Kurakuen को Ikari Super नजिकै काजु नट्सको विशेष पसल छ।
Hankyu Department Store का इभेन्टहरूमा पनि स्टल राख्ने भएकाले, कतिपयलाई थाहा हुन सक्छ। तर सीधै सञ्चालन गरिएको पसल भने Kurakuen को यही एउटा मात्र हो😁
यस पटक Matsuo-cho मा रहेको 『豆仁』 बाट, धेरै मिहिनेत र विशेषता भरिएका काजु नट्स र सोरमामे किनेर ल्यायौं(*^^)v
『豆仁』 बाट किनेर ल्याएका दानाहरू
दायाँ माथि Pink Pepper Soramame… मरिचको स्वादले हल्का पिरो, कुरकुरे सोरमामेसँग स्वादको सन्तुलन एकदम राम्रो(*^^)v यो त बियरसँग ठ्याक्कै मिल्ने खाजा हो～♪
दायाँ तल Beni-imo Cashew Nuts… कुरकुरे काजु नट्समा हल्का गुलियो बेनी-इमोको स्वाद हाम्रा प्रमुखलाई गुलियो त्यति मन पर्दैन, तर यो चाहिँ खान मिल्ने खालको रहेछ! गुलियो मन पराउनेहरूका लागि भने हल्का गुलियो मात्र लाग्छ
बीचमा Mixed Nuts… यसमा काजु नट्स, फर्सीको बियाँ, सुल्ताना किसमिस, कालो भटमास, काँचो ओखर, मकै, गोजी बेरी, बदाम छन्। विभिन्न स्वादहरू रमाइलो गरी चाख्न पाइने भएकाले पसलको लोकप्रिय सामान हो।
बायाँ माथि Matcha Cashew Nuts… यो Beni-imo को अर्को स्वाद हो। माचा चियाको नरम तितोपन मुखभरि फैलिन्छ!(^^)!कुरकुरेपनको रहस्य “अन्त्यमा” भन्ने भागमा रहेको 豆仁 को विशेषता ④ मा लेखिएको छ
बायाँ तल Cashew Nuts… पसलको सबैभन्दा ठूलो विशेषता! विश्वकै प्रमुख उत्पादन क्षेत्र भियतनामका काजु प्रयोग गरिन्छ। ग्रेड पनि सर्वोच्च “A” र्याङ्कका मात्र, सिधै स्थानीय ठाउँमा गएर खरिद गरिन्छ। त्यसैले क्रीमी मिठास र गाढा स्वाद हुन्छ(#^.^#)
यस पटक किनेर ल्याएको 65 ग्रामको प्याक ￥480(करबाहेक)
अरू मूल्यहरू यस्तै छन्↑ धेरै किन्दा अझ फाइदा हुन्छ(^^)
『豆仁』 पसलभित्रको अवस्था
फोटोमा देखिएको स्टाइलिस “खैरो डब्बा” 100 वटा मात्र सीमित संरक्षण डब्बा रहेछ♪
चिया राख्ने डब्बाजस्तै भएकाले, भिजेर ओसिलो हुने चिन्ता हुँदैन रे〜
स्वाभाविक रूपमा, धेरैथरी दानाहरू लहरै राखिएका छन्(*^^)v
उपहारका रूपमा पनि बनाउन सकिन्छ💖
बुबाको माइतीघर फर्किँदा म सधैं किनेर लैजान्छु। विभिन्न स्वादहरू छन्, ठूला मान्छेदेखि बच्चासम्म सबै खुशी हुन्छन्♪
दानाबाहेक, भियतनामको कफी आदि पनि छन्।
चाख्न दिइएको थियो, हल्का रोस्ट भए पनि स्वाद गहिरो♪ पिउन सजिलो र निकै स्वादिष्ट थियो〜
हाई-ककाओको उच्च गुणस्तरको चकलेट पनि राखिएको थियो!बाँकी 11 वटा मात्र भनेर.. ककाओको वास्तविक स्वाद चाख्न मन थियो^^;
यो कफी र चकलेट किन्दा केही रकम भियतनामका बालबालिकाहरूलाई दान गरिन्छ(*^^)v
वैसे, यो चकलेटको नाम “AZZAN” राखिएको छ। यसको अर्थ “एक-एक कुरा कहाँ र कसरी भइरहेको छ?” “A देखि Z, Z देखि A। सबै कुरा थाहा हुन्छ भन्ने भाव रहेछ”
『豆仁』 पसल जानकारी
पसलको बाहिरी रूप↓
नक्सामा यहाँ↓
अन्त्यमा
豆仁 का मालिक “Nakamura-san”😁
जापानभित्र सीधा सञ्चालनका पसलहरू बढाउने योजना छैन रे। बरु संसारतिर नजर राख्दै “भियतनाम वा न्यूयोर्कमा खोलौँ कि〜” भन्नुभएको थियो〜(*^^)v
Nishinomiya बाट संसारतिर〜!! सुन्दा नै उत्साहित लाग्छ!
उहाँले विशेष काजु नट्सबारे धेरै कुरा पनि सुनाउनुभयो(^^♪
『豆仁』 सुरु भएको कारण↓
豆仁 को विशेषता↓
दाना शरीरका लागि राम्रो हुन्छ भनेर पुरानै समयदेखि भनिन्छ। तर यति स्वादिलो दाना भए त हरेक दिन पनि खान सकिएला जस्तो लाग्छ(#^.^#)
तपाईंहरू पनि चियासँग वा रक्सीको साथमा खाजाका रूपमा कस्तो होला(^_^)v
(※मूल्य, मेनु सामग्री, खुल्ने समय आदि अन्तर्वार्ता लिँदाको जानकारी हो। नयाँ जानकारीका लागि कृपया सिधै पसलमा पुष्टि गर्नुहोस्।)
