखण्ड खान मन लाग्ने, तर आइसक्रिम पनि सँगै चाहिने जस्तो परिकार।
सखरखण्ड ठीकै रमाइलो गरी तातो छ। त्यसैले आइसक्रिम पग्लिन थाल्छ〜〜।छिटो फोटो खिच!
सखरखण्ड साँच्चैऽऽऽऽऽऽऽ धेरै,नरम छ, चम्चा सुऽऽऽऽっと भित्र पस्छ।आँप उघारेर खान लागे जस्तो?
सखरखण्डमा फोकस परेको छैन है〜〜〜〜
नरमपन त अर्कै स्तरको। अनि चिसो आइसक्रिमसँग मिलेर मिठास पनि ठीक्क राम्रो।खानेबित्तिकै फ्यान भएँ〜। बोक्रासम्म पूरै खाएँ
यो सखरखण्डको यति मिलेको नरमपन घैंटोमा पोल्दाको सूक्ष्म ताप नियन्त्रणबाट आउने रहेछ, र हातले छोएर मात्र पनि कति पाक्यो थाहा हुन्छ रे। साँच्चै प्रोको सीप
त्यसपछि चासो लाग्यो यो
हेर हेर〜, साधारण स्टिक आइसक्रिम जस्तै मात्र देखिन्छ
चिसो घैंटो-बेक्ड सखरखण्ड 200円〜
घैंटोमा पोलेको सखरखण्ड काटेर फ्रिज गरिएको यो परिकार। घैंटो-बेक्ड सखरखण्डको आइसक्रिम जापानमै पहिलो होला कि
अब चाख्ने बेला!
सानासाना बरफका दाना कति सुन्दर! Silk Sweet हो, हेर्दा त पूरै आइसक्रिम नै हो, तर सखरखण्ड हो।सखरखण्ड फ्रिज गर्दा रगतको चिनी कम बढ्छ भन्ने कुरा पनि राम्रो
यो चाहिँ Beni Haruka आइस। कोठाको तापक्रममा करिब १० मिनेट राख्दा, धेरै कडा नभई ठीक्कको कडाइ। दाँत लगाउँदा शरिっ
बोक्रासम्म सजिलै खान मिल्छ। मिठो〜〜 सखरखण्डमा हल्का तितोपन राम्रो एक्सेन्ट बन्छ〜।सखरखण्ड खान मन छ तर आइसक्रिम पनि खान मन छ भने यो पक्का यही हो(रहस्य)
Daigaku-imo 100g 300円（फोटो टेकआउट प्याकको हो）
सखरखण्ड संसारको एस।वैसे Daigaku-imo नामको उत्पत्ति चाहिँ Kanto का विद्यार्थी इलाकामा सस्तो, स्वादिलो, र विश्वविद्यालयका विद्यार्थीहरूबीच लोकप्रिय भएकाले भनिन्छ रे
बाहिरको चिनीको कोटिङ सोचेभन्दा धेरै नरम रहेछ। त्यसैले एकदम खान सजिलो।
यो त खान थालेपछि रोकिँदैन।घर लगेर खाएँ, तर एकैछिनमा सकियो
घैंटोमा पोल्दाको मिलेको ताप नियन्त्रण होस्, स्टिक आइस जस्ता नयाँ सामान होस्, धेरै कुरा साँच्चै गम्भीर भएर बनाइएको छ
