इटालियन रेस्टुरेन्ट「仁木家」को ‘शेफ सिफारिस कोर्स’（Yamaguchi-cho Kinsenji ताल नजिक）【Nishitsu Gourmet】

Bantaki Tunnel पार गरेर Kinsenji Lake को छेउ हुँदै Route 176 तर्फ मोडिँदा, स्टाइलिश इँटाले बनेको भवन देखिन्छ।

यही हो यसपटक हामी गएको इटालियन रेस्टुरेन्ट「仁木家」।

『Chef Recommended Course』 मजाले खाएर आयौं＼(^o^)／

「仁木家」को 『Chef Recommended Course』

एपेटाइजरको प्लेटर　धेरै प्रकारका स्वाद अलि-अलि गरेर

टमाटरमा पकाइएको बैंगन, म्यारिनेट गरिएको स्कालप र क्याबेजको anchovy dressing, हल्का तारेको ito-togarashi र mortadella, smoked salmon र winter melon को bouillon stew, komatsuna र somen pumpkin को sweet vinegar jelly・・・धेरै फरक स्वादहरू महसुस गर्न पाइने एउटा प्लेट थियो(^O^)／

仁木家का ताजा तरकारी〜विशेष मिसोसँग〜

रेस्टुरेन्टले विशेष ध्यान दिएको ताजा तरकारीहरूलाई bagna cauda शैलीको विशेष miso sauce मा डुबाएर खाने शैली।

ताजा तरकारीको आफ्नै स्वाद निकै स्पष्ट! त्यसलाई अझ राम्रो बनाउने अलि गुलियो sauce(^ ^)

यो sauce थप माग्न पनि पाइन्छ!

लामो〜 okra निकै प्रभावशाली थियो(*^_^*) पक्कै पनि स्वादिलो थियो।

ढुंगे चुलोमा पकाइएको natural yeast Napoli pizza　shrimp र zucchini को cream sauce

आकार हातको हत्केला जत्रो, २ जनाका लागि(^O^)／

dough राम्रोसँग भरिलो थियो, cream sauce र shrimp को स्वाद नरमसँग मिलेको लाग्यो।

हल्का रूपमा तयार गरिएको एक प्लेट　तरकारीको soup

टमाटर र प्याज परेको, तरकारीको कोमल स्वाद थियोहल्का मात्र होइन, राम्रैसँग स्वादिलो थियो(^ ^)

Pasta ①roasted eggplant र prosciutto को cold pasta, ginger flavor

नरम roasted eggplant को सुगन्ध र हल्का ginger को aroma पातलो pasta सँग राम्ररी मिलेको थियो, okra ले स्वादलाई राम्रोसँग बाँधिदिएको र prosciutto ले सुन्दर accent दिएको थियो!

Pasta ②bacon र mushroom को cream sauce　fresh pasta fettuccine

fresh pasta भएकोले chewy texture एकदमै दमदार! mushroom, bacon र cream sauce मिसिएर मुखभित्र राम्रो feel भयो(^ ^)

Main ①Awaodori chicken thigh को tomato stew

एकदमै नरम〜 हुने गरी पकाइएको छ! टुक्राटुक्रा भएर sauce सँग मिसिँदा सा-चि-कै स्वादिलो(^O^)／

यो त wine सँगै खानुपर्ने खालको!!तर यो दिन हामी दुवैले धैर्य गर्यौं(~_~;)

Main ②salmon sauté, yuzu pepper र olive sauce

छाला कुरकुरे हुने गरी सेकिएको salmon juicy थियो, तरकारीसँग खाँदा झनै स्वादिलो!

dessert platter र café

cheesecake・फलफूल・red grape ice cream・café au lait

red grape को स्वाद राम्ररी आएको, गुलियो-अमिलो ice cream राम्रो लाग्यो(*^_^*)

「仁木家」को lunch menu

☆हामी गएको दिन 9月30日 भएकाले यो 9月 को menu हो। 10月 को menu यहाँ छ↓

course मा पनि

single item का रूपमा पनि order गर्न सकिने रहेछ(^O^)／

soft drink र non-alcoholic मात्रै होइन, cocktail र wine लगायतका menu पनि धेरै थिए!

「仁木家」को पसल जानकारी

पसलको बाहिरी रूप↓

traffic light मा कुर्दा इँटाले बनेको भवन आँखामा पर्छ। यो Europe बाट आएको इँटाले बनेको हो!

भवनको १ तला र traffic light अगाडि parking छफराकिलो त दोस्रो parking हो, तर पानीले नभिज्ने र गर्मीमा गाडीभित्रको तापक्रम नबढ्ने भनेको १ तलाको parking हो।

भित्रको अवस्था↓

parking बाट भित्र उक्लिने सिँढी सुन्दर छ! मन उत्साहित हुन्छ(^O^)／

झ्यालबाट देखिने दृश्य राम्रो छ! मौसम नराम्रो भएर चाहिँ अफसोस^^;

भित्र उज्यालो र फराकिलो छ।

अनि खाना त छँदैछ, भाँडाकुँडामा पनि विशेष ध्यान दिएको महसुस भयो!

sharing plate, fork र knife राख्ने plate, अनि खाना आउने plate सबै नै सुन्दर थिए＼(^o^)／

कोठाहरूमा private rooms पनि धेरै छन् रे(^O^)／

map मा यहाँ↓

ठेगाना Nishinomiya-shi Yamaguchi-cho Kamiyamaguchi 4丁目16-32 हो।

Takeout को सूचना