Nishinomiya को प्रसिद्ध परिकार भनेर पसलको टेन्टमै लेखिएको छ! “ゑびす焼”… म त धेरै लामो समयसम्म यही नै पसलको नाम हो भन्ने सोचिरहेको थिएँ,
तर पसलको आधिकारिक नाम त 「エビスヤ 小松商店」 रहेछ!
「エビスヤ 小松商店」 बाट किनेका चीजहरू
यो हो Nishinomiya को प्रसिद्ध ｢ゑびす焼き」 एउटा ￥100(税込)… कालो आँको र सेतो आँको दुवै पाइन्छ। यसलाई 回転焼き वा 今川焼き जस्ता अरू धेरै नामले पनि चिनिन्छ, तर エビスヤ小松商店 मा भने Ebisu Shrine को नामबाट “ゑびす焼き” भनिन्छ (*^^)v
“लैजान्छु है” भनेर प्याक गरिदिनुभयो, तर पाक्न कुर्दै किनेकाले बिल्कुल तात्तातो! खान मन लागेर खोलिहालेँ ^_^;
र्यापिङ पेपरमा “आजको खाजा Ebisuya को स्वादिलो खाजा” भनेर लेखिएको छ!
आँकोको मिठासभित्र महसुस हुने नुनको अद्भुत सन्तुलन!
एकदमै ठीक स्वाद छ “ठीक सन्तुलन” भन्ने कुरा सायद यस्तै बेला प्रयोग गर्ने हो होला!(^^)!
बाहिरको छाला पातलो र चपचपेपन असाध्यै राम्रो！！！！
साँच्चै Nishinomiya को प्रसिद्ध परिकार नै रहेछ～(#^.^#)यस्तै सोच्दै फटाफट 2 वटा खाएँ
तर तर, वास्तवमा “ゑびす焼き” भन्दा पहिले….
घरमै बनाइएको सफ्ट क्रिम ￥250(税込) पनि खाइसकेको थिएँ ^^;
सफ्ट क्रिम चाहिँ खाँदै घर फर्कने～ अनि घरमा “ゑびす焼き” खाने～ भनेर सोचेको थिएँ(^^)
यो सफ्ट क्रिम अरू कतै नभएको जस्तो हल्का स्वादको छ! सरर यो अभिव्यक्ति ठीक हो कि होइन थाहा छैन तर..खाँदै खाँदै अघि बढ्न सकिन्छ!
फ्रेस क्रिमको गह्रौं, बोसोयुक्त अनुभूति बिलकुल छैन।त्यसैले मात्र होइन होला, तर सफ्ट क्रिम र ゑびす焼き दुईवटा दुवै खान सकिहालेँ(~_~;)…
「エビスヤ小松商店」 को मेनु
ゑびす焼き बनाइरहेको छेउपट्टि मिठाइ खाने ठाउँको रूपमा भित्र बसेर खान मिल्ने थियो तर..
त्यसैले मेनु चाहिँ टेकआउटका लागि ↓
सफ्ट क्रिम चाहिँ ↓
फ्रोजन सफ्ट क्रिमको टेक्स्चर फरक हुन्छ, अनि छुट्टै स्वादको मजा लिन सकिन्छ～(^^)
「エビスヤ小松商店」 को पसल जानकारी
पसलको बाहिरी रूप ↓
नक्सामा यहाँ छ ↓
ठेगाना…西宮市馬場町2-23
फोन नम्बर…0798-34-0828
खुल्ने समय…10：00～19：00(बिक्री सकिएपछि बन्द)
नियमित बिदा…मंगलबार
सम्बन्धित लिंक 食べログ
(※ मूल्य, मेनु, खुल्ने समय आदि अन्तर्वार्ताको समयका जानकारी हुन्। नयाँ जानकारीका लागि कृपया पसलमा सिधै確認 गर्नुहोस्)
अन्त्यमा
Ebisuya सन् Showa 2 मा स्थापना भएको हो.. Hanshin-Awaji Great Earthquake पछि अहिलेको पसलमा फेरि व्यवसाय सुरु गरियो!
उही नबदलिएको स्वाद आजसम्म निरन्तर दिइरहेको छ (*^^)v
साँच्चै Nishinomiya को प्रसिद्ध “ゑびす焼き”
भित्र बसेर खान मिल्ने सेवा फेरि सुरु भएपछि, अनमित्सु, काकिगोरी, अनि तात्तातो बनाइएको ゑびす焼き जस्ता चीजहरू बसेर आरामसँग खान मन छ(^^♪
