「いわしや」का हातले बनाइने असली उडोन 『梅しそぶっかけ』『肉ぶっかけ』 आदि（Nishinomiya Kita IC नजिक）【にしつーグルメ】

「Yamaguchi-cho का पहाडको भित्री भागमा रहेको झरना खोज्दै यात्रा गर्‍यौं」 भनेर फर्किने बाटोमा,

सधैं लाइन लाग्ने पसल 「いわしや」 मा जाने निर्णय गर्‍यौं!चाउचाउ सकिएपछि बन्द हुने पसल भएकाले जान पाउँछौं कि पाउँदैनौं भन्ने जस्तै थियो

सप्ताहदिनको करिब 3:30 बजेतिर भएकाले लाइन नलागी सुरक्षित रूपमा भित्र पस्न पाइयो ヽ(^o^)丿

「いわしや」मा खाएको उडोन

यसपटक त र र गरी 3 जना मिलेर खानाको रिपोर्टिङ!

त्यसैले 3 किसिमका मेनु紹介 गर्न सक्छौं (*^^)v

『梅しそぶっかけ』￥780(税込)

यो नयाँ परिकार हो, यो मौसमका लागि ठ्याक्कै मिल्ने चिसो उडोन ヽ(^o^)丿

टपिङमा उमेबोशी, हरियो शिसो, किसिएको दाइकोन, काइवारी, नुनिलो कोम्बु र सुदाची छन्!सबै ताजा स्वादका छन्(^^)

उडोन मोचीमोची नरमपनलाई हल्का पार गरेर जानेजस्तो, एकदमै चपाउन मिल्ने टेक्स्चर भएको र अति स्वादिष्ट थियो～！！！

त्यसपछि सबै मिसाएर, ताजा खालका टपिङ र चाउचाउको राम्रो मेल मज्जाले रमाइयो (*^^)v

『肉ぶっかけ』￥800(税込)

टपिङमा मासु, काइवारी, नोरी, तिल र रायु तेलसेन्सेले अझै निःशुल्क पाइने नेगी र तेनकासु पनि राख्नुभएको थियो(*^^)v

「चाउचाउको कोशी! ◎ गाढा दाशी र मासुको जोडी शानदार! अनि हल्का पिरो रायु तेलले झन् भोक जगाउने」 उडोन रहेछ(^^)

『きつねうどん』￥570(税込)

टपिङमा नेगी र ओआगे-सान (*^^)v

「पहिले कहिल्यै अनुभव नगरेको जति बलियो कोशी! तारेको टोफुको मिठास पनि ठिक्क राम्रो! दाशीको सुगन्ध र स्वाद पनि उडोनसँग हार नखाने, साँच्चै स्वादिष्ट रहेछ～」

भन्ने, मन छोइहाल्ने खालको उडोन रहेछ(^^)

「いわしや」को मेनु

मूल्य करसहित हो(*^^)v

तेम्पुरा विभिन्न किसिमका छन् भनेर ↓ वेबसाइटबाट क्याप्चर गरियो^^;

लाइनमा नराखिएका चाहिँ अर्डर गरेपछि फ्राइ गरिदिने रहेछन्, त्यसैले तात्तातै खान पाइने जस्तो छ ヽ(^o^)丿खाएको भए हुने रहेछ^^;

आजको तेम्पुरा! मौसमको स्वाद भएको राम्रो～ヽ(^o^)丿

「いわしや」 पसल जानकारी

बाहिरी रूप यस्तो छ↓

पसलबाट अनुरोध र पसलको प्रणाली↓

पसलभित्रको अवस्था↓

नक्सामा यहाँ छ↓

अन्त्यमा

तापक्रम र आर्द्रताअनुसार हरेक दिन रूप फेरिने उडोनको पीठोको स्पर्श जाँच्दै, मिश्रण र मुछाइलाई सानो-सानो समायोजन गर्दै

『たががうどん　されどうどん』 भन्ने क्याचफ्रेजका साथ हरेक दिन स्वादिष्ट उडोन हातैले बनाइरहनुहुने व्यक्ति ↓

यही मालिक हुनुहुन्छनाम सोध्न बिर्सिएँ^^;

कुनै खेलकुद गर्नुहुन्छ जस्तो लाग्ने, ताजा छवि भएका व्यक्ति हुनुहुन्थ्यो(*^^)v

फेब्रुअरीमा टेलिभिजनमा पनि紹介 गरिएको, साँच्चै स्वादिष्ट उडोन हो ヽ(^o^)丿

फेरि खान मन छ～!!

अँ हो, 「いわしや」को अगाडि みやたん को बोर्ड पनि उभिएको छ