पुरानो राष्ट्रिय राजमार्गको छेउमा रहेको Koshien 5-bancho मा रहेको मिसावटरहित शुद्ध “清左衛門” बाट
अत्यन्तै स्वादिष्ट ओनिगिरी किनेर ल्याएँ(^^♪
“清左衛門” को ओनिगिरी
यस पटक किनेको चाहिँ साके\238(税込), चिरिमेन￥238(税込) र मामे गोहान￥270(税込)
जे भए पनि, असाध्यै स्वादिष्ट!!
चकितै पार्ने गरी मिठो!
कसरी वर्णन गर्ने शब्द नै भेटिँदैन, त्यति मिठो थियो!(^^)!
शाचो!!! “清左衛門” को ओ・नि・गि・री, साँच्चै एकदमै मिठो थियो!
चामल पनि, नुनको मात्रा पनि.. सबै कुरा पहिलो पटक खाएको जस्तो लाग्ने गरी, बस मिठो थियो!
अहो, जे भए पनि एकदमै मि～～～～～～～ठो थियो(^^)
यसरी, खासै सूक्ष्म वर्णन नगरी केवल “मिठो” भन्ने अनुभूति मात्रै बारम्बार सुनाएपछि
त्यस्तो सुनेपछि त खान मन लागिहाल्छ नि!
खानपिनको कुरामा सधैं खासै उत्साहित नहुने शाचोको अनुरोध पूरा गर्दै
त्यसो भए किनेर आउँछु है～(*^^)v
त्यो दिन पसल पुग्दा 4 बजे नाघिसकेको थियो… ओनिगिरी त जम्मा दुईवटा मात्र बाँकी रहेछन्। मामे गोहान र काबुको पात ￥270(税込) को ओनिगिरी फोटो खिच्न बिर्सिएँ(~_~;)
मोगुमोगु, मोगुमोगु… चामल नै फरक छ! मिठो रहेछ～(^^♪
कति मिठो छ भनेर अलि राम्रोसँग वर्णन गरिदिनुस् नー
पुराना कथामा ओनिगिरी “उम्मेए, उम्मेए” भन्दै खाइरहेको जस्तै अनुभूति!! जीवनमा पहिलो पटक सेतो भातको ओनिगिरी खाएर भावुक भएको जस्तै!
यस्तो, अद्भुत रूपमा बुझ्न सजिलो प्रतिक्रिया पायौं!(^^)!
“清左衛門” को ओनिगिरी मिठो हुनुको रहस्य
चामल पनि रासायनिक मल र कीटनाशक बिना उब्जाइएको, अनि सबै सामग्री पनि मिसावटरहित शुद्ध!
पसलको नाममै “मिसावटरहित शुद्ध” जोडिएको छ, त्यसैले स्वाभाविकै हो नि(*^^)v
सामग्री र बनाउने तरिकाप्रतिको यिनै सबै प्रतिबद्धता स्वादिष्टताको रहस्य रहेछ!
“清左衛門” को ओनिगिरीका प्रकार
आहा～ सबै नै मिठो देखिन्छन्
सबै प्रकार पूरा गरेर खान मन छ(#^.^#)
शब्दमा व्यक्त गर्न नसकिएको अनुभूति फेरि भन्नुपर्दा, चामलको स्वाद मैले अहिलेसम्म खाएका भातमध्ये पनि विशेष रूपमा उत्कृष्ट र स्वादिष्ट थियो।
ओनिगिरी भएकाले भात चिसिएको हुन्छ… तर ताजा पकाएको भए कस्तो होला भनेर कल्पना नै बढाइदिन्छ(^^)
एक-एक दाना ठूलो, भ्रूण भाग भएको चामल (चामल अलि खैरो देखिने भाग हो। पोषणले भरिएको हुन्छ!) चाहिँ, हामीले बानी परेको चामलभन्दा दानादाना भएको अनुभूति स्पष्टै थाहा हुन्छ!
अनि, भन्नै नसकिने नुनको सन्तुलन… कुनै additives नभएको साँचो नुनको स्वाद आयो।
साके होस् वा चिरिमेन… सबै सामग्री चामलसँग एकदमै मिलेको थियो!(^^)!
“清左衛門” को पसल जानकारी
पसलको बाहिरी रूप↓
गम्भीर र भव्य देखिने पसल हो। “स्वादिष्ट ओनिगिरी” भन्ने बोर्ड नभएको भए सायद भित्र पसेकी थिइनँ होला^^;
पसलभित्रको अवस्था↓
जापानीपनको राम्रोपनले भरिएको जस्तो लाग्यो(^^)
पसलको स्थान, नक्सामा यहाँ↓
電話番号…0798-49-8898
FAX番号…0798-49-5556
営業時間…午前9:00~午後6：00(都合により午後5時閉店の場合あり)
定休日…日曜日
駐車場…有り(1台)
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
अन्त्यमा
पसलअगाडि धेरै पटक हिँडेकी थिएँ, तर पहिले नोरें गाढा निलो थियो र अहिलेभन्दा झन् गम्भीर देखिन्थ्यो, अनि “Tsukudani” भनेर लेखिएको थियो, त्यसैले छिर्न अलि गाह्रो लाग्थ्यो^^;
अहिले सेतो र ताजा देखिने नोरें छ! अनि नजिकको महसुस गराउने “ओनिगिरी” भन्ने अक्षर(^^♪
मालिकज्यू कुरा गर्न निकै सिपालु, मुस्कान पनि सुन्दर। पसलमा बनाइने चीजका सामग्रीप्रतिको प्रतिबद्धता विशेष छ, आफ्नै अडान भएको “ओकामि-सान” जस्तो लाग्ने व्यक्ति(*^^)v
साँचो भन्नुपर्दा ओनिगिरीलाई मैले हल्का रूपमा लिएकी थिएँ… सामग्रीमा यति ध्यान दिएपछि यति धेरै मिठो हुँदो रहेछ भनेर राम्ररी बुझाएँ!
फेरि खान मन छ! भनेर हरेक दिन सोचिरहेकी छु!
अचम्म त, उपहारका लागि frozen ओनिगिरी पनि रहेछ रेー!(^^)!
ओनिगिरी सुरक्षित individual packaging मा हुन्छ र त्यसै माइक्रोवेभमा तताउन मिल्छ।
तपाईंहरूले पनि additive-free, वास्तविक स्वाद आउने ओनिगिरी अवश्य चाखेर हेर्नुहोस् न(#^.^#)
ओनिगिरी बिक्री प्रायः १० बजेर आधातिरबाट सुरु हुने जस्तो छ
हातले बनाइने भएकाले सकिएपछि सकियो हैー(^O^)／
