⏳ पूर्ण पाठ अनुवाद हुँदै… तयार भएपछि पृष्ठ स्वतः ताजा हुनेछ।
苦楽園口にあるむくの木ビルの1階 「鮨たかまさ」でちょっとええお鮨をいただいてきました。
北新地の「おおはた」と苦楽園の「鮨まつ本」で修業を積まれた大将が、ひとつひとつ丁寧に鮨をにぎってくれます。
「鮨たかまさ」のおまかせコース
ビールはハートランドです。
最初に出てきたのは、ぎんなん
鯛とほっき貝
茶碗蒸しにいくらがたっぷり♪
かわはぎと肝
さわらの漬
まながつおの西京漬
あん肝
このあん肝だけで、永遠に飲めるんじゃないかと思う。
瓶詰めで欲しい。。。
もずく酢
お鮨には日本酒が最高ですが、今回はちょっとワインもいただいてみました。
お酒は、相談したらいろいろ教えてくれますよ。
ここからにぎりになります。
やや固めのシャリで酢と塩の塩梅が絶妙！
ネタとシャリとの相性がバツグン！
個人的には、シャリだけをお茶碗で食べたいくらい、シャリが最高においしい！！
ウニと相性の良いスパークリングワインもいただきました。
日本酒とワインを交互に飲むスタイルですｗｗ
椀物もいただきましたが、後半は酔っ払ってきてほかのにぎりも取り忘れてるかも。
コースのみなので、記念日などの特別な日に最適かもしれませんね。
とっても贅沢なお鮨をいただいて、幸せでした～
「鮨たかまさ」のメニュー
お昼の営業は火・金・日
おまかせにぎり 6,000円（税別）
夜のおまかせコース 13,000円（税別）
「鮨たかまさ」の店内のようす
「鮨たかまさ」の店舗情報
住所は兵庫県西宮市名次町4-12 むくの木ビル1階です。
鮨たかまさ
営業時間
【昼】火・金・土 12:00～13:00（入店）
【夜】17:30～21:00（入店）
定休日
水曜日
電話番号
0798-72-6668
座数
10席（カウンターのみ）
禁煙・喫煙
完全禁煙
駐車場
3台
