Nishinomiya मा “यसलाई के भनिन्छ?” भन्ने कुराहरू वा वस्तुहरू पाठकहरूलाई सोधेर लेख बनाउने “Nishitsu मा यसलाई के भनिन्छ?” को कुनामा स्वागत छ।
यो लेख Nishitsu लाई समर्थन गर्ने salon “ALBOBBY” को सहयोगमा प्रस्तुत गरिएको हो।
यसपटक हामीले “Imagawayaki” लाई के भनिन्छ? भनेर सोधेका थियौं।यहाँ
यसपटक 224 मतको जवाफ आयो～
पाठक सबैलाई, सर्वेक्षणमा सधैं सहयोग गर्नुभएकोमा धन्यवाद।
अब नतिजा संक्षेपमा प्रस्तुत गर्छौं।
目次
सर्वेक्षणको内容
- Imagawayaki लाई के भन्नुहुन्छ?
- कारण वा कुनै सम्झना भए
- तपाईंको उमेर कति हो?
- बसोबास गर्ने क्षेत्र बताइदिनुहोस्
“Imagawayaki” लाई के भनिन्छ? नतिजा
सर्वेक्षणमा 224 मतको जवाफ आयो। धेरै जवाफका लागि धन्यवाद।
समग्र नतिजा
- “Kaitenyaki” र “Gozasoro” लगभग बराबर संख्यामा
- आधाभन्दा बढीले “Kaitenyaki” वा “Gozasoro” भन्छन्
- त्यसपछि Nishinomiya विशेष “Ebisu-yaki” समग्रको 12.6％
- “Imagawayaki” समग्रको 3.6％ मात्र, औपचारिक नामले बोलाउने मानिस अपेक्षाभन्दा कम
“अन्य” बारे लेखको पछिल्लो भागमा लेखेका छौं।
उमेरअनुसार “Imagawayaki” लाई के भनिन्छ?
- करिब 40 वर्ष वा त्यसभन्दा माथिका धेरैले “Kaitenyaki” भन्छन्
- 40 वर्षभन्दा कम उमेरकाले “Gozasoro” भन्ने धेरै
- “Ebisu-yaki” भन्नेहरू 40 र 30 दशकका धेरै
- “Taiko manju” भन्नेहरू 50 र 60 दशकका धेरै
क्षेत्रअनुसार पनि गणना गर्यौं, तर क्षेत्रअनुसार खास “फरक” वा “भिन्नता” देखिएन।
जोर गरेर भन्नुपर्दा, “Ebisu-yaki” भन्नेहरू “Ebisuyakomatsu Shoten” रहेको Hanshin Nishinomiya क्षेत्रका मानिस अलि बढी जस्तो लाग्यो।
“अन्य” नामहरू
Fuman / Oyaki / Taiko-yaki / Taikoman / Jinkoeisei Manju
Jiman-yaki / Zubora-yaki / Dondon-yaki / Horaku manju / Yokozuna Manju / Higiri-yaki
Fufu manju / Gozasoro / Ebisu-yaki
हेぇ～！！！
यस्तो नामले पनि बोलाइन्छ रहेछ～ भन्ने लाग्यो～
जन्मस्थान र क्षेत्रअनुसार साँच्चै फरक-फरक रहेछ～
“कारण वा टिप्पणी”
Gozasoro
सानो बेलादेखि नै Gozasoro भनेर बोलाउँथेँ। यो त पसलको नाम रहेछ भन्ने कुरा ठूलो भएपछि मात्र थाहा भयो।
40 दशक
सानो बेलादेखि नै Gozasoro भनेर बोलाउँथेँ। यो त पसलको नाम रहेछ भन्ने कुरा ठूलो भएपछि मात्र थाहा भयो।
40 दशक
Taiko manju
स्मरण आउन थालेदेखि आमाले त्यही भन्नुहुन्थ्यो, त्यसैले ठूलो भएपछि यो अल्पमत रहेछ भन्ने थाहा पाएर छक्क परेँ। श्रीमान् चाहिँ “Gozasoro” भन्नुहुन्छ, तर त्यो त उत्पादनको नाम हो नि है（笑）
50 दशक
स्मरण आउन थालेदेखि आमाले त्यही भन्नुहुन्थ्यो, त्यसैले ठूलो भएपछि यो अल्पमत रहेछ भन्ने थाहा पाएर छक्क परेँ। श्रीमान् चाहिँ “Gozasoro” भन्नुहुन्छ, तर त्यो त उत्पादनको नाम हो नि है（笑）
50 दशक
Gozasoro
भनिने Imagawayaki हरूमध्ये सबैभन्दा स्वादिलो भएकाले।
50 दशक
भनिने Imagawayaki हरूमध्ये सबैभन्दा स्वादिलो भएकाले।
50 दशक
Kaitenyaki
पहिले Daiei Nishinomiya पसलअगाडि बेचिने त्यो Kaitenyaki थियो। तर Tokyo मा हुर्किएकी मेरी आमाले Imagawayaki भन्नुहुन्छ!
50 दशक
पहिले Daiei Nishinomiya पसलअगाडि बेचिने त्यो Kaitenyaki थियो। तर Tokyo मा हुर्किएकी मेरी आमाले Imagawayaki भन्नुहुन्छ!
50 दशक
Fuman
म Hiroshima प्रिफेक्चरको हुँ, तर सानो बेलादेखि Fuman नै थियो।
30 दशक
म Hiroshima प्रिफेक्चरको हुँ, तर सानो बेलादेखि Fuman नै थियो।
30 दशक
Gozasoro
Nishinomiya आउनुअघि Himeji मा लामो समय बसेकाले, अहिले पनि Gozasoro（←Himeji बाट सुरु भएको Kaitenyaki पसल）भनिदिन्छु!
30 दशक
Nishinomiya आउनुअघि Himeji मा लामो समय बसेकाले, अहिले पनि Gozasoro（←Himeji बाट सुरु भएको Kaitenyaki पसल）भनिदिन्छु!
30 दशक
Ebisu-yaki
Hamawaki प्राथमिक・माध्यमिक विद्यालयबाट निस्केका भए सबैले त्यही भन्छन् होला नि? म Ebisuya का Komatsu-san सँग एउटै कक्षामा थिएँ।
50 दशक
Hamawaki प्राथमिक・माध्यमिक विद्यालयबाट निस्केका भए सबैले त्यही भन्छन् होला नि? म Ebisuya का Komatsu-san सँग एउटै कक्षामा थिएँ।
50 दशक
फोटो लेखसँग सम्बन्ध नभएको Mont Blanc हो
Kaitenyaki
चाडपर्वका स्टलहरूमा राखिने नाम होला❓️🤔
40 दशक
चाडपर्वका स्टलहरूमा राखिने नाम होला❓️🤔
40 दशक
Gozasoro
“Imagawayaki” भनेको Gozasoro कै कुरा थियो र? भन्ने 느낌 हो
50 दशक
“Imagawayaki” भनेको Gozasoro कै कुरा थियो र? भन्ने 느낌 हो
50 दशक
Imagawayaki
म Kanto क्षेत्रबाट हुँ। Kansai आउनुअघि “Imagawayaki” र “Obanyaki” बाहेक सुनेको थिइनँ।
50 दशक
म Kanto क्षेत्रबाट हुँ। Kansai आउनुअघि “Imagawayaki” र “Obanyaki” बाहेक सुनेको थिइनँ।
50 दशक
Taiko manju
Obanyaki पनि भनिन्छ
60 वर्षभन्दा माथि
Obanyaki पनि भनिन्छ
60 वर्षभन्दा माथि
Taiko manju
Yamaguchi प्रिफेक्चरको Shimonoseki शहरबाट
40 दशक
Yamaguchi प्रिफेक्चरको Shimonoseki शहरबाट
40 दशक
Fuman
यो निकै स्थानीय नाम हो जस्तो लाग्छ!（साँच्चै, विद्यालय क्षेत्र स्तरको）कारण चाहिँ, गोलो २ वटा जोडेर बनाइने भएकाले “夫（ふう）婦円満（まん）” बाट आएको भनेर सुनेको छु।ちなみに, Okayama प्रिफेक्चरको दक्षिणी भाग हो।
30 दशक
यो निकै स्थानीय नाम हो जस्तो लाग्छ!（साँच्चै, विद्यालय क्षेत्र स्तरको）कारण चाहिँ, गोलो २ वटा जोडेर बनाइने भएकाले “夫（ふう）婦円満（まん）” बाट आएको भनेर सुनेको छु।ちなみに, Okayama प्रिफेक्चरको दक्षिणी भाग हो।
30 दशक
Kaitenyaki, Jinkoeisei Manju, Gozasoro, Ebisu-yaki
Imagawa यसको जन्मस्थल हो
60 वर्षभन्दा माथि
Imagawa यसको जन्मस्थल हो
60 वर्षभन्दा माथि
Gozasoro
माइतीघर（Kyoto दक्षिणी क्षेत्र）मा “Gozasoro” भनिन्थ्यो, त्यसैले “Gozasoro” नै स्वाभाविक लाग्छ। कम्पनी वा श्रीमतीका नातेदारहरूसँग चाहिँ “Imagawayaki” भनेर सच्याएर भन्छु
30 दशक
माइतीघर（Kyoto दक्षिणी क्षेत्र）मा “Gozasoro” भनिन्थ्यो, त्यसैले “Gozasoro” नै स्वाभाविक लाग्छ। कम्पनी वा श्रीमतीका नातेदारहरूसँग चाहिँ “Imagawayaki” भनेर सच्याएर भन्छु
30 दशक
फोटो लेखसँग सम्बन्ध नभएको “Brocante Coffee” को café au lait हो
Gozasoro
Himeji का मानिसका लागि Gozasoro बाहेक सोच्नै सकिँदैन। पातलो बोक्राभित्र भरिभराउ anko, Himeji को soul food हो!
50 दशक
Himeji का मानिसका लागि Gozasoro बाहेक सोच्नै सकिँदैन। पातलो बोक्राभित्र भरिभराउ anko, Himeji को soul food हो!
50 दशक
Gozasoro
बाल्यकालमा आमाले प्रायः Kaitenyaki उपहारस्वरूप किनेर ल्याउनुहुन्थ्यो, र बाकसमा “Gozasoro” लेखिएको हुन्थ्यो, त्यसैले Kaitenyaki भनेकै Gozasoro हो भनेर ठानेको थिएँ।
40 दशक
बाल्यकालमा आमाले प्रायः Kaitenyaki उपहारस्वरूप किनेर ल्याउनुहुन्थ्यो, र बाकसमा “Gozasoro” लेखिएको हुन्थ्यो, त्यसैले Kaitenyaki भनेकै Gozasoro हो भनेर ठानेको थिएँ।
40 दशक
Kaitenyaki
Nishinomiya मा जन्मिएकी मेरी आमाले Gozasoro भन्नुहुन्छ। Nishinomiya सँग सम्बन्ध छैन, तर Kawanishi शहरमा Kentucky को biscuit जस्तो कुरकुरे पिठोको Kaitenyaki “Myoken-yaki” भन्ने थियो। इन्टरनेटमा पनि जानकारी छैन, करिब 30 वर्षअघि, म बच्चा हुँदा क्षणिक रूपमा मात्र रहेको खानेकुरा हुन सक्छ, तर निकै यादगार थियो, र Kaitenyaki देख्दा प्रायः सम्झिन्छु।
40 दशक
Nishinomiya मा जन्मिएकी मेरी आमाले Gozasoro भन्नुहुन्छ। Nishinomiya सँग सम्बन्ध छैन, तर Kawanishi शहरमा Kentucky को biscuit जस्तो कुरकुरे पिठोको Kaitenyaki “Myoken-yaki” भन्ने थियो। इन्टरनेटमा पनि जानकारी छैन, करिब 30 वर्षअघि, म बच्चा हुँदा क्षणिक रूपमा मात्र रहेको खानेकुरा हुन सक्छ, तर निकै यादगार थियो, र Kaitenyaki देख्दा प्रायः सम्झिन्छु।
40 दशक
Gozasoro
Kansai आएपछि सबैले Gozasoro भन्थे। Kanto मा बस्दा चाहिँ Imagawayaki भन्थेँ।
40 दशक
Kansai आएपछि सबैले Gozasoro भन्थे। Kanto मा बस्दा चाहिँ Imagawayaki भन्थेँ।
40 दशक
Gozasoro
हजुरआमाको छिमेकमा Gozasoro पकाउने पसल थियो, तर मेनुमा Kaitenyaki लेखिएको थियो। तर हजुरआमा र पसलका मानिस दुवैले Gozasoro भन्थे, बच्चा हुँदा अचम्म लागेको सम्झना छ
30 दशक
हजुरआमाको छिमेकमा Gozasoro पकाउने पसल थियो, तर मेनुमा Kaitenyaki लेखिएको थियो। तर हजुरआमा र पसलका मानिस दुवैले Gozasoro भन्थे, बच्चा हुँदा अचम्म लागेको सम्झना छ
30 दशक
Taikoman
म Kochi बाट हुँ, Kochi मा त्यसरी नै भनिन्छ।
30 दशक
म Kochi बाट हुँ, Kochi मा त्यसरी नै भनिन्छ।
30 दशक
Kaitenyaki
Osaka मा जन्मेर Osaka मै हुर्किएको म, बच्चैदेखि Kaitenyaki भन्थेँ।ちなみに warabimochi लाई चाहिँ Shigaraki भन्थेँ।
50 दशक
Osaka मा जन्मेर Osaka मै हुर्किएको म, बच्चैदेखि Kaitenyaki भन्थेँ।ちなみに warabimochi लाई चाहिँ Shigaraki भन्थेँ।
50 दशक
Kaitenyaki
विवाह गर्नुअघिसम्म Osaka मा बसेकी थिएँ, Osaka मा Kaitenyaki नै सामान्य नाम हो जस्तो लाग्छ।
40 दशक
विवाह गर्नुअघिसम्म Osaka मा बसेकी थिएँ, Osaka मा Kaitenyaki नै सामान्य नाम हो जस्तो लाग्छ।
40 दशक
Imagawayaki
आमासँग दुई जना किनमेल जान्दा cart धकेल्ने वा सामान बोक्न सघाउँदा, फर्किँदा इनामस्वरूप किनिदिनुहुन्थ्यो
30 दशक
आमासँग दुई जना किनमेल जान्दा cart धकेल्ने वा सामान बोक्न सघाउँदा, फर्किँदा इनामस्वरूप किनिदिनुहुन्थ्यो
30 दशक
Kaitenyaki
Wakayama मा जन्मिएको म, बच्चा हुँदा “Taikoman” भन्थेँ। अहिले Gozasoro को चाहिँ “Gozasoro”, अरूलाई Kaitenyaki भन्छु।
50 दशक
Wakayama मा जन्मिएको म, बच्चा हुँदा “Taikoman” भन्थेँ। अहिले Gozasoro को चाहिँ “Gozasoro”, अरूलाई Kaitenyaki भन्छु।
50 दशक
Obanyaki
Kanto मा बस्दा यस्तो भन्थेँ
30 दशक
Kanto मा बस्दा यस्तो भन्थेँ
30 दशक
Kaitenyaki
Osaka बाट भएकाले “Kaitenyaki” हो। “Obanyaki” पनि कहिलेकाहीँ भन्छु। श्रीमान् Kobe बाट भएकाले “Gozasoro हो नि!” भनेर जिस्क्याउनुभयो, तर “Gozasoro त पसलको नाम हो नि! portable audio लाई Walkman भन्ने जस्तै होइन र” भनेर सोचेको सम्झिन्छु।
40 दशक
Osaka बाट भएकाले “Kaitenyaki” हो। “Obanyaki” पनि कहिलेकाहीँ भन्छु। श्रीमान् Kobe बाट भएकाले “Gozasoro हो नि!” भनेर जिस्क्याउनुभयो, तर “Gozasoro त पसलको नाम हो नि! portable audio लाई Walkman भन्ने जस्तै होइन र” भनेर सोचेको सम्झिन्छु।
40 दशक
Ebisu-yaki
वयस्क नहुँदासम्म त्यो आकारको Ebisu-yaki बाहेक अरू कुनै चीज हुन्छ भन्ने थाहा थिएन।
40 दशक
वयस्क नहुँदासम्म त्यो आकारको Ebisu-yaki बाहेक अरू कुनै चीज हुन्छ भन्ने थाहा थिएन।
40 दशक
Taiko manju
मेरी आमा Taiwanese हुनुहुन्छ, Taiwan मा त्यसरी पढिन्थ्यो रे
30 दशक
मेरी आमा Taiwanese हुनुहुन्छ, Taiwan मा त्यसरी पढिन्थ्यो रे
30 दशक
Gozasoro
यही नै औपचारिक नाम हो भनेर…। Gozasoro नै होला तर(‘_’)
40 दशक
यही नै औपचारिक नाम हो भनेर…। Gozasoro नै होला तर(‘_’)
40 दशक
Ebisu-yaki
Hanshin Nishinomiya को Ebisuya-san बाट सधैं किन्ने भएकाले त्यसरी भन्छु। soft cream पनि अत्यन्तै स्वादिलो छ।
50 दशक
Hanshin Nishinomiya को Ebisuya-san बाट सधैं किन्ने भएकाले त्यसरी भन्छु। soft cream पनि अत्यन्तै स्वादिलो छ।
50 दशक
Obanyaki
Echigo मा प्रयोग हुने नाम
60 वर्षभन्दा माथि
Echigo मा प्रयोग हुने नाम
60 वर्षभन्दा माथि
Imagawayaki
Imagawayaki भन्ने नाम थाहा पाउनुअघि Ebisuyakomatsu Shoten-san बाहेकका उत्पादनलाई पनि Ebisu-yaki भन्थेँ（笑）आमाबुबा चाहिँ Kaitenyaki भन्नुहुन्छ।
40 दशक
Imagawayaki भन्ने नाम थाहा पाउनुअघि Ebisuyakomatsu Shoten-san बाहेकका उत्पादनलाई पनि Ebisu-yaki भन्थेँ（笑）आमाबुबा चाहिँ Kaitenyaki भन्नुहुन्छ।
40 दशक
Taiko-yaki
पुरानो Osaka मा, Kaitenyaki पनि भनिन्थ्यो।
60 वर्षभन्दा माथि
पुरानो Osaka मा, Kaitenyaki पनि भनिन्थ्यो।
60 वर्षभन्दा माथि
Kaitenyaki
Jarinko Chie मा Kaitenyaki भनिएकोले
40 दशक
Jarinko Chie मा Kaitenyaki भनिएकोले
40 दशक
Gozasoro
सधैं “रातो 8 वटा दिनुहोस्” भन्छु। स्वादिलो खुसी दिनुभएकोमा Gozasoro-san धन्यवाद। अनि झोलाको पैसा पनि निःशुल्क छ
50 दशक
सधैं “रातो 8 वटा दिनुहोस्” भन्छु। स्वादिलो खुसी दिनुभएकोमा Gozasoro-san धन्यवाद। अनि झोलाको पैसा पनि निःशुल्क छ
50 दशक
Higiri-yaki
Ehime प्रिफेक्चर Matsuyama शहरभित्र Higiri Jizo नजिक बेचिन्छ
50 दशक
Ehime प्रिफेक्चर Matsuyama शहरभित्र Higiri Jizo नजिक बेचिन्छ
50 दशक
Zubora-yaki
Wakayama प्रिफेक्चर Kainan शहरको पसल（Zubora-yaki）को वस्तु। Hyogo प्रिफेक्चरबाट Wakayama प्रिफेक्चरमा बिहे गरेर आएको 36 वर्ष भयो। यति स्वादिलो छ कि थामिनै सकिँदैन। सधैं ग्राहकहरू लाइनमा हुन्छन्।
50 दशक
Wakayama प्रिफेक्चर Kainan शहरको पसल（Zubora-yaki）को वस्तु। Hyogo प्रिफेक्चरबाट Wakayama प्रिफेक्चरमा बिहे गरेर आएको 36 वर्ष भयो। यति स्वादिलो छ कि थामिनै सकिँदैन। सधैं ग्राहकहरू लाइनमा हुन्छन्।
50 दशक
Fufu manju, Okayama प्रिफेक्चर Asakuchi शहर Yorishima-cho मै मात्र बोलाइने नाम हो कि?
छिमेकमा रमाइलो अंकलले manju पकाउनुहुन्थ्यो। जाडोमा मात्र पसल चल्थ्यो
60 वर्षभन्दा माथि
छिमेकमा रमाइलो अंकलले manju पकाउनुहुन्थ्यो। जाडोमा मात्र पसल चल्थ्यो
60 वर्षभन्दा माथि
Kaitenyaki
हजुरआमाले त्यसरी बोलाउनुहुन्थ्यो, अनि Kiyoshikojin-san आदि ठाउँमा Kaitenyaki लेखिएको हुन्छ
40 दशक
हजुरआमाले त्यसरी बोलाउनुहुन्थ्यो, अनि Kiyoshikojin-san आदि ठाउँमा Kaitenyaki लेखिएको हुन्छ
40 दशक
Ebisu-yaki
Hanshin Nishinomiya वरपर बस्ने मानिस सबैले त्यसरी नै भन्छन् जस्तो लाग्छ। Tsurube लाई पनि धेरै मनपर्ने, Komatsu Shoten-san ले बनाउनुहुन्छ। भूकम्पअघिसम्म shopping street भित्र ठूलो पसल थियो, धेरै मानिस पसलभित्रै खाइरहेका हुन्थे। म पनि बच्चा हुँदा पसलमा खाने Ebisu-yaki र तातो चिया धेरै मन पराउँथेँ।
50 दशक
Hanshin Nishinomiya वरपर बस्ने मानिस सबैले त्यसरी नै भन्छन् जस्तो लाग्छ। Tsurube लाई पनि धेरै मनपर्ने, Komatsu Shoten-san ले बनाउनुहुन्छ। भूकम्पअघिसम्म shopping street भित्र ठूलो पसल थियो, धेरै मानिस पसलभित्रै खाइरहेका हुन्थे। म पनि बच्चा हुँदा पसलमा खाने Ebisu-yaki र तातो चिया धेरै मन पराउँथेँ।
50 दशक
Jiman-yaki
बच्चैदेखि Fuji Ice को Jiman-yaki
50 दशक
बच्चैदेखि Fuji Ice को Jiman-yaki
50 दशक
Jinkoeisei Manju
हाइस्कुल नजिक थियो। युवावस्थाको सम्झनाहरूमध्ये एक।
40 दशक
हाइस्कुल नजिक थियो। युवावस्थाको सम्झनाहरूमध्ये एक।
40 दशक
Obanyaki
Aichi बाट भएकाले, पूर्व न पश्चिम, त्यसैले देशव्यापी नामले बोलाउँथेँ कि जस्तो…
30 दशक
Aichi बाट भएकाले, पूर्व न पश्चिम, त्यसैले देशव्यापी नामले बोलाउँथेँ कि जस्तो…
30 दशक
अहिले “Gozasoro”。 
ABOUTこの記事をかいた人
グルメ・開店閉店記事担当
生まれも育ちも西宮のみやっこ。
食べること、飲むことがすきなので、グルメ情報を中心に発信している。
