Koshienguchi商店街मा「チキンバル」भन्ने पसल छ।
यो पसलमा Naraको स्थानीय कुखुरा「大和肉鶏」प्रयोग गरिएको कुखुराको परिकार र म्यानेजरले ध्यानपूर्वक छानेका मदिरा खान/पिउन पाइन्छ रे।
साथै 11月10日に開催される「甲子園口バル＆マルシェ」मा पनि सहभागी हुने योजना छ।
यस पटकको इजाकाया企画炭焼酒場「チキンバル」さん हो～
目次
च्यालेन्ज सुरु!
सबैभन्दा पहिले त यहीबाट सुरु गर्ने।
「アサヒスーパードライ」（２７０円）हो।
सस्तो रहेछ……
पसलले निकै सिफारिस गरेको यो अर्डर गरें।
「肝あぶり」（４９０円）हो।
लगभग काँचो लेभर जस्तै हो, तर हल्का सेकिएको हुनाले सुगन्धित स्वाद आउँछ।
धेरै नेगी र तिलको तेल पनि राम्रोसँग मिलेको छ～
दोस्रो गिलासमा जापानी साके लिएँ।
विभिन्न ब्रान्ड छन्, तर सबै गिलास ３９０円 हो (यो पनि सस्तो…)।
पहिले「獺祭」लिएँ।
पसलले सिफारिस गरेको अर्को मेनु यही हो।
「大和肉鶏たたき」（６９０円）हो।
व्यक्त गर्न अलि गाह्रो छ, तर तपाईंहरूले सोच्ने कुखुराको मासुको उमामीलाई अझै गाढा बनाएको जस्तो स्वाद भन्नुपर्ला……
जे भए पनि 大和肉鶏 निकै स्वादिष्ट छ, त्यसैले एक पटक अवश्य खानुहोस् भन्ने स्वाद हो!
यो ６９０円 हुनु त निकै राम्रो मूल्य हो जस्तो लाग्छ।
अर्को जापानी साकेमा म्यानेजरले छानेको「特別枠」भन्ने अर्डर गरेर हेरें।
त्यस दिनको「特別枠」Fukuokaको ब्रुअरी「三井の寿」को「ポルチーニ」भन्ने ब्रान्ड थियो।
कहिल्यै नसुनेको साके थियो……
「ポルチーニ」って……
Porcini च्याउसँग केही सम्बन्ध होला कि भन्ने लाग्यो, तर त्यस्तो होइन रहेछ। “Porcini च्याउजस्तै सुगन्धित” भन्ने अर्थ राखेर नाम दिइएको रहेछ।
Porcini जस्तो हो कि होइन थाहा भएन, तर सफा स्वादको, पिउन सजिलो जापानी साके थियो।
यतिबेला लास्ट अर्डरको समय भयो, त्यसैले अन्त्यमा यो अर्डर गरें।
「とり丼」（４７０円）हो।
यसमा सूप र अचार पनि आउँछ।
कुखुराको परिकारपछि अन्त्यमा खान ठीकै राम्रो छ।
सुरुदेखि अन्त्यसम्म कुखुराले भरिएको थियो।
अब, बिल कति आयो होला?
ल, घोषणा गर्छु!
３,１３０円!
अरे? अलि बढी भइसकेछ।
अहिलेसम्मको अनुभवबाट, लास्ट अर्डरमा आत्तिएर अन्तिम परिकार अर्डर गर्दा प्रायः बजेट नाघ्छ।
आखिर पसलमा समयको余裕 लिएर जानु राम्रो रहेछ।
यस पटक अर्डर गरेको थियो: アサヒスーパードライ、肝あぶり、日本酒（獺祭）、大和肉鶏たたき、日本酒（ポルチーニ）、とり丼
यही थियो～！！
炭焼酒場「チキンバル」मेनु
यो मेनु हो।
अघिका「肝あぶり」「大和肉鶏たたき」बाहेक「生ハム」 पनि सिफारिस गरिएको रहेछ।
भोज/पार्टीका कोर्स पनि छन्।
炭焼酒場「チキンバル」भित्रको अवस्था
पसलभित्र काउन्टर सीट र टेबल सीट छन्।
भित्र यस्तो देखिन्छ।
बायाँतिर काउन्टर सीट, दायाँतिर टेबल सीट छन्।
यसको पछाडितिर पनि टेबल सीट छन्।
यस्तो感じ।
धेरै ठूलो पसल होइन, त्यसैले धेरै जना हुँदा予約 गरेर जानु राम्रो होला।
炭焼酒場「チキンバル」बाहिरी रूप
पसल Koshienguchi商店街मा, स्टेशनबाट तुलनात्मक रूपमा नजिकै छ।
बाहिरबाट यस्तो देखिन्छ।
सिफारिस मेनुका बोर्डहरू आदि पनि धेरै राखिएका छन्।
炭焼酒場「チキンバル」पसल जानकारी
★営業時間 17:00～3:00（L.O.2:00）
★定休日 सोमबार
★電話番号 0798-66-1553
★住所 兵庫県西宮市甲子園口3-9-14
★席数 50席
★喫煙 可
★カード支払い 可
★関連リンク
食べログ
(※मूल्य, मेनुको内容,営業時間 आदि取材時को जानकारी हो।最新 जानकारीका लागि पसलमा直接確認 गर्नुहोस्)
