Gần đây, trong bài viết về cửa hàng mới khai trương, chúng tôi đã giới thiệu tiệm bánh mì gối chuyên biệt “一夢庵” ở Hanshin Nishinomiya. Có vẻ như ngày khai trương và thông tin chi tiết của cửa hàng đã được ấn định.
Bài viết khi đóはこちら↓
Cửa hàng ở đây↓
Cửa hàng nằm dọc theo sông Rokutanji ở Hanshin Nishinomiya.
Hôm nay khi đi ngang qua trước cửa tiệm, tôi thấy có dán thông báo khai trương.
Thử lại gần hơn một chút nhé.
Có vẻ cửa hàng dự kiến khai trương lúc 10:30 ngày 16 trong tuần này.
Bên cạnh còn có thứ trông như tờ rơi của cửa hàng……
Đây là tờ rơi của cửa hàng.
Vì có người của cửa hàng ở đó nên tôi đã hỏi chuyện. Họ cho biết sau này muốn bán cả sandwich, nhưng trước mắt cửa hàng sẽ chỉ bán bánh mì gối.
Nguyên liệu làm bánh mì gối được họ chú trọng sử dụng hàng nội địa, trong đó có loại bột mì cao cấp “春よ恋” từ Hokkaido.
Ngoài ra, thông thường nhiều nơi dùng chất béo chế biến để giảm giá thành, nhưng điểm đặc trưng của tiệm là hoàn toàn không dùng các loại chất béo chế biến như margarine hay shortening, mà chỉ làm bằng bơ và dầu mè.
Có thể cảm nhận được tâm huyết của chủ tiệm muốn làm ra những sản phẩm ngon và chất lượng.
Món “mứt thủ công” ghi trên tờ rơi cũng được nhập từ một cửa hàng chuyên về mứt ở Okayama, nghe nói là loại thật sự chất lượng, nên khi tiệm khai trương, bạn thử một lần xem sao nhé.
Vậy sau đây là thông tin chi tiết của cửa hàng.
★Giờ mở cửa 10:30～18:00（dự kiến）
★Ngày nghỉ định kỳ Chủ nhật
★Số điện thoại 0798-27-5588
★Địa chỉ 兵庫県西宮市戸田町6-1
