अक्टोबर 28 (बिहीबार) Hakushika Sake Museum Memorial Hall मा राखिएको साकाबायाशी नयाँसँग फेरिने छ भन्ने सुनेपछि, पुरानो र नयाँ साटिने त्यो ऐतिहासिक क्षण हेर्न गएँ～साकाबायाशीलाई सुगिदामा पनि भनिन्छ है～
यो लेख Nishitsu लाई समर्थन गर्ने सैलुन “ALBOBBY” को प्रायोजनमा प्रस्तुत गरिएको हो।
“नयाँ साके तयार भयो” भन्ने संकेत पनि हुने साकाबायाशी～
साकाबायाशी वरिपरि देवदारको सुगन्ध हल्का फैलिरहेको थियो, मानौँ जंगलभित्रै भएको जस्तो, मन र शरीर दुवै ताजा हुने अनुभूति भयो～
अँ हो！यो साकाबायाशी त 100 किलो जति भारी हुन्छ रे～！！
नयाँ साके तयार हुनु भनेको त उत्सवकै कुरा हो नि
Hakushika Classics限定 को Daiginjo Nishinomiya-go ले कान्पाइ गरौँ～！！
※यो नयाँ साकेसँग सम्बन्धित मदिरा होइन
साके मन पराउने यी दुई जनाको अनुहारभरि मुस्कान😆
नयाँ साकाबायाशी अगाडि सम्झनलायक कान्पाइ गर्यौँ～
सेन्सेको धेरै मीठो लागेको अनुहार पनि खिचियो～
अब मुख्य कुरा, साकाबायाशीको कथा～
कति ठूलो～！！
साकाबायाशीको आकार करिब 1 मिटर 10 सेन्टिमिटर व्यासको！तौल 100 किलोभन्दा बढी～
चार जना वयस्कले बोकेर लैजान्छन्～। साँच्चै भारी देखिन्थ्यो
यसलाई झुन्ड्याउने बेला निकै गाह्रो देखिन्थ्यो～किनकि तौल 100 किलोभन्दा बढी छ नि
गत वर्ष झुन्ड्याइएको साकाबायाशी एक वर्ष लगाएर बिस्तारै खैरो हुँदै जान्छ～
तौल पनि 60 किलो घटेर करिब 40 किलो हुन्छ रे～
40 किलो भए त तरिका थाहा भयो भने उठाउन सकिन्छ कि जस्तो लागेको थियो, तर बिल्कुलै सकिएन～
साकाबायाशी भएको ठाउँ यहाँ हो↓↓
नक्सामा यहाँ↓↓
ठेगाना: Hyogo Prefecture, Nishinomiya City, Kurakake-cho 8
सेन्से र निकोले कान्पाइ गरेको साके यही हो↓↓
Hakushika Classics限定 Daiginjo Nishinomiya-go 1,642円
कान्पाइमा प्रयोग गरिएको गिलास र मासु यही हो↓↓
सेइशु गिलास 440円 / 2勺 Hakushika काठको मासु（सानो）330円
परिचय गराइएका सामानहरू Hakushika Classics मा किन्न सकिन्छ(^o^)／
Hakushika Classics को स्थान यहाँ↓↓
ठेगाना: Hyogo Prefecture, Nishinomiya City, Kurakake-cho 7-7
